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学校食堂错峰就餐实施方案范文

作者:孤楚煦2024-01-07 16:20:58

导读:篇一:学校食堂错峰就餐实施方案范文 1.订单确定:每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司,我司订单管理员确认无误后,进行订单分析处理并安排备货。... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  篇一:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  1.订单确定:每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司,我司订单管理员确认无误后,进行订单分析处理并安排备货。

  2.备货、加工:工人根据下单员的备货通知以及学校需求进行加工、清洗、包装。

  3.货品配送:配送员对照学校前一日的订单对货物进行逐一确认,确认无误后装车配送,前一天的订单于次日上午6点前配送到指定地点。

  4.收货验收:学校对我司所供货物的品种、质量、数量进行验收,确认无误后双方在收货单上签字确认,双方各持一份作为结算凭证。

  6.重新配送:因不符合质量检验标准而重新配送的货品,当天所需货品:需在当天上午9时前交货;非当天所需货品:需在下一个工作日交货。

  7.临时加单补单:接到通知后,我司将按照双方沟通商定的时间1小时内将货物配送到位。逾期交货或数量不符

  出现逾期交货或货物数量与订单不符的情况由双方协商解决。

  8.不可抗力:因自然灾害等不可坑力导致的货品配送不全或不能配送的`,双方应及时沟通,采取应急预案以保证学校膳食工作的正常运行。

  9.配送车辆:车辆保持清洁、保证专车专用,每天清洗消毒;冷冻食品使用专用冷藏车,防止食品污染。

  10.装卸现场清理:配送工现场交完货后,现场配合学校进行货物验收,并帮助学校进行货物的整理。货品装卸保证周围环境清洁干净,完毕负责清理装卸现场。

  篇二:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  一、学生、教师必须按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。就餐时师生分段错峰、分餐进食。以班级为单位,分批到餐厅就餐,九(1)班到中学部餐厅,九(2)班到小学部餐厅左侧,九(3)班到小学部餐厅右侧。寄宿生和中搭生一律在校内就餐,不得在校外就餐。

  二、在食堂用餐的学生,要在规定的地点自觉排队,有序地进食堂就餐,服从教师、食堂人员和值日学生的管理。在教室用餐的学生,要服从班主任和值日学生的管理。用餐时不准高声喧哗、起哄、敲碗等,要自觉遵守公共秩序。

  三、讲究卫生,不随地吐杂物,不随地吐痰,不随意乱倒剩菜、剩饭,剩菜剩饭必须倒在指定桶内,用餐后的餐具放入指定的位置,确保食堂清洁卫生。

  四、勤俭节约,珍惜每分钱,爱惜每粒粮食。

  五、养成卫生习惯,饭前洗手,饭后漱口,不吃生、坏等不卫生的食物。

  六、爱护公物,维护食堂教室的一切设施,不随意在餐桌课桌上刻划,不得将餐具带出食堂。

  七、不随意挪用他人餐具,严防病菌交替传染,确保身体健康。

  篇三:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  一、指导思想

  全面贯彻省、市教育工作部署和《20xx年江苏省校园食品安全工作要点》,认真落实《食品安全法》和“四个最严”要求,结合常态化新冠肺炎疫情防控需要,深入推进校园食品安全守护行动,实施校园食品安全综合治理,全面提升学校食堂安全和食品安全保障水平,确保不发生重大群体性食品安全事件,为打造“高质量县域教育样板、长三角北翼教育名城”提供强大的服务和保障。

  二、总体要求

  加强学校后勤工作的组织领导,健全管理制度,以学校食堂、食品安全保障为底线,实行学校食堂安全和食品安全定人定岗定责机制,夯实学校食堂设施设备标准化建设,强化学校用水用电用气、特种设备管理,规范食堂大宗物品及学生公寓用品、校服采购,加强学校食堂文化建设,深入推进“阳光食堂”“A级食堂”“垃圾分类”创建工作,推进污染防治攻坚工程,按期完成省市“锅炉低氮燃烧排放”“节能节水”等提升工作,营造良好的校园环境和教学环境,确保全年无重大食堂、食品安全责任事故发生,为师生在校学习、生活、工作提供优质服务和安全保障。

  三、工作要点

  (一)完善安全管理制度。

  1.健全管理制度。依法依规建立健全学校食堂和食品等工作管理制度,包括《食堂从业人员岗位职责》《食品进货验收制度》《采买索证索票制度》《从业人员健康检查制度》《食品安全风险自查制度》《食品留样制度》《卫生保洁制度》《领导、教师陪餐制度》《设施设备使用维护安检制度》《仓库进出库管理》《司务长轮岗制度》《大宗物品招标采购制度》《学生校服、公寓用品采购管理制度》等学校后勤管理制度,从制度上保证各项工作有章可循。

