导读：食品安全调查方案 (一) xx年，xx镇食品安全工作要坚持以人为本，深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真做好全镇的食品安全工作，确保全镇人民群众饮食安全... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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食品安全调查方案 (一)
xx年，xx镇食品安全工作要坚持以人为本，深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真做好全镇的食品安全工作，确保全镇人民群众饮食安全，现结合我镇实际，特制定xx年全镇食品安全工作计划。
一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处。
镇食品安全领导小组办公室将根据我镇食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的'作用，确保全镇食品安全工作正常开展。
二、全面落实食品安全监管责任，进一步推动食品安全工作的开展。
按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和市委、市政府及市食安办关于做好食品安全整顿的工作部署，采取“全镇统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，积极探索食品安全监管的新方法，进一步强化食品安全工作“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任意识，明确相关部门的食品安全工作责任，共同做好食品安全监管，全力推进我镇食品安全各项工作的顺利开展，切实保障辖区人民群众的饮食安全。
三、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程。
去年，我镇的食品安全各专项整治工作在政府的领导下，在各相关部门的紧密配合下，整治工作取得了明显的效果，推动了全镇食品安全监管工作的纵深发展。由于食品安全专项整治是一项长期的工作，因此，今年我镇各社区(村)要在认真总结和分析去年整治成效和经验的基础上，制定切实可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督，务求取得实效，确保今年区委、区政府食品安全城市的创建成功。
四、继续加强食品安全宣传力度，强化社会监督。
食品安全调查方案 (二)
为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》，特制定我校食堂食品安全突发事件应急处置预案。
一、食堂食品安全突发事件应急处置工作小组成员：
组长：
副组长：组员：呼救员：
安全员：
上报员：
二、工作小组成员职责分工：
组长：负责总体协调，组织、指挥、做出相应的应急工作安排。
副组长：协助现场整体工作安排，收集记录相关情况，形成文字材料。
组员：负责现场救治，与卫生、防疫、医疗等部门联系。
呼救员：突发事件发生时迅速、准确地向临近医疗单位发出求救信息。
安全员：提供一线的'情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。
上报员：突发事件发生时及时向上级教育以及食品安全主管部门报告。
三、发生食品安全事故具体处置对策
1、立即拨打电话120，对中毒人员急救，同时向上级教育主管部门、卫生管理部门和市场监督管理部门报告。
2、组织人员认真细致地调查中毒原因，同时保护好现场呕吐物，为公安部门及食品药品监督管理局提供第一手资料。
3、立即查封学校食堂，对当天出售的饭菜留样进行封存，待相关部门取样检测。
四、责任制度
病例，或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2)较大学校食物中毒事故，是指一-次中毒100人及以_上，或出现死亡病例的食物中毒事故。
(3)一般学校食物中毒事故，是指一次中毒99人及以下，未出现死亡病例的食物中毒事故。
五、工作原则
根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理;有关部门按照本预案规定，落实各自的职责。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。实行科学民主决策，依法规范应急必救援工作，确保应急预案的科学性可操作性。对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。
食品安全调查方案 (三)
一、活动目标：
帮助学生增强食品安全意识。
二、活动内容
随着经济和社会的发展，人民生活水平不断进步，对食品安全问题也越来越关注。特别是近年来，频频发生食品安全事故，电视、报纸等媒体对各重假冒伪劣甚至掺加工业化学品导致的食物中毒事件的报道也越来越多，如苏丹红事件、三聚氰铵事件等等。食品安全问题和我们的日常生活息息相关，更容易引起学生的兴趣，参与研究的积极性会更高。
