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第一篇:学校关于食品安全的活动方案
为落实教育局《关于开展校园食品安全宣传教育活动的通知》要求,结合本学校实际,我校组织了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动,现将该项工作情况总结如下。
一、围绕主题,加强领导,精心组织,认真落实
围绕本次食品安全宣传周确定的“我与食品安全”的活动主题,我校食品安全领导小组认真学习了上级通知精神,召开了食品安全宣传周活动动员会,结合本校实际制订了活动计划,并按计划认真落实。
二、按照活动计划,切实开展形式多样,内容丰富的食品安全宣传。
1、要求各村小通过校园广播、板报等方式宣传食品安全知识。
2、编写并向各村小印发了食品安全知识宣传资料、广泛地在师生中进行食品安全,依法维权等方面的教育。
3、举办了食品安全知识专题讲座,设立了食品安全知识宣传专栏、要求各学校悬挂了本次活动的宣传标语,广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识,增强了防范意识。
4、发动师生进行教育,提高认识,参与监督,消除隐患。教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识。
5、组织师生从我做起,关注食品安全。
我校通过开展食品安全宣传周活动,广泛地在师生中进行了食品安全知识的普及,效果是显著的。但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性,食品安全监督将永远是我们常抓不懈的工作,食品安全的警钟将长鸣在我们的耳边!
第二篇:学校关于食品安全的活动方案
我校于9月3日起进行校园食品安全宣传周活动。围绕此次食品安全宣传周活动,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,印发宣传材料、布置展板等形式,进行全方位、多角度的宣传,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。具体工作如下:
(一)加强领导,周密安排。
开展学校食堂开放日活动是加强社会监督,改进和加强学校食堂食品安全管理工作的有效措施。我校高度重视,确立食品安全宣传领导小组,制定方案,精心组织,确保活动取得实效。
大冶中专“食品安全宣传周活动”工作领导小组
组长:
副组长:
成员:
(二)营造氛围,强化宣传。
学校通过悬挂宣传横幅,采用校内宣传栏、向学生家长发放饮食安全宣传单等方式,宣传食品安全知识,提高学生及家长的食品安全意识。
1、通过国旗下讲话的形式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。
2、校园走廊布置校园食品安全主题的展板,利用课间各班组织学生学习。
3、为了提高学生食品安全知识水平,本周的红领巾广播站主播“食品安全”方面的内容,宣传普及食品卫生安全知识。
4、各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全认识,大力宣传食品安全法律法规和科普知识,加强对学生的食品安全知识教育,提高学生食品安全知识水平,增强假冒伪劣食品鉴别能力和保护自己能力。教育学生科学健康低盐饮食,不在路边摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不购买食用“三无食品”,避免在环境条件差的餐饮服务单位就餐,倡导树立科学合理饮食理念。
5、学校给全校学生家长发放关于食品安全的一封信,家长及时反馈起到了预期的宣传效果。
6、加强食堂从业人员食品安全培训
学校对学校食堂从业人员进行一次食品安全培训,认真组织学习食品安全各项法律法规和操作规范,严格落实从业人员健康管理制度、进货查验记录和索证索票制度、食品安全事故应急处置制度、关键环节食品加工操作规程和食品安全检查计划等。
我校通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的保护自己意识和维权意识,使学校园里人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
第三篇:学校关于食品安全的活动方案
根据x县教体局统一部署,为扎实开展好我校20__年度食品安全宣传周活动,特制订本实施方案。
一、活动主题
尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。
二、活动时间
20__年6月16日至7月2日。
三、活动步骤
1、6月16日:“食品安全周”启动,学校营造氛围,悬挂宣传标语,通过校讯通、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。
2、6月17-18日:学校开展一次食品安全专题讲座或召开一次主题班会,向师生宣传食品安全知识,通过 “小手拉大手”等活动宣传食品安全活动,提升“动员一个学生,带动一个家庭,影响整个社会”的宣教效果。
3、6月19日至20日:学校对食品安全管理制度、措施进行一次自查,对存在的问题进行整改。特别要关注端午节期间的食品安全,坚决杜绝一切安全隐患。