  (二)夯实安全工作举措。

  2.建立责任机制。层层签订学校食堂安全和食品安全工作责任书,建立健全以校长(园长)为第一责任人的食品安全责任体系,安全责任要落实到每一个设施设备、每一个具体岗位、每一个工作人员,以及管理全过程的每一个细节,严格做好各关键环节风险管控。

  3.组织安全培训。学校要以《江苏省学校食堂食品安全管理操作手册》为重点,定期组织从业人员学习,并参加市场监督管理局组织的相关考试。建立和完善学校食堂安全和食品安全事故应急处置工作机制。落实食品、压力容器、电梯、炊灶具等食堂设施设备的安全风险教育,加强师生及食堂员工必要的安全知识教育,组织师生及食堂员工每学期至少开展一次食堂突发事故应急演练。加强对从业人员燃气使用安全教育和操作技能培训,提高从业人员的安全意识和规范操作水平。特种设施设备操作人员持有效证件上岗,并参加行业主管部门组织的安全培训。

  4.加强设备管理。加强特种设备、消防、炊灶具等食堂设施设备安全管理,对学校压力容器、电梯、炊灶具等设备的持证上岗、定期检验、使用登记等情况进行定期检查;实施特种设备设施风险辨识管理,及时消除特种设备设施安全隐患。严格落实燃气使用规定,使用合格正规的气源、气瓶和符合国家标准的燃气器具,以及螺纹连接的不锈钢软管、调压阀,必须按照规定安装熄火保护装置、燃气泄漏报警装置。出现相关安全责任事故的单位年终考核一票否决,同时追究相关责任人的责任。

  (三)做细做实常规管理。

  5.细化日常管理。实施“五常”“六T”管理模式,从进货查验记录、进出库管理、食品加工制作、餐具清洗消毒、菜谱定制、食物保温贮存、食品留样、服务态度、食堂从业人员的健康体检、水电气的使用等各个方面抓好常规管理,做到“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”和“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”。对照《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》,结合疫情防控工作要求,在新学期开学前后对学校食堂、食品安全工作进行全面自查,包括制度落实、设施布局、环境卫生、过程控制、台账资料、应急处置等,确保符合食品安全要求才能供餐。

  6.严格检查验收。建立以学校主要领导、分管领导、总务主任、食堂司务长、教工代表构成的'食堂日常工作检查组,制定轮值检查表,形成日日检查制度。日常管理、检查情况须按市教育局统一编制的学校食堂管理台账(一套9本)要求,按时据实填报。建立以行政领导、食堂司务长、教工代表、内监委、家委会代表构成的食材采购验收组,对食堂每日采买食材进行验收,并对验收结果进行签字确认。结合常态化新冠肺炎疫情防控需要,对照《江苏省〈疫情防控期间学校食堂工作手册——51条〉》工作要求,认真落实学校食堂各环节的防控要求,加强学校食堂疫情防控和食品安全的研究部署,制定疫情防控和食品安全事故应急预案,明确责任分工,落实岗位责任,确保学校食堂和食品安全可靠。

  7.提倡节约营养。积极开展“厉行节约、反对浪费”主题教育,加强供餐管理,教育引导学生树立“节约光荣、浪费可耻”意识,养成健康饮食习惯,持续开展光盘行动。有效落实营养餐,提高供餐质量,切实改善学生营养状况,开展“减油、减盐、减糖”行动。

  (四)强化食品查验制度和追溯制度。

  8.及时索票索证。严格落实《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,采购时既要查验食材相关生产资质、质检报告,又要查看状况是否正常。要索取并留存供应商提供的食品相关许可证和产品合格证明等材料。从固定供货商或者供货基地采购的,要索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等;从超市、农贸市场、个体工商户、农户等采购的,要索取并留存采购清单等有关凭证,猪肉必须盖有非洲猪瘟检测阴性章,蔬菜必须有农残检测报告。疫情防控期间,慎用进口冷链食品,使用冷冻食品必须有核酸检测报告,接触人员(供应商、采购、验收、加工人员)必须接种疫苗。做到源头可控,有据可查。

  9.建立追溯机制。按照“谁主管谁负责、谁采购谁负责、谁验收谁负责”原则,实行签字背书,坐实责任。要准确详实填写食材入库出库记录,收齐相关原始凭证保存三年以上,以备追溯。食材进出仓时要再次查验,食品加工保管过程要做到操作规范、监控可查,食品加工完成按规定留样,定人定锁负责。

