导读:店员岗位工作职责是什么 (篇1) 1.根据公司下达的全年销售目标,完成店长分配的个人销售任务; 2.做好责任区域内的商品管理(包括库存、效期、品类、动销、陈列、交接、赠品管理)... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!
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店员岗位工作职责是什么 (篇1)
1.根据公司下达的全年销售目标,完成店长分配的个人销售任务;
2.做好责任区域内的商品管理(包括库存、效期、品类、动销、陈列、交接、赠品管理);
3.严格遵守和执行公司的各项规章制度、通知、方案及执行标准;
4.做好门店顾客服务工作,为顾客提供优质服务;
5.做好门店会员发展及维护工作;
6.认真做好责任区域的帐务核对(包括收银交接、营业款缴存、服务类销售帐务管理)等工作;
7.认真执行公司的各项营销活动方案;
8.熟悉门店盘点管理流程;
9.熟悉门店一级考评内容并执行到位。
店员岗位工作职责是什么 (篇2)
1、在上级主管负责人的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求、烹调方法、烹制菜肴,保证出品质量。
2、掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求,保证各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养的标准。
3、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握炒、熘、炸、烹、爆……等多种基本烹调技法,了解嫩滑爽、软糯烂、酥松脆等烹调特点。
4、保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜的速度,在规定的时间内完成头菜及尾菜的上菜任务。
5、做到帮上教下、以身作则,带好助理见习生、互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。
6、严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴;做到安全、卫生、节能。
店员岗位工作职责是什么 (篇3)
1、按照商场服务规范、管理规范、操作规范进行商品销售,完成销售计划。
2、根据商场经营及市场变化,调整、提高售卖技巧和服务质量,为顾客提供尽可能完美的商品与服务。
3、按商场要求随时检查并做好商品陈列。
4、负责营业柜组内环境卫生工作。
5、负责接待及处理顾客的咨询、投诉,自己不能解决的及时向主管或上级主管反映。
6、及时向主管反馈销售走势及顾客要求,按商场要求做好商品市场调查。
7、保证所在柜组商品安全,防止被盗或损失。
8、向专柜老板提出补货、退仓、退厂的建议。
9、营业结束后,柜组间进行交叉盘点,并签字认可,次日营业前及时清点本柜商品。
店员岗位工作职责是什么 (篇4)
1、在经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,检查指导服务员的仪表仪态,按要求、规格完成任务。
2、当客人来酒店就餐时,要主动与客人打招呼,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,做好酒席的摆台设计和服务管理工作。
3、开餐后注意观察客人用餐情况,注意发现服务方面的问题并及时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待与服务。
4、主动与厨房联系,协调餐厅服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。
5、加强服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,安排布置当天任务,不断提高服务员的政治素质和业务技能。
店员岗位工作职责是什么 (篇5)
1、了解公司下达的销售任务指标,协助店长进行销售任务分解。
2、营业中应随时保持货架上摆放的商品充足和整齐,不得出现展示商品不足和摆放零乱的现象,如果发现商品不足应及时告知店长及时补货。
3、店面到货须配合配货员认真清点验收,及时上柜,店面营业员对其负责的货区商品的盈亏负责,做好防盗工作。
4、努力提高自身业务水平,做到对所负责的每种商品的价格、产地、规格及特性都了如指掌。
5、营业员必须坚守工作岗位,不得无故串岗、离岗、不得聊天拉呱,有事离岗须向店长或值班店长请假并向其他员工做好委托。
6、做好商品整理、保管、补充和盘点工作,做好交班盘点。
7、配合收银员做好销售收银工作和顾客信息采集工作。
8、顾客的退换货必须严格按照《婴氏妇婴养护中心商品退货管理制度》的规定进行退货操作。
9、微笑服务,掌握所售商品的专业知识,要用规范专业的语言同顾客交谈,避免同顾客产生冲突。
10、积极响应、配合公司在各个店面进行的促销活动。
店员岗位工作职责是什么 (篇6)
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供体贴周到的服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、具备服务行业,或者餐厅经验;
2、高中以上学历,会英语者优先;
3、对生活充满热情;
4、具有创新意识,能与上级良好沟通,推陈创新;
5、自信心,上进心强;
6、服从安排,遵守劳动纪律,需轮班。
店员岗位工作职责是什么 (篇7)
1.完成主任下达的每月、每周、每日的销售任务;
2.对所辖区域或主任调整后的促销员进行协助管理,以达成销售任务及主推任务为目标;
3.督促促销员、临时促销员执行公司的各项销售政策等,对促销、临时促销员有损企业信誉的言行有制止、检举、上报的义务;
4.严格按照分部业务下达指令书执行价格文件,杜绝违规操作;
5.对营业厅内突发事件、顾客争吵等问题应主动上前劝解,平息矛盾,并带领顾客到办公室找客户主管协商解决、不得影响正常营业;
6.认真接受公司的培训,并严格遵守公司的各项规章制度、言行标准、服务规范等各项规章制度;
店员岗位工作职责是什么 (篇8)
1、作好开餐前的准备工作,检查餐厅餐具是否完好备齐。按着规范要求配备餐具、布置台型。
2、对待顾客要做到来有迎声,去有送声,微笑服务。迎接引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单、酒水单。耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。
3、保持服装仪表整洁,注意个人形象,要站立端正,面带微笑。保持餐厅卫生,做到无蚊蝇、无灰尘。发现不合格食品,不出窗口,并向上汇报。
4、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机,根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗。
5、团结同志,作风正派,关心集体,爱护餐具、用具。
6、客人就餐完毕及时通知前台收取就餐费用,避免错收或跑单。
7、每天工作结束前,搞好卫生工作。
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