(一)课题次要活动内容：
(1)关注生活中食品安全问题的现状(通过网络、实地考察、访谈等方式了解)
(2)中学生食品安全意识调查(设计问卷调查表在本校学生中进行调查)
(3)探寻生活中食品安全问题的根源和防范措施(通过走访相关部门人员和专家、网络、实地考察等多重形式探寻问题的根源和防范措施)
(4)呼唤绿色食品(以倡议书、建议书、宣传标语等形式，呼吁人们购置绿色安全食品)
(5)宣传生活中有关食品安全的知识。(收集并宣传有关食品安全的知识，宣传对象：全校师生、部分社区的居民。)
(二)研究性学习的教学目的和方法
1.知识目标：
(1)了解食品安全的现状和造成这重现状的原因。
(2)初步了解和掌握辨别食物是否卫生、安全的基本方法。
(3)知道有关食品安全的相关法律和消费者享有的权利。
(4)知道行使建议权的途径和方式。
2.能力目标：
(1)会利用网络、媒体等渠道收集相关资料、信息，并能够利用所掌握的信息技术手段完成对资料的处理。
(2)能够根据收集到的资料、信息分析问题，并找到解决问题的相关措施。
(3)能够在教师的领导下，小组合作完成调查研究中的各项活动，能正确处理在调研过程中遇到的困难，具有团队合作的能力。
3.情感、态度和价值观目标:
(1)树立食品安全的意识，自觉维护食品安全，进行绿色消费。
(2)学会关注生活、关注社会、关爱他人。
(3)养成协作的意识，具有团队合作的精神。
(4)能够正确地看待社会问题并积极地参与，熟悉到作为社会一员自身应承担的义务和责任，增强社会责任感。
(三)参与者特征分析(重点分析学生有哪些共性、有哪些差异，尤其对开展研究性学习有影响的因素。)
1.起点能力水平分析：
(1)九年级的学生，已经具备或者基本具备对本次课题研究所涉及的相关知识和能力。如能通过实际调查，了解食品安全问题的状况;懂得通过网络收集有效信息;具备根据调查情况撰写调查报告和建议书的能力。
(2)由于比较少进行此类型的学习方式，学生对研究过程的一些具体操作不是很熟悉，教师要及时进行领导。
(3)学生网络搜索、语言组织等方面的能力不在同一水平，注意根据不同学生的特长进行分组分工。
2.学习态度分析：
(1)本校学生的学习态度参差不齐，有非常认真的，也有相对照较懒散的，在分组进行调查研究时注意不同学习态度的学生的分配和组合。
(2)教师要做好监督和跟踪任务。
3.学习动机分析：
(1)本课题与学生的生活息息相关，学生对此兴趣会比较浓厚。
(2)研究性学习对本校学生来说是一重新的学习方式，学习的内容由课内走向了课外，学生参与的积极性会比较高。
(3)学生通过研究性学习的相关培训，对这重学习方式的重要性有一定的认知，会有比较高的.主动性。
(4)本课题内容与学习的内容也密切相关，通过这个研究性学习能加深对知识的掌握，学生会更重视。
(四)研究的目标与内容(课题研究所要解决的次要问题是什么，通过哪些内容的研究来达成这一目标)
1.课题研究所要解决的次要问题：
(1)了解人们日常生活中食品安全的现状和造成这重现状的原因。
(2)初步了解和掌握辨别食物是否卫生、安全的基本方法。
(3)本校师生食品安全意识的状况。
(4)探寻生活中食品安全问题的根源和防范措施。
(5)呼唤绿色食品，宣传生活中有关食品安全的知识。
2.通过以下内容来达成目标：
(1)全体学生通过网络、报纸、电视、广播、对身边熟悉的人的访谈和实地考察等方式搜集自己日常生活中与食品安全有关的信息。
(2)通过对搜集信息的分析，同学分组探寻造成目前食品安全现状的原因。
(3)通过网络、书籍和访问相关人员等方式学习辨别食物是否卫生、安全的基本方法。
(4)设计问卷调查表，通过问卷调查的方式，了解全校学生的食品安全意识。
(5)通过走访和分析讨论的方式，探寻生活中食品安全问题的根源和防范措施。
(6)通过撰写调查报告、建议书，张贴宣传标语和派发资料的方式，呼唤人民进行绿色消费。
(五)研究的预期成果及其表现形式(研究的最终成果以什么样的形式展现出来，是论文、实验报告、实物、网站、多媒体还是其他形式)
(1)调查报告
(2)建议书
(3)倡议书
(4)宣传标语
(5)宣传资料
(6)调研感言
(六)资源准备
教师提供的资源：
(1)学校图书馆、电脑室、多媒体教室。
(2)近期有关食品安全问题的图片新闻、视频。
(3)调查报告的模板。
(4)与本镇的超市、大型商场联系，为学生进行调研做后期任务。
(5)评价量表
学生准备的资源：
(1)问卷调查表
(2)照相机
三、教案小记。
收集有关食品安全的信息，分析典型食品安全事故;考察当地食品制造企业或走访食品监督部门，帮助增强学生食品安全意识，学会选购健康、安全的食品。
结尾：非常感谢大家阅读《食品安全调查方案(甄选3篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！
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