  (五)规范食堂大宗物资采购和服务性收费工作。

  10.坚持公开招标。学校食堂大宗物资采购是指食堂日用品、消耗量大的物资采购,主要包括肉类、米、面、油等以及每学期采购额累计超10万元的物资采购。为保证学校食堂物资采购过程的公开、公平、公正,必须坚持面向社会公开招标的原则,招标前5个工作日在市级平台发布招标公告,对招标事项进行公示。一般实行一学年一招标(人数较多的学校可以每学期进行一次)。10万元以下物品必须进行询价、比价,健全询价、比价手续,建立健全物资采购询价、比价档案资料。

  11.坚持公证评标。食堂大宗物资采购以市直学校、教育管理中心为单位统一组织招投标。学校成立招标工作领导小组,由市直学校、教育管理中心校长任组长,全面负责招标工作组织领导。评标委员会成员可由招标单位代表、专业人员和人大代表、政协委员或分管纪检领导担任。招标单位要科学、合理制定招投标规则,增强对采购物资中标价格和质量的把控度。评标中应坚持优质、低价原则,当场公布评标结果,并对外进行公示。

  12.坚持“八个严禁”。食堂物资采购坚持“八个严禁”。一是严禁不实行公开招标,由学校指定供应商;二是严禁先采购,后补办招标手续;三是严禁由校方约定几家参与招标,不在市级平台上面向社会进行公开招标;四是严禁公告期未满提前招标;五是严禁无正当理由拒绝供应商投标;六是严禁围标、串标、泄标,招标单位要加强投标人资格审核,严禁接收具有关联关系的单位或个人共同参与投标,严禁假借他人名义参加招投标;七是严禁不符合国家食品卫生、安全标准的物品进入学校食堂;八是严禁接受供应商或潜在供应商的礼品、礼金、有价证券等财物,或者接受宴请、旅游、健身、娱乐等活动安排。

  13.坚持责任追究。学校食堂大宗物资采购实行领导负责制,市直学校、教育管理中心校长对采购工作负总责,未执行食堂大宗物品招标采购的,在市局年度考核中此项工作不得分。对在招标过程中徇私舞弊、弄虚作假予以严肃处理,对造成学校经济损失的应依纪依规进行追偿;对学校食堂经营有谋利行为和服务性违规收费行为被查处的,年度考核不得参加评先评优,有谋利行为的学校食堂不得评为“A级食堂”“A级示范食堂”。

  14.坚持校服严管。学校校服、公寓用品等采购,以市政府公共资源交易中心相关时段的招标文件、上级及我局印发的《关于进一步加强中小学生校服管理工作的通知》为依据,以《如皋市学校校服申报、验收、结款流程》为标准,通过召开座谈会、满意度测评等形式,加强校服管理过程管控,做好校服服务保障工作。对校服、学生公寓用品等服务性收费项目要向学生和家长公开、公示,严格遵循学生及家长自愿选择服务性项目原则,严禁学校捆绑收费、强制学生购买服务项目、擅自提高服务性收费标准等行为。

  (六)落实后勤服务公示制度。

  15.建立公示制度。各校要建立服务性收费、后勤账目公示制度(主要指食堂、校服、学生公寓用品),学校服务性收费项目、标准、范围、政策依据要向社会公开。食堂、校服、学生公寓用品变更收费标准必须按要求向局财审科报备。学校食堂要在醒目位置建立公示栏,公示《食品经营许可证》《食堂从业人员健康证》等有效证件,公示原材料采购价格、菜谱、菜价,公示食堂管理工作组成员名单、食材采购验收组成员名单等相关信息。

  16.公开经费管理。要坚持学校食堂“公益性、零盈亏”原则,有效进行成本核算和控制,做好带量采购工作。要加强学生膳食资金管理,专款专用、专账核算,严禁虚报、冒领、套取、挤占、挪用、截留、克扣学生伙食费。学校食堂账目每月结算细目要向师生公开公示,接受家长和社会的评议与监督。

  17.提升服务品质。学生食堂饭菜花样品种、饭菜价格、饭菜口味、服务质量、安全标准要向学生和家长公开,做到每日菜品营养全面、品种丰富、物美价廉,通过微信向家长推送每周制定的菜谱,食堂要定期向家长开放,邀请家长参与食堂管理。学校食堂实施校领导每餐次陪餐,班主任或任课老师进班陪餐,家委会代表每周(或每月陪餐)的陪餐制度。

  (七)推进食堂重点设施设备提升工程。

  18.推进设备升级。按照《南通市学校食堂标准化建设指南》和《南通市学校食堂重点设备配备指南》要求,聘请市市场监管局和消防大队的专家进行指导,做好学校食堂设施设备配备升级工作。对食堂硬件建设要不断提档升级,彻底消除一般等级食堂(B级),进一步提高优秀等级学校食堂比例。

