导读：篇一：科室护理质量管理方案 一、食堂物品采购、验收制度 1、食堂采购、验收人员必须大公无私，处处要为局里名誉着想，为干部职工考虑； 2、采购物品要把好质量关、价格关，杜... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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篇一：科室护理质量管理方案
一、食堂物品采购、验收制度
1、食堂采购、验收人员必须大公无私，处处要为局里名誉着想，为干部职工考虑；
2、采购物品要把好质量关、价格关，杜绝一切霉变、伪劣和来路不明的物品进入食堂。
3、验收人员必须坚持原则，把好验收关，在确认物品质量好、数量足价格合理的情况下，方可能验收。
4、采购大批量的物品，必须向对方索要“产品合格证”和“卫生许可证”才能验收；
5、办公室将随时对采购、验收人员进行抽查，如果发现弄虚作假、以次充好、假公济私等行为的，视情节轻重严肃处理
二、厨工卫生制度
1、从事做饭人员必须取得健康证，每年体验一次，合格方可上岗；
2、厨师必须穿戴工作服、帽，头发不得露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，手指不得涂指甲油；
3、从业人员操作前和大小便后，都必须要洗手，讲究卫生；
4、操作时，保证不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏；
5、厨房工作人员应勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换工作服、帽，不得随意吐痰和乱扔脏物。
三、厨房卫生管理制度
1、厨房工作人员上班时要穿工作服，勤剪指甲、勤洗手，保持服装整洁；
2、烧菜、发菜、售菜、做面食时，不准吸烟；
3、不买不卖腐烂、变质、质差的蔬菜及肉类、豆豆制品；
4、蔬菜要先洗好，先洗后切，菜要洗净，防止草泥、昆虫夹杂蔬菜中；
5、炊具、砧板要天天洗净，每天要清洗锅台；
6、厨房操作间、洗菜间、就餐间以及窗户地面保持全日整洁卫生；
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸气或84消毒液)。
四、厨房工作人员职责与规范
1、应自觉遵守劳动纪律，要服从办公室的管理，遵守各项卫生制度；
2、操作时，要集中精力，谨防不安全事情发生；
3、上班时要穿工作服，戴干净的工作帽。做到勤理发、洗澡、洗衣服，保证好个人卫生；
4、强化卫生意识，确保食品卫生安全；
5、要搞好防蝇、防鼠和防虫工作，有蝇鼠虫咬食品，不准再次加工出售；
6、也售的食品严禁直接用入接触，应用夹子，防止交叉污染。
五、饮食卫生制度
1、加工前应检查原料卫生质量，不合格原料不选用，不切烹调；
2、熟食间(冷盘间)做到专室、专人、专用砧板、抹布，容器及餐具应分开；
3、接触熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人员的手等必须清洗；
4、厨房用工具、容器等使用后及时清洗，厨房环境保持整洁。
5、熟食品应烧熟煮透，当餐未用完的食品应及时冷藏，隔餐夜及外购的熟食回锅再出售。
6、操作人员应穿戴清洁的工作衣、帽，注意生熟分开操作，防食品受到
六、餐具消毒卫生制度
1、餐具、菜具、熟食容器应餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消费
2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒程序：热力消毒必须严格按一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁的顺序。
4、餐具消毒应达到下列要求：煮沸：餐具浸没水中煮沸5分钟；蒸气：流动蒸气持续10分钟；药物：如为氯制剂，有效氯浓度为250ppm(250MG/L)，食具全部浸入分钟，餐具达到光洁、不油腻、无味感官标准。
5、消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。
6、泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。
七、配菜卫生制度
1、检查食品质量，变质和有毒有害食品不切配。
2、绞肉机等机械设备用完后拆开冲洗干净。
3、待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净。
5、食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。
6、切配水产品的刀、砧板、刮洗干净后再切配其他食品。
7、冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。
8、配菜结束拖清地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。
八、食品拣洗加工卫生制度
1、各类生食品必须荤素分开拣清洗净，不加工变质食品。
2、毛骨残渣要及时清理，做到随时加工随时打扫清洁。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面，每周大扫除一次，保持无蝇、无
4、清洗后的食品要放置离地面的物架上，严禁随地乱放。
5、切制好的食品要防尘，并加盖加罩，必须做到容器、工具、案板清洁。
篇二：科室护理质量管理方案
为了体现以“病人为中心”的优质护理服务理念，全面提高护理质量与护理服务水平，为病人提供安全、高效、优质的护理服务，达到护理质量持续改进的目的，特制定本方案。
一、成立护理质量管理委员会和护理质量管理小组。
成立由分管院长、护理部主任、护士长为主组成的护理质量管理委员会，护理质量实行护理部主任、护士长二级管理，各级护理质量管理组织通过定期、不定期的护理质量监控检查，保证护理质量。
护理部护理质量控制小组由护理部和各科护士长组成护理质量管理系统，分为4个小组，小组成员及管理分工详见附表（附件1），护理部主任随机跟踪各护理质量管理小组参加质量管理小组质量考核工作，并对护理质控工作予以管理指导。
二、护理部护理质量工作目标
