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校园光盘行动趣味活动方案 (一)
为认真贯彻落实领导人关于厉行节约、反对铺张浪费的重要批示精神，弘扬中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，结合学校深化“学生准军事化管理”，学习军人作风，制定如下活动方案：
一、活动名称
“光盘”行动，从我做起
二、领导机构
组 长：
副组长：
成 员: 各班班主任
三、活动目标
以提升学校文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力提倡文明用餐的良好风气，培养健康文明的餐饮文化，净化社会文化文明环境。
四、活动内容
普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪
倡导光盘用餐行为，养成节俭生活习惯
五、实施步骤
(一)动员部署阶段：
重点是工作部署，宣传发动。X月XX日向全体同学发出倡议;主题班会由班主任作动员工作，宣传教育并组织学生开展文明就餐承诺活动。
(二)组织实施阶段：
重点是围绕主题，突出开展各项文明餐桌的'实践活动。
1、营造氛围。学校继续开展相关的宣传活动，做到学生人人知晓，共同争做文明餐桌的参与者。
通过校园宣传标语，进一步宣传光盘行动。(学生自主管理委员会负责)
2、加强管理。
(1)学生自主管理委员会和总务处加大管理和监督力度，对学生用餐插队、喧哗、乱跑乱扔者进行教育。全校班级开展“盘盘净餐 人人节俭”的“光盘行动”。每班设定一位“光盘行动”检查人员，监督学生餐盒，是否将饭菜吃净吃光。(学生自主管理委员会与团委负责)
(2)总务处加大对食堂工作人员的管理和培训，确保优良的就餐环境，健康环保的饭菜质量。(总务处负责)
3、利用班会等形式对学生进行厉行节约，反对浪费的宣传、教育。(班主任负责)。
(三)总结阶段：
及时总结和推广活动中的经验，发挥典型示范作用，作好资料保存的工作。
1、通过定期不定期相结合的方式检查各班级文明就餐活动情况，并及时通报;
2、评选全校：“光盘行动，从我做起”活动积极分子;
3、结合主题活动中的开展情况，评选“文明餐桌活动先进班级”。
4、作为长期机制，长期坚持。
校园光盘行动趣味活动方案 (二)
一、活动背景：
如果你没看到垃圾填埋场填埋的是什么，你也许永远都不知道有这样的事。正如摆在面前的事实一样，人们浪费了让人吃惊的数量的食物，据一项政府调查，这样的事情就发生在超市、饭店、餐厅和你自家的厨房里。每个人每天浪费了大约0.5公斤的食物。
食品杂货店因为变质或者包装上的微小瑕疵就丢弃货品。饭店把用不着的东西都扔了。而消费者们扔的东西更是无所不有，从变成褐色的香蕉到上个星期吃剩的菜。_年，一项为数不多的对食物浪费的调查中，农业部估计两年以前，在美国，可供食用的1780公斤食物中有482公斤从来没被人食用过。新鲜的农产品、牛奶、谷物和甜味剂占了食物浪费的三分之二。数据的更新还在进行中。
这项研究还没包括如今在超市里超量提供的现成食品，从烤肉到三明治再到各类汤品。你以为每天营业结束时那些土豆沙拉和肉糕都哪里去了?
环境保护机构最近的一项调查估计每年美国人浪费了大约3000万吨食物，这大约是所有浪费的物品的12%。除去2%，剩余所有浪费的食物都进了垃圾场;相比较而言，62%的院落垃圾被制成了堆肥。
世界粮食安全峰会20__年11月16日在联合国粮农组织罗马总部开幕，多位国家元首和政府首脑以及高级官员出席了会议，共同探讨如何解决当今世界10亿人口吃不饱饭的问题。为了表达对世界饥饿人口的支持，在会议开幕前，潘基文秘书长和粮农组织总干事迪乌夫各自绝食24小时……
二、活动小组及分工
小组成员：六年级每班4人共20人。
具体分工：六(1)班负责本班及一年级问卷调查;六(2)班负责本班及二年级问卷调查;六(3)班负责本班及三年级问卷调查;六(4)班负责本班及四年级问卷调查，六(5)班负责本班及五年级问卷调查。
活动指导：李经松老师。
三、活动时间
5月7日—5月16日
四、活动目的：
1.德育目的：通过学生自身实践活动，引起他们对粮食问题的关注，让他们了解粮食安全的意义和粮食浪费的危害，初步养成节约粮食的意识和行为习惯。