  根据如皋市263专项行动领导小组要求,深入打好污染防治攻坚战,推进学校食堂安装油烟净化设施,做好本年度锅炉低氮燃烧改造提升工程。根据《如皋市20__年推进电能替代工作实施方案》(皋发改〔20__〕58号),学校食堂大力推广全电食堂,降低用能成本,提高安全用能水平,改善厨房环境,消除液化气瓶安全隐患,做好瓶改电替代工作。

  19.推进“明厨亮灶”。根据市市场监管局要求,各学校要继续重视食堂“明厨亮灶”建设工作,要加强各环节监管,完善视频监控设施,对原材料配送验收、入库出库、贮存保管、加工烹饪、餐食分发、学生就餐等环节实行全程监控,确保安全。同时每所学校要在食堂餐厅配备大型电子显示屏,推进学生食堂加工制作监管过程向师生视屏公开,推进全市学校食堂“明厨亮灶+互联网”工作开展。

  (八)加强“阳光食堂”规范化管理。

  20.规范“阳光食堂”。严格落实省纪委监委、省教育厅关于中小学“阳光食堂”信息化监管服务平台建设工作要求,确保业务操作标准规范、信息录入准确及时、运转正常有效。要充分发挥监管服务平台的前哨作用及监管功能,及时发现、分析和处置平台建设和食堂管理中出现的问题。要加强舆情分析研判,完善回应、上报机制和应急处置机制。

  (九)抓好学校后勤创建工作。

  21.开展食安创建。积极参与省市食品安全卫生城市创建工作,确保高标准完成创建目标任务。积极开展“A级食堂”“A级示范食堂”创建工作。发挥食堂的育人功能,从健康营养、卫生安全、勤俭节约、文明礼仪等多个角度打造独具魅力的“文化食堂”。

  22.做好垃圾分类。开展垃圾分类宣传教育,张贴垃圾分类宣传标语,不断提升师生的生态环保意识。发挥“小手拉大手”的作用,努力实现教育一个孩子、影响一个家庭、创造一个美好家园。学校要在垃圾分类经费使用上做好列支预算。食堂餐厨垃圾严格实行干、湿(餐厨)分类管理,依法实施处理。校园内配置可回收物收纳箱,不可回收垃圾箱,增设有害垃圾桶。生化实验废弃物要严格按照有害垃圾的处理办法处理。垃圾分类工作台账记载要完善及时。

  篇四:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  根据省市区文件精神,为严防新冠肺炎疫情输入学校,保证师生安全,保障学校教学秩序正常运行,根据我校实际情况,制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案,请全体师生员工自觉遵照执行。

  一、安排和要求

  (一)就餐路线及安排

  1.就餐路线:各班教室–教学楼楼梯–食堂院–进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。

  2.就餐时间:

  年级 初一 初二 初三

  就餐时间 :11:45 12:00 12:15

  洗碗时间 :12:00 12:15 12:30

  洗碗地点 :教师餐厅洗碗池、 开水房洗碗池 学生餐厅洗碗池

  注:4月7日初三先开学上课,就餐仍按正常下课后时间进行,初一、初二全部到校后,再按本时间进行就餐。

  (二)错峰就餐要求及流程

  1、各班在班主任老师带领下,整班按规定路线有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。

  2.各班学生在划定区域就餐时,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。 学生戴上口罩排好队,在食堂院门口集中 值班教师测量体温 学生戴上口罩按顺序到指定窗口打饭菜 到指定位置后取下口罩就餐 就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具

  (三)学生就餐要求 就餐前:

  1.要养成饭前洗手的习惯,按照六步洗手法洗手。

  2.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂,无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。

  就餐时:

  1.文明就餐。要讲秩序,不拥挤,不扎堆,不追逐打闹,不起哄,不边吃边讲话。 带上餐具回到教室 带至隔离室观察,并报学校处理

  2.节俭就餐。节约粮食,杜绝浪费,珍惜劳动成果,不剩饭菜,不乱扔垃圾。

  3.严格遵守学校、食堂管理规定,服从值班教师的`管理和调度。

  就餐后:

  1.注意饮食卫生,及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭,剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶;杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。

  2.节约用水。不乱开水龙头,洗刷时水龙头打开要适度,用水后要及时关水龙头。

  (四)教师就餐要求

  1.教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭,然后各自回办公室就餐或者分散就餐,不拥挤,不扎堆,不在餐厅逗留。

  2.节约粮食,杜绝浪费。

  二、就餐管理

  (一)班主任管理

  1.做好《食堂错峰就餐方案》的学习、落实工作。

  2.各班班主任必须带队进餐厅,就餐时跟班监控。

  3.对本班学生排队 、卫生打扫等进行培训和指导。

  4.每班可具体划分就餐小组,设立组长,各负其责,明确每个人的职责。

  5.教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯,对学生的检查考评,计入综合素质评价。

  (二)教师管理

  1.每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课,方便学生按时就餐,无特殊原因任何人不得留学生。