4、宣传周活动期间学校要积极组织学生参加在国家教育资源公共服务平台举办的“全国青少年健康知识网络大赛”,引导学生学习食品安全等健康知识。
6月28日:做好宣传周活动总结,并上报工作经验和相关活动影像资料。
四、活动要求
1、高度重视,统一部署,按照文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传周活动。
2、学校要以宣传周活动为契机,进一步提高我校食堂管理工作的水平,建立食品安全管理长效机制。
3、食品安全宣传周活动结束后,学校将活动情况总结(加盖公章)和影像资料于7月3日前报镇中心学校。
第四篇:学校关于食品安全的活动方案
为了进一步推进我县中小学食品安全工作,增强学生自我保护意识,促进学生健康全面发展,切实保障我县农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“计划”)顺利实施,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法规和《南江县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》、《南江县农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理细则(试行)》等文件要求,特制定本实施方案。
一、指导思想
全面建设“平安南江”,努力构建和谐社会,全面加强中小学生食品安全知识教育工作,提高各中小学校的食品安全保障水平,有效预防和控制学校食源性疾病,努力防范和杜绝学生食物中毒事件,保障学生饮食安全。
二、活动目标
中小学生是祖国的未来,民族的希望,我们要根据中小学生的特点,采取中小学生喜闻乐见、乐于接受的方式,通过各种学习途径和实践活动,深入开展中小学生食品安全知识宣教活动,全面提高中小学生的食品安全意识,牢固树立食品安全消费理念,从小培养新一代成熟的食品安全消费群体。
三、主要内容
(一)结合我县实际组织编印《中小学生食品安全知识读本》,主要讲解食品安全科普知识,介绍选购安全食品常识,引导学生注意自身食品安全等内容。9月开学初举行赠书仪式。
(二)认真开展各中小学校食品安全知识教育动员大会,贯彻部署活动方案。
(三)结合本次活动内容,各中小学校通过黑板报、宣传栏、学校广播和漫画的形式,宣传食品安全知识和学习体会,各学校可在校内或学校之间开展相关的比赛活动,创造良好的学习氛围,提高学生学习的积极性。
(四)开展“八个一”活动。
1、开展一次食品安全征文比赛活动。
2、举办一次食品安全知识讲座。
3、开展一次学生食品安全义务宣传活动。
4、为父母(亲属)上一堂食品安全知识课。
5、组织一次学生家长参观学校食堂活动。
6、开展一次“我是食品监督员”活动。
7、每学期上一节食品安全教育课。
8、每个学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。通过全方位、多层次地开展活动,提高学生及相关人群的食品安全意识,共同保护好学生身体健康。
(五)把活动中挑选出来优秀的文章、漫画向上级部门和媒体进行报送,积极宣传我县中小学校食品安全知识教育的工作成果。
(六)中小学食品安全知识教育要与当前的营养计划工作和学校消费教育结合起来,共同开展学校食品安全和消费知识教育,全面培养学生的食品安全和消费维权意识。并使每个学生都成为食品安全知识宣传员,通过他们向其家属和亲戚宣传食品安全知识,从而使食品安全知识得到更广泛、更深入的宣传,营造出一个社会关心、人人参与的食品安全大环境。
四、工作要求
(一)统一思想认识。要坚持“以人为本”,以对广大师生生命安全高度负责的态度,切实抓好食品安全知识教育活动。
(二)加强组织领导。安监股要切实发挥牵头作用,全面组织、协调好宣传教育活动。教育股要认真督促各中小学校在本次活动中各项工作开展的情况,确保本次活动落实到位,责任到人。各中小学校要落实相关责任,切实做好学校食品安全知识教育工作。
(三)认真贯彻落实。食品安全知识教育活动任务重、要求高、工作量大,各学校要从爱护学生健康、保护学生合法权益的角度出发,以安全促教育,认真开展食品安全知识教育活动,真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制,防止出现敷衍应付现象。要克服困难,妥善安排食品安全知识教育活动,实现食品安全教育常态化。
(四)积极组织开展。各中小学校要严格按照文件要求,将食品安全知识教育列入学校授课内容,安排课时,落实师资,认真开展食品安全知识教育活动,注意收集活动开展的相关材料,做好记录台帐,以备检查。活动开展中,各中小学校要及时向局办公室报送开展食品安全知识教育的信息和工作动态。
(五)认真考核评价。各挂联股室根据各中小学校开展活动情况进行检查和考核。对圆满完成任务的,进行通报表彰,对工作敷衍、走过场的,要予以通报批评,并责令整改。
第五篇:学校关于食品安全的活动方案
活动目标:
1、通过视频以及生活常识的学习认识QS质量安全标志。(重点)
2、引导幼儿能够了解到购买商品时要注意看QS质量安全标志。
3、培养孩子爱清洁、讲卫生,在老师的帮助下能注意饮食卫生以及个人卫生。
4、通过活动,让孩子们具有初步的维权意识。
活动准备:
1、视频
2、QS质量安全图片
3、货架
4、工商局工作服
5、有无QS标志的商品6、PPT课件
活动过程:
一、视频导入课题
以一首健康歌带领孩子进入活动室,突然听见哎哟,疼死我了,哎哟!