2.能力目的：通过学生参与调查工作，培养学生思维能力;通过采访活动，提高学生语言表达能力。通过问卷汇总，培养学生的分析能力。
3.知识目的：使学生了解物品浪费的原因、后果、治理等方面知识。
五、活动内容：
1、调查我校所有学生家庭的食物浪费的现状并完成“问卷调查表”。
(1)组织学生进行调查前的培训。
(2)指导学生进行调查并完成“问卷调查表”。
(3)实地考察：在午餐后用照相机记录下同学们午餐的用餐情况。
(4)采访了解：通过采访同学，深入了解同学对“浪费粮食”这一现象的看法。
(5)搜集信息：搜集有关粮食的诗词、歌曲，我国的粮食情况，节约粮食的优秀事例，了解节约粮食的重要性。
(6)动手实验：估计13亿粒大米有多重;全国人民一天节约一粒大米，够三口之家吃多久。通过学生自己动手测量计算，深切地体会到节约粮食的作用。
2、资料汇总，成果展示。
(1)全体讨论，食物浪费带来的危害及其保护。
(2)分组合作，总结相关资料，撰写小论文。
(3)活动总结，谈谈这次综合活动的收获
六、活动准备工作：
寻找、阅读有关粮食浪费的材料，了解粮食浪费的状况及考察方法;网上搜索有关粮食浪费与保护资料，搜索有关我国粮食浪费的现状及防治办法的资料并把重点摘抄下来。
七、活动过程：
(一)分组活动
此活动分为两部分，一是分组到班上进行问卷调查;二是进行问卷汇总、分析和讨论，写作。
(二)布置任务：活动中每组均需完成以下任务
1、调查本班所有学生家庭的作物浪费情况和每天对粮食(大米)的`需求量。
2、对根据问卷得来的数据、资料、信息进行分析，撰写调查报告，环保小论文。
3、成果展示，得出结论，向校师生发出倡议。
八、活动效果、检查方法：
1、通过实践，激发环保内驱力，学生自觉的接受了教育，懂得了节约粮食的重要性。
2、在活动中，教师作指导，充分体现了探究性学习的思想，充分发挥了学生学习的积极主动性，使学生真正成为了学习的主人，实践的主人。
3、对我校学生所在家庭的调查，使学生掌握粮食浪费的一手资料，把调查结果制作成环保宣传报、展板，通过展板进行宣传，让更多的人来从我做起，节约粮食。
4、通过活动，学生懂得粮食浪费与人们的生活习惯有关，因此，不仅自己，而且带动身边的亲人、朋友在生活的小事中注意粮食浪费。
校园光盘行动趣味活动方案 (三)
一、活动目的：
倡导文明就餐、节约粮食。增强大家的节约意识，让我们把为之心动的环保、节约主张付诸行动。“光盘”就在我们生活中，节约粮食，人人有责。
二、活动时间：
20xx年8月20日至20xx年9月20日
三、地点：
枧田街乡机关食堂
四、组织实施：
（一）前期宣传阶段
1、在食堂门口举办以“光盘”行动为主题的大型签名活动，组织食堂全体员工以及机关单位部分职工为对象进行宣传活动，邀请领导参加宣传活动并发表相关讲话。
2、制作相关宣传标语张贴在食堂门口、桌面、餐具回收处等醒目地方。
（二）监督检查阶段
1、安排光盘劝导员，戴上袖标，巡逻提倡光盘行动，督查用餐人员文明就餐行为，做好温馨提示工作。
2、设立光盘有奖活动，在指定窗口标注光盘就送生活用品奖励机制。
3、对浪费现象不改者我们将采取提醒、向其分管领导报告等相关措施。
（三）食堂内部员工活动措施
1、前厅
①推出“一人一盘”制度，每位用餐人员只能拿一个盘子盛菜。
②服务人员进行常态化温馨提醒，建议用餐者不浪费、少浪费。
③对于公务包厢接待必须做到准确对接用餐人数，合理安排适量菜品，避免出现铺张浪费现象。
2、后厨
①合理安排菜品，按照人数的80%进行制作，根据实际就餐人数，再及时补充饭菜，既保证了就餐需求，又能让职工吃的新鲜可口。
②巧用边角料，从源头减少浪费，一菜多用，物尽其用，按量切配，定量烹饪。
③为了确保采购菜品物尽其用，厨师们除了做菜外，还要掌握用餐人员数量、菜品供需情况等，对无人问津的菜肴采取末位淘汰制，在采购时酌情减量。
五、建立长效机制
餐桌无小事，一筷一勺见文明！让我们携起手来，从我做起，从现在做起，与文明握手，进行餐桌革命，向陋习告别，争做节约粮食的践行者、示范者、推动者，对浪费行为说“不”。
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