  2.班主任外出或其他原因,要委托同班老师认真做好班级就餐管理。

  3.上体育课的班级下课后由体育委员整队后,从操场按照路线进入食堂打饭。

  三、考评细则

  值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查,检查结果记入班级考核,每周五中午放学前将班级考核交政教处。政教处、总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比,并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。

  篇五:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  一、错峰放学

  中午放学:高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放学:初中及高一17:10,高二高三17:301。学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2。晚自习放学后,当堂科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝,返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。

  二、错峰就餐

  1、早餐:7:00—7:40,住读生在校就餐;走读生可选择在家或食堂就餐。

  2、午餐:全校学生均在校就餐,不得外出。

  11:20:

  住读生:高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐;高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐;住读生取餐后全部回寝室就餐,生活老师负责本单元学生就餐秩序;科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。

  走读生:高中各年级走读生派代表(每个年级统一安排)到食堂一楼处取餐,走读生全部在教室就餐,就餐时保持足够间距,高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐,并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后,立即回教室自习、午休。

  11:40:

  初二奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼AC座位就餐;初二偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼AC座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

  12:00:

  初三奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼BD座位就餐;初三偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼BD座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。

  初一年级各班主任立即到本班教室就位,以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐;各班1、3、5纵队先就餐,2、4、6纵队后就餐,未就餐同学戴好口罩完成学习任务,第二天交换;班主任陪餐,并负责本班午餐就餐秩序;学生就餐结束后在教室午休。

  3、晚餐:17:10:

  初二住读生、初三上晚自习的学生,在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼AC座位就餐。

  初一住读生、高一住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼AC座位就餐。

  17:30:

  高二住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼BD座位就餐。

  高三住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼BD座位就餐。高中走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐,由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。

  就餐结束后准备晚自习。

  4、注意事项:

  (1)全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室,放学后就餐前不得回寝室。

  (2)打饭打菜一步完成,请同学们提前想好所打菜品。

  (3)初一年级午餐和高中部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭,盒饭价格8元/份(两荤一素)。

  三、充卡事宜

  校园卡充值:开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡;新充卡学生缴纳20元卡费(初一走读生、高中走读生不用办卡),使用完后可凭卡退费;荤菜每份5元,素菜每份1。5元,米饭1元(可添加),各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的.金额;享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。

  篇六:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  为贯彻落实党中央加强新时代廉洁文化建设要求,落实“清廉广西”、“清廉学校”的建设部署,推进“清廉西大”建设,为学校“双一流”建设和“十四五”规划的实施营造风清气正的政治生态和育人环境,结合学校实际,特制定本实施方案。

  一、总体要求

  (一)指导思想

  全面贯彻党的十九大、十九届历次全会以及自治区第十二次党代会精神,坚决捍卫“两个确立”,增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,按照“清廉广西”和“清廉学校”的建设要求,坚持问题导向,排查廉政风险,明确责任清单,以“清廉西大”建设推动学校全面从严治党向纵深发展,为全面落实立德树人根本任务,推动学校高质量发展,建设不负当年、奋进新时代的好大学提供坚强的政治保障。

  (二)主要目标

  立足于学校文化特色和精神特质,推动以“政治清明、学校清廉、干部清正、文化清朗”为主要目标的“清廉西大”建设。经过坚持不懈努力,夯基垒台、积厚成势,实现清廉理念深入人心,党的全面领导更加坚强,广大教职工为党育人、为国育才初心使命更加坚定自觉,学校现代治理体系日益健全,权力制约监督机制更加完善,校园运行更加廉洁高效,党员干部党性意识、纪法意识、廉洁意识明显增强,教职工廉洁从教,学生崇尚廉洁,校风学风一流、师德师风优良,校园政治生态风清气正。

  二、主要建设任务和措施

  (一)推进“清廉西大”建设,打造政治清明、学校清廉、干部清正、文化清朗的清廉校园

  推进“清廉西大”建设,打造政治清明、学校清廉、干部清正、文化清朗的清廉校园,营造风清气正的廉洁文化和政治生态。

  一是规范党内生活,实现政治清明。做到党内政治生活要规范,从政从教环境要优良,人际关系要和谐,工作关系要和顺。加强“一把手”和领导班子监督,以“关键少数”带动“绝大多数”。制定责任清单,推进管党治党“两个责任”的贯通落实。督促推进党风、校风、教风、学风、师风建设,营造风清气正的良好政治生态。