师:咦!这是什么声音?
幼:肚子疼的声音。
师:这是从哪里发出的声音?
幼:电脑里发出的声音。
打开投影仪
师:这是谁呀?她们怎么啦?
幼:钦钦姐姐和昕萌姐姐,她们肚子疼。
二、认识QS标志图案
1、提问
师:她们为什么肚子疼呢?
幼:吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不干净的东西等等。
师:小朋友猜了这么多种原因,那到底为什么呢?我们一起揭开这个谜底吧。
出示视频
2、提问
师:看过视频后谁能告诉老师姐姐的小吃在哪买的?
幼:幼儿园门口的小摊上买的。
师:邓老师又问了她们一个什么问题呢?
幼:有没有QS标志。
师:小朋友你们认识QS标志吗?
幼:不认识。
出示PPTQS图片
师:看看老师制作的QS图片,哦,原来这就是QS标志,它有几种颜色?
幼:2种。
师:是什么颜色呢?
幼:蓝色和白色。
师:那它又是一个什么形状呢?
幼:圆形。
3、讲解QS标志的含义:
师:(出示QS图片)QS标志的意思是国家卫生局认可的标志,是质量安全标志,有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。如果我们买的食品上没有QS标志,就是说不卫生,不安全的伪劣产品,它是不能卖给我们吃的,吃了就会生病,肚子疼。
出示PPT食品图片
师:这就是姐姐买的小吃,我们检查下有没有QS标志?
幼:没有。
师:我们检查旁边这些食品有没有QS标志?
幼:有
出示PPT用品图片
师:我们再检查下这些用品有没有QS标志呢?
幼:有的有,有的没有。
小结:姐姐就是吃了像这样(出示姐姐小吃的实物)没有QS标志的食品才肚子疼的,有QS标志的食品和用品才是安全的。所以我们以后一定要买有QS标志的食品和用品。
三:小小检查员
师:老师这里有一些食品和用品,请小朋友检查下它们有无QS标志?
幼:有。
师:QS标志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在边上。
师:咦!那这包的QS标志在哪呢?
幼:它在这里。
师:哦!原来它藏起来了。
小结:我们看到的QS标志大部分都在角落上,有的也会藏起来,所以小朋友买东西的时候一定要仔细看清楚有无QS标志。
四:小小侦查员
师:现在有个“月亮超市”的老板不认识QS标志,想请小朋友帮他侦查下他的商品有没有QS标志。那个老板喜欢有礼仪的小朋友,他还规定小朋友侦查的时间哦。找到没有QS标志商品的小朋友请上座位。
五:结束活动
师: 这些商品都没有QS标志,那我们怎么处理这些商品呢?