1、基础护理合格率≥98%（合格标准85分） 。
2、特、一级护理合格率≥95%（合格标准为85分） 。
3、急救物品完好率达100%。
4、护理文件书写合格率≥97%（合格标准为90分）
5、护理“三基”理论考核合格率93%（合格标准为75分）
6、 护理技术操作考核合格率≥96%
7、消毒隔离质量合格率≥98%
8、病区管理合格率≥98%
9、一人一针一管一用灭菌合格率达100%
10、住院后患者压疮发生率0（难免压疮除外）
11、护理事故发生率0
三、护理质量管理小组质量考核方法。
1、常规质控：各质量管理小组，每月不定期质控1-2次。
2、单项质控：护理部可根据护理工作情况随机组织人员进行单项质控。
3、护理文书质控：护理文书过程质控由护理文书管理组每月质控一次，科护士长对出院患者护理文书进行终末质控。
4、护理不良事件质控：各科室据实上报护理不良事件，护理部根据上报情况纳入质控管理。
5、科室质控：科室护理质控小组每周至少进行质量检查一次，优质护理服务示范病房护士长每天都要对病房管理和分级护理质量进行巡视检查。
四、护理质量持续改进具体措施
1、审定护理工作程序和标准。
2、修订护理质量考核办法和考核标准。
3、定期和不定期对护理单元的护理质量考核情况进行抽查与评价，责任人和责任科室负责人针对存在问题分析原因制定整改措施，护理部一周内对存在问题进行检查验收。
4、每月至少一次召开护理质量分析会议，对共性和有争议的问题进行讨论，听取意见分析原因，制定整改措施，布置质控重点。
篇三：科室护理质量管理方案
为提高全县汽车配件产品质量，杜绝无证违法生产汽车配件，特制订本方案。
一、工作任务
（一）在全面调查摸底的基础上，建立所有汽车配件生产企业的产品质量档案，切实强化监管工作措施；
（二）督促汽车配件生产企业严格按照标准组织生产，严格产品出厂检验，不断提升产品质量管理水平，强化企业第一责任人意识；
（三）严厉打击生产假冒伪劣、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品、无证（工业产品生产许可证或3C强制认证证书）生产汽车配件等违法行为。
二、组织机构
成立汽车配件产品质量专项整治领导小组，名单如下：
组长：(纪检组长)
组员：
领导小组下设办公室，由质量综合管理股负责此次专项整治工作。
三、整治措施与方法步骤
整治工作分四个阶段。
第一阶段：制定方案，动员部署
时间安排：20xx年8月25日-8月31日
落实以下具体要求：
1、按照省局、市局部署，结合实际，制定工作方案，进一步明确整治任务和措施。
2、召开专题会议，对此次专项整治工作进行认真部署，确保人员到位、措施到位、责任到位。
第二阶段：调查摸底，建立档案
时间安排：20xx年9月1日-9月30日
要落实以下具体要求：
1、按照《汽车配件产品基本分类参考表》、《汽车配件列入生产许可证、3C认证产品目录表》（见附件1）的相关信息，对辖区所有汽车配件的生产企业进行逐家调查、现场核实，要切实摸清企业数量、产品类型、质量管理状况等情况。对每家企业的调查情况，要认真填入《汽车配件生产企业产品质量状况调查表》（见附件2）。
2、在开展企业调查摸底的同时，要建立汽车配件企业的产品质量档案，档案要一企一挡。档案内容应包括：工商营业执照复印件、《汽车配件生产企业产品质量状况调查表》、监督抽查（含定期检验）报告，属取证或强制认证的产品还应有生产许可证或3C认证证书复印件等材料。（档案清单见附件3）
第三阶段：强化措施，集中整治
时间安排：20xx年10月1日-11月30日
要落实以下具体措施：
1、落实企业承诺。要求每家汽车配件企业提交《汽车配件产品质量承诺书》，要明确承诺：一是严格按照国家产品质量法律法规、技术标准，依法组织生产，确保产品质量合格；二是承担产品质量第一责任人责任，对产品质量安全问题承担完全的法律责任和民事责任。具体承诺内容，可参考附件4。
2、定期组织巡查。在整治期间，应组织监管人员每月对汽车配件生产企业进行一次巡查。一查是否按照标准组织生产；二查是否严格落实产品出厂检验；三查属于取证或强制认证的产品是否取得生产许可证或3C认证证书；四查产品的标识标注是否符合国家标准规定；五查是否存在产品质量违法违规行为。
3、开展监督抽查。省局将制定对汽车配件生产企业进行产品质量监督抽查的具体抽查计划，安排省级质检机构负责具体抽查检验工作。要配合做好产品质量监督抽查的`协助工作。
4、做好投诉受理。加大宣传，公布12365投诉电话，加强汽车配件举报投诉受理工作，对消费者、相关部门、媒体反映的我省汽车配件生产企业及产品存在质量问题、售后服务问题的，要认真受理、核实情况，并及时处理。
5、严格问题查处。对调查、巡查、抽查、投诉、媒体及相关部门发现的问题进行分类处理。一是对标识标注等一般项目不合格的，责令整改；二是对实物质量不合格的，要责令企业停产整顿；三是对涉及安全指标不合格的，要责令企业召回产品；四是对生产假冒伪劣、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品、无证（生产许可证或3C认证）生产汽车配件等违法行为的，严厉查处，对涉嫌犯罪的，移交公安处理。
第四阶段：检查验收，总结提升
时间安排：20xx年12月1日-12月31日
1、将整治工作情况进行汇总、整理，将书面总结材料及汇总表（附件5）于12月31日前上报市局监督科。
2、做好迎接省局、市局对落实该项工作情况进行的检查验收。
四、其它要求
（一）要主动与工商、交通部门沟通、配合，及时通报监管执法情况，有针对性地开展联合执法行动，形成监管合力。同时，要积极发挥行业协会的作用，及时了解汽车配件行业相关质量信息。
（二）要充分发挥广播、报纸、电视、网络等媒体的作用，加大对专项整治的工作成果、工作动态的宣传。
（三）在专项整治期间，要按照市局要求，在每月底28日前将工作进度情况上报市局监督科；专项整治中遇到涉及制假制劣的案件，需要协调的，可直接报请市局稽查队或省局执法处支持处理。遇到重大问题，应第一时间上报。
结尾：非常感谢大家阅读《科室护理质量管理方案(精选3篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！
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