  二是做到依法治理,实现学校清廉。做到依法治理、科学决策、规范运行,廉洁从教,务实高效,制度清廉。健全纪律监督、监察监督、巡察监督等监督体系,建立发现问题、纠正偏差、落实整改、精准问责的监督机制,坚持以党内监督为主导,推动各类监督协同贯通,完善学校大监督格局。开展制度建设和制度执行情况的监督检查,强化权力运行制约,提升学校治理能力。

  三是坚定理想信念,实现干部清正。使干部理想信念坚定,为党育人,为国育才,为民服务,担当实干,廉洁奉公。加强对党员干部教师、特别是年轻干部教师的严肃教育、严格管理、严密监督,坚持约谈提醒常态化和干部任前廉政谈话,督促主责部门将廉洁教育和纪律教育列入各类培训的重要内容,建立完善党员领导干部廉政档案。使党员干部、师生员工纪律意识、规矩意识明显增强,党风政风和教风学风相互浸润、相得益彰。

  四是营造廉洁氛围,实现文化清朗。营造以清为美,以廉为荣,人心和平,正气充盈,关系清爽,风气清和的廉洁文化氛围。组织开展党风廉政建设主题讲座、家风家教主题宣传、廉政教育基地参观、廉政教育主题征文等系列廉洁教育活动。建设廉洁文化网页。举办以“清廉西大”为主题的文艺晚会。举办“荷花节”,打造“以清正廉洁为核心的荷花文化”名片,积极引导广大师生爱莲、清廉、正身、正气,营造清廉正气、向上向善的浓厚校园文化氛围。

  (二)推进清廉单元建设,重点打造清廉学院、清廉处室、清廉企业、清廉家庭

  以推进“清廉西大”建设为抓手,推进清廉单元建设,打造清廉学院、清廉处室、清廉企业、清廉家庭。

  一是推进清廉学院建设,实现“一院一品牌”。加强廉洁文化理论研究,推进廉洁学科建设,引导教师树立廉洁从教理念,落实廉洁育人要求,讲好廉洁故事,加强对学生开展廉洁教育和诚信教育,推动学院特色发展,树立良好师德师风、教风学风,努力实现“一院一品牌”。

  二是推进清廉处室建设,实现“一处一亮点”。加强对权力集中、资源富集、资金密集、资产聚集、民生关注领域的监督检查,推进处室管理服务工作为民务实勤廉高效,努力实现“一处一亮点”。

  三是推进清廉企业建设,实现“一企一示范”。加强企业干部教育管理,做好廉政风险排查,建立廉政风险内部控制机制,推动企业改革,推进校办企业诚信守法、廉洁经营,努力实现“一企一示范”。

  四是推进清廉家庭建设,实现“一家一廉训”。督促领导干部以身作则,严格家教家风,管好配偶子女,引导配偶子女堂堂正正做人,清清白白做事,制定家庭廉洁家训,努力实现“一家一廉训”。

  (三)推进“清廉采购”建设,打造风清气正的.校园采购环境

  一是完善采购监督制度体系,实现阳光采购。发挥监督治理效能,将“清廉采购”作为“清廉西大”建设的重要抓手,建立政府采购项目关键责任人监督模式,在政府采购项目的各个关键环节,设立项目需求提出人、任务量确定人、标书起草人、招标人、投标公司资质审核人、合同审定人、合法性审查人、项目全过程监管人、阶段付款审核人、验收负责人、尾款支付审核人、法律纠纷起诉人、廉洁问题追查人、全过程公开人等14个关键责任人,构建政府采购责任监督落实机制,出台政府采购项目关键环节责任人监督管理办法,从制度上建立政府采购项目严密的防火墙,做到全程公开透明,明确责任,落实责任,精准监督,从源头堵住漏洞,保证学校资金使用合法合规,项目建设清廉高效。

  二是强化采购领域廉政风险排查,实现常态监督。聚焦学校基本建设、后勤管理、项目投资、资产处置、招标采购等方面廉政风险,开展排查防控,制定政府采购环节廉政风险清单,及时预警纠错;紧盯权利运行各个环节,开展查漏补缺,推动监督融入日常、形成常态,督促履职尽责,一体推进不敢腐、不能腐、不想腐,探索具有广西大学特色的清廉建设新路子。

  三、工作要求

  (一)加强组织领导,提高站位。各单位要牢牢把握“清廉西大”建设工作的政治属性,要扛起建设“清廉西大”的政治责任,把“清廉西大”建设成效作为一项重要政治任务。各单位党组织书记是“清廉西大”建设的第一责任人。按照“党政同责”要求,各单位行政负责人是清廉学校建设的重要责任人。各单位要按照本实施方案,研究制订本单位推进“清廉西大”建设的具体实施方案,重点就学校教育教学和管理服务过程中的关键环节、重点领域制定细化和完善具体的规章制度,做到按制度管人管事。