幼:把它们扔到垃圾桶等等。
第六篇:学校关于食品安全的活动方案
根据区教育局有关文件精神,为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,扎扎实实地推进食品工程的实施,我校在全校开展了食品安全宣传周活动。现将活动总结如下:
一、总体要求
在食品安全宣传周活动中,认真贯彻区教育局有关文件的精神和要求,坚持以人为本,人民至上,安全为天的宣传导向,注重宣传实际效果;坚持普法教育与普及食品安全科学知识相结合,提高全校师生参与意识、责任意识和法律意识;确保食品安全,无事故发生。
我校拟定的宣传用语是:
(一)关注食品安全构建和谐学校
(二)食品安全你我同创,和谐健康大家共享
(三)普及食品科学知识,提高安全防范能力
二、活动内容
(一)宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。
(二)消除食品卫生安全事故隐患,杜绝食品卫生安全事故发生。
三、主要形式
按照“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的要求,根据实施食品放心工程的特点,结合本地、本校实际,充分利用广播、宣传栏、黑板报等学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。
(一)悬挂横幅,布置宣传栏,出黑板报宣传。
(三)通过晨会、升旗仪式对学生进行了食品安全科普知识教育。
(四)举办食品安全科学知识讲座,增强学生对食品安全责任意识和保护自己意识。
四、几点经验
(一)领导高度重视,责任分工明确。学校成立了领导小组,按照通知要求,结合自身工作特点,制定细致、符合实际的宣传周活动工作方案。确保活动落实到实处取得实效。
(二)精心组织,形成工作合力。学校全体师生员工积极参与,高度重视食品安全宣传周活动,加强协调,密切配合,确保了宣传周活动内容落实、效果明显。
(三)突出主题,注重了宣传效果。各班根据各自实际情况,向学生开展了形式多样、富有成效的宣传活动;学校悬挂宣传横幅、布展宣传专栏或展板等形式大力宣传食品安全知识。
(四)学校领导小组组织全体教职员工认真学习食品安全卫生知识,并对食堂安全卫生工作认真排查,不到位之处即时整改到位。
(五)宣传周活动结束后,及时汇总讨论,写出总结,不断强化活动效果,完善长效工作机制。
第七篇:学校关于食品安全的活动方案
为了进一步贯彻《食品安全法》,深入开展学校食品安全整顿,全面提升学校食品安全工作水平,确保师生食品卫生安全,结合小学实际,特制定本实施方案。
一、指导思想
坚持以人为本,切实把食品安全放在学校稳定安全工作的突出位置。认真贯彻实施《食品安全法》,强化学校食品安全监管。落实学校和食堂、商店经营者的主体责任,进一步健全学校食品安全监督管理责任体系,保障师生饮食卫生安全,促进学校安全管理水平提高。
二、总体目标
按照市政府统一安排,通过在全市中小学深入开展食品安全整顿工作,使学校食堂、商店食品安全各环节的监管责任进一步落实,食品安全标准有效实施,食品从业人员的自律意识显著增强。通过整治,切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件,使全市学校食堂食品安全监管机制基本建立,相关制度规范逐步完善,监管责任制和责任追究制进一步落实,行业自律意识显著增强,无证经营行为得到有效遏制,食品安全水平得到明显提高,师生食品安全得到切实保障。要求学校食堂持证率达到100%,食堂从业人员持证上岗率达到100%。实行学校食堂等级量化评定。
三、整顿任务
(一)落实食品安全监管责任。
小学的校长是学校食品安全第一责任人,要强化领导,夯实管理责任,细化管理措施,确保师生饮食安全。学校要确定一级领导负责师生食堂食品安全管理,同时要安排懂管理、责任心强的后勤人员专人负责管理。要落实食堂卫生安全一日三查,饭菜加工过程每餐检查、检验登记,实行过程监管和出售登记许可制度。部分学校食堂、商店在实行承包经营后,要落实学校的监管责任和经营业主的主体责任。承包经营业主必须在持有业主为代表人的有效卫生许可证,从业人员必须持有效的健康证并与学校明确经营关系,无条件服从学校管理,承担食品安全主体责任,签订专项食品安全书的前提下方可与学校签订协议从事经营活动。对不服从监管的经营业主,要采取必要措施,立即终止其经营资格,确保学校各项安全管理制度、措施落实到位。
(二)健全食品安全管理制度。
学校要健全学校食品安全管理各项制度,按照卫生部《餐饮业食品索证管理规定》要求,健全食品原料采购、贮存、加工、销售各环节安全管理制度,落实原料查验、索证索票和台帐登记制度,对食堂和商店经营的食品,加强进货索证、检查登记等过程监管。重点做好食品原料存储,食品加工温度、时间控制,餐具清洗消毒等重点环节,推进规范化管理,严禁食物中毒事件发生。学校要加强应急能力建设,成立应急组织机构,健全学校食物中毒事故应急处置预案,开展应急救援演练,建立食物中毒事故快速反应机制,确保在发生食物中毒事件后,能及时报告,及时控制、有效处置。积极创造条件在学校食堂推进“五常法”管理,不断提高学校食品安全管理水平。
(三)做好学校饮用水安全工作。
学校自供水要符合卫生安全标准,必须经过市疾病控制机构检验并持水质检验合格报告,自备水、二次供水要规范做好卫生消毒,对水井、蓄水池落实加盖加锁等安全措施,做好安全防护管理,防止发生安全事故。学校提供桶装水的必须严格查验生产企业的资质是否符合规定。
(四)切实改善食堂硬件设施。
按照教育部、卫生部颁布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》按照“经济实用、安全达标”的原则,不断加大食堂硬件投入。学校在新建、改建食堂时,请市卫生监督部门给予规划设计指导。整顿中要重点治理师生食堂使用不符合安全标准要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具问题,确保中小学食堂硬件设施设备达到安全标准要求。
(五)强化从业人员的教育培训。
