导读：食品车间组长岗位职责 篇1 一、执行生产指令 1、根据生产指令合理安排车间班组进行作业; 2、严格执行产品的生产工艺要求，合理控制人员、能源、设备方面的成本管理; 3、保证产品... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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食品车间组长岗位职责 篇1
一、执行生产指令
1、根据生产指令合理安排车间班组进行作业;
2、严格执行产品的生产工艺要求，合理控制人员、能源、设备方面的成本管理;
3、保证产品按时按量完成;
4、编制生产领退料单;
5、审核每日生产报表。
二、设备管理
1、合理安排生产设备的使用及维护;
2、对下属班组人员正确使用设备进行安全宣导;
3、参与设备操作规程的编写，并执行相关要求。
三、质量管理
1、指挥现场卫生改善及每日清洁;
2、根据质量控制点的要求进行监控;
3、宣导员工5s生产作业。
食品车间组长岗位职责 篇2
1)按照主管工作指示，具体负责所属工序的生产计划的安排、执行，负责制程过程的品质;
2)负责每天生产任务的分配和完成情况的跟踪及反馈，并上交日报表;
3)检查所属生产员工在工作过程中要严格按照公司规定的产品工艺要求进行灌装，作好自主检查，问题点的改善与执行;
4)在生产制程中协助品检员对产品的检查，熟悉所属工序的检验标准和相关规定;对不合格品进行标示、分类、控制、处理;
5)负责每一款产品或每道工序完成后的清理工作及下款产品或工序的准备工作;
6)严格执行车间环境卫生管理要求，带领员工搞好本车间的卫生工作，确保产品质量;7)上级领导临时交办的其他事项。
食品车间组长岗位职责 篇3
1、组织实施车间生产计划
1)根据企业生产计划，组织制定本车间的生产作业计划;
2)负责按计划组织、安排生产工作，确保完成本车间生产计划;
3)合理调配人力、物力，调整生产布局何生产负荷，提高生产效率。
2、生产过程管理
1)主持班级例会，全面协调车间工作;
2)对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。
3、生产现场管理
1)建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识;
2)推进5s现场管理制度，实现生产车间标准化管理;
3)按时考核车间员工的5s执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实;
4、车间安全生产管理
1)负责落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查;
2)控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生;
3)定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业;
5、车间生产成本控制
1)统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率;
2)统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施;
6、车间设备管理
1)组织车间设备的日常维护和保养工作;
2)合理安排车间设备得使用，使设备发挥最大效率;
3)负责车间劳动保护用品和工具的日常管理;
7、车间员工管理
1)组织车间生产员工参加培训;
2)配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜。
食品车间组长岗位职责 篇4
1、负责分管区域的工作，带领下属员工保质保量按时完成生产任务，解决并上报生产过程中发生的各类问题。
2、严格按车间管理规范及质量要求，负责合理安排、协调、实施生产计划。
3、严格按设备操作规范安全生产、合理使用及维护设备。
4、积极处理解决生产过程中发生物料、设备、人员、工艺流程、质量等问题，保证生产顺利进行，按期完成。
5、负责调查分析物料损耗并积极改进，努力降低生产成本。
6、负责培训并考核下属员工。
7、负责组织员工安全培训及安全检查，执行6S，维持改进现场环境。
8、负责完成上级领导交办的其他任务。
食品车间组长岗位职责 篇5
一、严密组织车间(班组)生产工作,充分调动员工工作积极性,按生产工艺流程、作业规程和岗位职责,保质、保量完成生产加工任务。
二、落实设备维护、检修、保养制度,认真观察和检查机械设备，会同机修工、保全工及时做好设备维护保养，避免机械出现故障, 杜绝事故发生。
三、为保证成品率,要根据生产实践,提出合理化技术、工艺建议(改进)。做好“四防”、卫生、物品、备件、工具等工作，教育员工遵纪守法，做到安全生产,文明生产。
四、考核员工出勤、生产、安全、质量、效益情况，按要求做好生产计量,确保统计工作准确无误。
五、督促员工按要求上岗,执行规章制度不折不扣。组织搞好工作交接。交接时,督促员工交清当班机械设备、卫生、工具、工艺等,保证交接做到情况不清不交，工作任务不明不交,做好交接班记录。
六、认真贯彻执行食品质量安全市场准入制度。完成领导交办的其它工作任务。
七、落实卫生责任制,确保车间生产中安全,对生产中出现的安全问题负有领导责任。
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