  (二)突出工作重点,形成特色。各级党组织要把人民群众反映强烈的突出问题作为工作重点,聚焦全面从严治党,细化落实主体责任“最后一公里”。各级党组织要强化主体责任和主体自觉,充分发挥广大师生在清廉学校建设中的主动性、积极性、创造性,形成亮点与特色,不断丰富“清廉西大”建设的内涵。

  (三)严格监督检查,强化整改。各级党组织要加强对党员干部的日常教育管理监督,要防微杜渐,把纪律挺在前面,进一步释放“越往后执纪越严”的强烈信号,进一步传导建设“清廉西大”的压力和责任。学校将进一步完善监督机制,强化监督执纪问责,严肃查处违纪问题,强化对巡视巡察、专项监督、审计等发现问题的整改落实。

  (四)营造舆论氛围,提升实效。各单位要把“清廉西大”建设工作作为立德树人重要工作来抓,利用媒体广泛宣传“清廉西大”建设的成果和经验、做法,做好宣传和提炼,学校将开展清廉单元建设工作先进单位评选活动,推荐优秀案例进行表彰,营造“崇清尚廉”的舆论氛围,为广西清廉高校建设工作提供高质量、有实效的建设样本。

  篇七:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  近年来,由于不断发展,东校区的学生数量一年比一年增多,这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源,但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多,深受学生们的喜爱,这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢?我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。

  一、市场分析

  1、目标市场

  女学生:由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的.百分之七十左右,所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的,她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的,她们对小吃的喜爱程度很高,如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下功夫。

  男学生:男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右,但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同,他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系,关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫!

  2、市场定位

  在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的.感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。

  二、消费者行为分析

  1、文化因素:每个人都希望能够被尊重,如果服务态度不好,就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲,我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的,这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情,从而享受就餐的乐趣,并且加深了对卖方的好印象。

  2、社会因素:作为学生来讲,他们关注的不光是“物美”,更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味,更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨,如果菜价波动大,食堂的饭价一会相应的涨,那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。

  3、个人因素:个人的因素就有很多了,但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素,我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。

  4、心理因素:影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进,不断地完善自己,才能更好的抓住顾客的心理。

  三、竞争对手分析

  1、快餐店:

  优势:学校周边有不少的快餐店,而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。

  劣势:快餐店的面积小,由于空间有限,里面的空气比较浑浊,就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具,使得那里的卫生较差。

  2、校外的小吃:

  优势:距离学生宿舍很近,方便学生购餐。口味众多,品种多样,并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。

  劣势:卫生没有保障,而且地方小,不方便学生就餐。

  四、营销环境分析——SWTO分析

  1、优势

  (1)地理位置优越,位于旧教学楼和旧宿舍楼处。

  (2)隶属学校,食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。

  (3)空间大,方便学生就餐。

  (4)有电视,就餐时可以看电视,了解国家大事。

  (5)管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。

  2、劣势

  (1)距离新教学楼新宿舍较远,不方便新楼的学生购买。

  (2)缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。

  (3)供饭时间局限。

  3、机会

  (1)与学校合作,即是了解同学们的反馈信息。

  (2)管理规范,运行稳定;用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。

  (3)随着学生人数的增加,其市场潜在消费空间巨大。

  (4)学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是餐厅发展的机会。

  (5)利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日 宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

  4、威胁

  食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另外一个问题,即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。此外,现在物价变化很频繁,如果进货的价格上涨,那食堂食物的价格也会涨,这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的营销计划才有意义。

  五、营销策略

  1、产品方面

  针对调查中食物品种不够丰富,饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。

  (1)充分利用食堂的闲置窗口,增加各种被广大同学喜欢的特色菜。

  (2)提高饭菜的质量,不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。

  (3)不断加强对食物的管理,保持食物的新鲜度,保持食物的安全度。

  篇八:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  学生营养改善计划是国家一项重要惠民政策,对减轻农村学生家庭经济负担,进一步促进农村青少年的健康成长,提升学生身体素质和德智体美全面发展有着重大意义。为了认真落实好这项惠民工程,确保学生营养得到改善,根据中心小学现有条件,需要进一步对学生食堂进行改造,现将改造方案制定如下:

  一、对墙裙、墙面、地面进行“添砖加瓦”处理:

  食堂的墙裙、墙面等过去使用的是涂料已经污损脱落,需要重新刷新加贴。面积为92平方米,按照包工包料单价30元/平方米计算,所需资金为2760元。地面40平方米,按照包工包料单价60/平方米,所需资金2400元。

  二、对食堂内部顶面进行防水防脱落的'“保容美肤”处理:我校食堂内墙顶部因长期受蒸汽的影响,仿瓷脱落,墙壁污损,需要涂刷防水漆,总面积为40平方米,按照单价20元/平方米计算,总造价为800元。