各中小学要将食品安全教育纳入学校安全教育内容,不断提高学生卫生安全意识和自护意识,促进学生养成良好卫生习惯和健康生活行为。同时,要加大食堂从业人员的法律知识和职业道德教育,每学期至少开展两次以上的专门培训,指导从业人员严守《食品安全法》等法律法规,树立“合法经营,服务育人”意识,不断规范从业行为。
四、整顿措施和工作要求
(一)加强领导,落实责任。
校长对本校食品安全整顿工作负总责,要把食品安全整顿列入重要议事日程,加强组织领导,加大经费投入,严格日常卫生安全管理。要按照本实施方案,结合实际提出本学校具体整顿的方案和重点、任务和工作目标,逐层逐级落实。
(二)加强宣传,营造氛围。
要大力宣传《食品安全法》等法律法规和食品安全整顿工作的重大意义。对食堂和校内商店从业人员开展诚信和自律教育,对学生进行食品安全知识宣传,动员广大师生积极参与食品安全整顿工作,要通过家长会向学生家长宣传,提高全社会食品安全意识。
(三)严格考核,狠抓落实。
要把食品安全纳入年度目标考核,要建立完善的督查考核奖惩办法,加强对食品安全整顿工作的督查评估。对整顿工作重视不够,措施不力,食品安全突出问题长期得不到解决的,要予以通报批评,限期整改。
(四)着力治本,确保长效。
要认真查找食品卫生安全存在的隐患,狠抓薄弱环节,制定周密措施,与整顿工作有机结合,全面推进和落实。并及时总结整顿工作经验,不断完善食品安全监管制度,强化建章立制工作,通过整顿全面推进学校食品安全体系建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。
(五)加强督查,确保落实。
要严格依照学校食品卫生相关法律法规,加大监管力度,落实责任制和责任追究制。同时,要加强沟通,凝聚合力,形成上下互通、横向联动、步调一致的工作机制,确保工作不走过场。
第八篇:学校关于食品安全的活动方案
为了提高学校师生健康质量,增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,充分认识保证食品安全对于维护学生身体健康的重要意义,根据镇小学关于食品安全方面的要求,结合学校实际,我校开展了食品安全知识丰富多彩的宣传活动,现将本次活动总结如下:
一、高度重视,大力宣传
学校对食品安全宣传教育工作非常重视,利用各种会议在师生中大力宣传,通过手抄报、黑板报、板报、主题队会、大队活动等形式让师生充分认识食品安全的重要性。
二、加强领导,精心组织
学校把食品安全宣传工作纳为学校工作的重点,扎实深抓。为确保宣传活动有序开展,学校成立了食品安全宣传周工作领导小组,领导、组织和实施此项工作。
组长:
副组长:
成员:
三、时间安排及宣传主题
20__年食品安全宣传周的时间20__年6月17日至20__年6月27日,根据学校食品安全宣传周活动方案确定的内容和时间,开展以“关心食品安全,享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动。
四、宣传活动的重点内容
1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,给全体学生上好健康教育课,增强学生卫生防病意识。
2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。
3、给全体学生家长发一封公开信,向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,以取得家长的配合与支持。
4、在校园内组织学生参加食品卫生安全知识竞赛前,对全体学生进行食品卫生安全知识等专项教育,要求学生严格遵守活动秩序,讲究个人卫生,禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物,确保集体活动的安全。
五、内容丰富,突出实效
按照“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的要求,根据学校实施食品安全宣传周方案的特点,结合本校实际,充分利用、广播、黑板报等学生喜闻乐见的形式进行了广泛、生动的'宣传。
1、校园内张贴了“关注食品安全,构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语,起到了师生在态度上端正、思想上重视的积极作用。
2、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座,收到了良好的宣传效果
3、在宣传活动期间,利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,开展丰富多彩的宣传活动。
4、给全体学生家长送发了一封公开信,向家长宣传了食品安全的相关知识和要求,并取得了家长的配合与支持
5、为了提高学生食品安全知识水平,各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会。提高了学生的食品安全意识,还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
6、校园内组织开展了学生食品安全知识的竞赛活动。
7、校园开展了36年级学生关于食品安全知识的征文活动。
8、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片,开办一次资料、图片展,同时,组织学生自主完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动,并进行全校的展览和评比。
总之,食品安全是关系学校师生身体健康的大事,我校一定会继续大力宣传,狠抓落实,打好食品安全这一硬仗,确保食品卫生安全事故。
第九篇:学校关于食品安全的活动方案
一、指导思想
食品安全宣传周活动要以尚德守法原则为指导,坚持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行业社会公德建设,弘扬尚德守法“的原则,以宣传教育进学校为要求,通过各种宣传形式和途径,广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动,大力宣传及普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力。、法律法规和食品安全科普知识,进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。
二、活动时间
20__年6月10日22日。
三、活动主题
“尚德守法提升食品安全治理能力”
四、食品安全宣传活动领导小组成员名单:
组长:夏
副组长:郑周
成员:
五、活动内容
1、大力宣传《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学生集体用餐卫生监督办法》相关法律法规,提高师生员工的食品安全和法律意识。
2、宣传食品安全相关标准知识。提高学校食品监管人员和从业人员的食品安全标准知识水平,促进学校食品安全自控能力的不断提高。
3、学校食品安全普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动,组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流,充分解读学校食品安全管理制度、措施和要求。
六、活动形式
1、上好一堂健康教育课。以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,利用班会课给全体学生上好健康教育课,增强学生卫生防病意识。
2、举行一次食品卫生安全知识宣传活动。利用广播、校园网、国旗下讲话、黑板报等阵地,对学生进行一次食品卫生安全知识宣传。
3、组织一次食品卫生资料、图片展。组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片,举办一次全校性的资料、图片展。
4、开展一次专题演讲。以班级为单位开展展览和评比。
5、开展“一次”食品安全自查活动。学校以食品卫生安全宣传教育月活动为契机,认真组织开展一次食品卫生安全自查活动。
重点检查食堂从业人员健康证制度,食品采购、加工、供应、贮存等关键环节是否安全可控,餐具消毒、食品留样和食品采购索证制度是否规范,及时消除食物中毒、饮用水污染等食品卫生安全隐患。
七、工作要求
(一)加强组织领导,明确责任分工。学校充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义,学校领导要亲自抓,分管领导具体抓。按照职责分工,成立食品安全宣传周活动领导小组,加强学校各部门之间的协调配合,逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案,精心组织实施,为宣传提供必要的人力物力和经费保障,确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。
(二)围绕宣传主题,营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题,贴近实际、贴近生活、贴近学生,抓住与学生日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题,通过多种形式、多个角度、多种途径,面向学生群体、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人员等有针对性地开展宣传教育活动,为提升食品安全保障水平营造良好的氛围。
(三)突出工作重点,做好宣传报道。学校要广泛动员各方力量,集中开展食品安全宣传教育活动,拓展宣传教育的深度与广度,要把宣传的重点放到开展营养改善计划的学校,深入普及食品安全知识,提高食品安全意识和科学应对风险的能力,务求取得实效。
第十篇:学校关于食品安全的活动方案
一、指导思想
为切实加强我校食堂及周边食品安全卫生工作,预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生,有效提高我校的卫生水平,保障广大师生身心健康和生命安全,依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求,我校特制定本计划。
二、工作目标
通过专项整治,排查隐患、防控风险,进一步加强学校食堂和校园周边餐饮食品安全监管,推动学校食堂食品安全管理制度进一步健全,学生的食品安全意识进一步提高,学校校园及校园周边餐饮服务食品安全状况明显改善,有效防范校园食品安全事件的发生。
三、工作重点
1、严格落实食品安全主体责任。认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。
5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、食药等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。
教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实。
加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力。要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起,建立采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)调查校园周边餐饮食品安全状况,加强与家长、食药局、街道办协调,沟通,做好校园周边食品安全工作。
(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。
(4)加强业务培训,提高监管水平
对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。
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