  三、安装食堂的蒸饭车、和面机、蒸饭机等设施:

  我校食堂的蒸饭车、和面机、蒸饭机,因为没有动力电,无法实施,如果需要安装动力电的话,需要资金5000元,窗腐蚀破损严重,防蚊设施不全,需要更换或添置。

  四、安装换气扇、更换水电线路和存储防盗等设施:

  对原有的清洗池进行改造,使之“一池两用”,即学生的洗碗间和食堂的粗加工间,增设供水管道,改造粗加工间;对包括食堂在内的所有老化电线(含部分灯具)进行全部更换;新增大功率换气扇,增开通风孔,安装排气管道,添置物品摆放架、储衣柜以及学生餐桌椅,加设粮油储藏间防护网,购置粮食存放架等。

  五、改造锅台、增添灶具。

  现在的锅台远远不能满足学生的需求,需要改造锅台,增添一些灶具。

  以上初步估算均属于包工包料性质,也许与当前物价、工价等有出入,但我校确实需要对食堂进行上述改造更新。拟对食堂的基础设施进行改造,计划总造价大约为2.5万元。

  篇九:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  一、加强政治学习、提高思想觉悟

  认真学习新学年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

  二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

  1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

  2、学习各岗位职责的内容。

  3、组织学习《扬中市学校满意食堂评分细则》。

  三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为学校节约成本”的工作原则。

  四、加强食堂管理工作

  在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

  五、提高自己的业务水平和自身修养

  今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

  新的学期的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与八小全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

  篇十:学校食堂错峰就餐实施方案范文

  一、管理体系:

  1、成立学校食堂伙食委员会。

  校长、教导主任、报账员食堂管理员、食堂炊事员组成学校食堂伙食管理委员会。

  2、伙食管理委员会成员职责:

  校长:负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。

  食堂管理员:负责制定食堂食谱,制定食堂管理制度,负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议,监督伙食质量,组织伙委会全体成员每月定时召开安全、卫生及伙食营养搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格,不定时到供货店铺核查;如有出入,需将核查情况报校长处理。

  报账员:核发食堂工作人员的工资;审核食堂帐务;管理食堂日常开支帐务;落实伙委会决议,保障食堂正常运转,向伙委会负责;

  炊事员:负责食堂的具体事务,负责食品的购买、加工、烹饪、分发;食堂卫生打扫。

  二、财务管理制度:

  1、食堂购买的各类物品凭票报帐,票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员等)签字,证明人(学校老师)签字,交学校校长处审批,方可报帐。

  2、大米、油、调料品、煤气等储备物资由学校(某某负责)定点采购,与供方(某某琳琚超市)建立长期供货合同,货主凭有食堂管理员(某某)、炊事员签字的发票到报账员(梁建英)处结帐,每周五定期结算一次,校长负责不定时核对。

  3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品的采买,由校长、食堂管理员负责列出一周食谱,再在每一天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量,报校长审批后,由食堂炊事员(两人)负责共同采买;发票(或购买凭证)在第二天交到食堂管理员(某某)处核对重量和价格后,再由食堂管理员将票据拿到校长处审批后,方可拿到报账员(梁建英)处报帐。

  4、炊具或其它厨房用具的添置,须由炊事员列出品种名称和数量,报校长审批后,由食堂管理员协同炊事员一起购置,发票必须手续齐全,再到报账员(梁建英)处报帐。

  5、食堂帐务独立,专款专用,多还少补,每月由报账员结算一次,再由校长审核后公示食堂账务情况,接受伙食管理委员会、全体教师、家长的监督。

  三、采购制度:

  1、食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。

  2、供应商送米、油、调料品等食品到食堂后,由食堂管理员某某同志核准数量和检验质量后签收,然后送进保管柜,由炊事员验收签字。

  3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品采买回来后,由食堂管理员某某同志核准数量(重量、价格)并检验质量后签字验收。

  4、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等,发现问题,提交校长处理。

  5、事务管理员应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,督促供货商和采买员采购价廉物美的物品,以降低成本,减少支出。

  四、保管制度:

  1、食堂管理员为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。

  2、食堂管理员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。

  3、食堂管理员应做好保管食物柜子的卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火),杜绝霉烂变质物品进入食堂。

  五、食堂安全管理制度:

  1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。

  2、上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电源开关及门、窗等,做好防范工作。

  3、切肉、切菜及电动设备时,必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。

  4、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。

  5、严格管理杀虫药品,防止误用、误食药物。

结尾:非常感谢大家阅读《学校食堂错峰就餐实施方案范文(甄选10篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」,一起成长!

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