导读：第一篇：食品安全教育活动方案 根据《食品安全办等17部门关于开展20__年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办〔20__〕7号)要求，省食安办定于6月份组织开展食品安全宣传周活动，... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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第一篇：食品安全教育活动方案
根据《食品安全办等17部门关于开展20__年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办〔20__〕7号)要求，省食安办定于6月份组织开展食品安全宣传周活动，其中省级层面主要活动安排如下：
一、举办“食品安全宣传周启动仪式”
20__年6月13日上午在福州举办“福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式”。省和福州市领导、主办、协办单位负责同志出席;有关部门、行业协会、食品企业、专家学者、新闻媒体、消费者代表参加。各有关部门举办食品安全知识及法规常识现场展示及咨询活动。(省食安办、福州市食安办主办，省、市有关部门协办)
二、举办“食品安全知识网络有奖竞答”
20__年6月13日-7月12日在东南网，面向全省食品生产经营者、食品__人员、新闻工作者、学生群体及其他社会公众等举办“食品安全知识网络有奖竞答”活动。竞答内容为修订后的《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规知识、食品安全科普常识及辨别假冒伪劣食品和有毒食品的基本知识。竞答题在东南网网站上刊登，参与竞答者可在网上在线答题，答题评分由答题系统自动完成。竞答活动设立专项奖金，对中奖人员进行奖励。(省食安办主办，委托文化传媒公司承办)
三、“福建科普”微信平台食品安全科普宣传
开发食品安全知识竞答小游戏，设置奖品奖项，通过“福建科普”微信平台吸引公众参与竞答游戏和微信朋友圈分享，采取有知、有趣、有益的形式，向公众传播食品安全知识。(省食安办、省科协主办，委托文化传媒公司承办)
四、系列主题日活动
20__年6月13日至6月27日，省经信委、省卫计委、省教育厅、省厅、省农业厅、省海洋渔业厅、省工商局、省质监局、省食品药品__、省粮食局、省妇联、省科协、福建出入境检验检疫局、厦门出入境检验检疫局、福建保监局、南昌铁路局福州办事处按照方案要求举办主题日活动。通过展板演示、实地观摩、现场咨询、培训讲座、高峰__、权威发布、现场服务、发放资料、在线访谈、公众互动等形式，开展各自领域食品安全热点问题和科普知识的系列活动。具体安排如下(按部门主题日活动时间顺序排列)：
(一)省质监局(6月14日)
1.开展食品相关产品生产企业大走访、大检查活动。向食品相关产品生产企业宣传《食品安全法》，严格产品加工环节质量管理控制，促进企业质量提升。
2.召开食品相关产品企业负责人座谈会。在重点地区组织食品相关产品企业学习《食品安全法》相关规定，分析当前存在的主要问题，督促企业落实产品质量安全主体责任。
3.免费发放食品相关产品宣传小册。为消费者解读食品相关产品质量知识，了解食品相关产品与保障食品安全之间的重要关系。
(二)福建出入境检验检疫局(6月14日)
1.开展主题日活动。各分支机构结合实际在当日集中举办“进口食品安全社区行”、“食品安全口岸行”、“出口食品企业内外销‘同线同标同质’”活动，开展进口食品安全知识宣传普及教育活动，强调口岸食品生产经营方面的食品安全。
2.在检验检疫部门宣传点悬挂宣传标语、条幅。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志，突出宣传周“尚德守法 共治共享食品安全”主题。
3.组织专题学习培训。组织进出口食品检验检疫监管人员学习新修订的《食品安全法》及其实施条例和各项进出口食品配套法规规章，开展标签检验专题培训，参加省食安办组织的有奖竞答活动。
4.发放宣传资料。在各设区市食品安全宣传周分会场向公众发放进出口食品安全知识宣传小折页等宣传材料，接受群众咨询。在福建自贸试验区的福州、平潭片区开展自贸区内进出口食品检验检疫监管制度宣传，集中向自贸区内跨境电商、平潭对台小贸市场商户等企业分发宣传材料。
(三)厦门出入境检验检疫局(6月14日)
1.开展“进口食品安全社区行”活动。6月14日联合1-2个社区，宣传和普及进出口食品安全知识，引导社会正确看待进出口食品安全问题，为进出口食品__营造良好氛围。
2.开展“食品安全口岸行”活动。在1-2个国境口岸单位开展活动，强调口岸食品生产经营方面的食品安全，引导和鼓励消费者积极参与口岸监督，营造口岸食品安全社会共治的良好氛围。
3.举办出口食品企业同标同质宣传活动。通过网络、微信、新闻媒体等宣传出口食品企业内外销“同线同标同质”信息服务平台、厦门口岸示范企业及同标同质工作情况。
4.组织广场活动。各分支机构将同步参加地方食安办组织的现场宣传活动，向公众发放有关宣传手册，摆放食品安全常识展板，加强科普宣传。组织厦漳两地食品生产经营者、食品__人员参加省食安办在网站上和微信平台上举办食品安全知识网络有奖竞答活动。
(四)省经信委(6月15日)
1.举办食品工业企业诚信管理体系建立及实施培训班，贯彻食品工业企业诚信管理体系标准。
2.宣传食品工业企业诚信体系建设情况，积极组织婴幼儿配方乳粉企业参加工信部召开的婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设成果现场展示会。
(五)南昌铁路局福州办事处(6月16日)
1.开展“丰富旅行食品 强化__”主题日活动。在福州火车站、福州火车南站发放科普资料，宣传“源头治理、风险控制、过程监管”的食品监管模式和工业化生产的铁路食品经营模式，普及健康和安全防控常识。在K478次、D6213次列车上，通过发放宣传品，传播食品安全常识。
2.开展食品安全执法检查。组织监督科室对管辖范围内食品加工经营单位进行专项执法检查，并对食品生产经营者进行食品安全知识宣传教育。
(六)省厅(6月17日)
1.打击成果展。通过布置展板、板报宣传等形式，充分展示近年来机关打击食品领域犯罪的阶段成果，鼓励群众积极举报违法犯罪线索。
2.知识普及展。通过发放宣传册，普及食品安全法律法规知识，介绍病死猪肉、注水牛肉、毒腐竹、假酒假饮料等假劣食品的鉴别方法，提高群众认知和自我保护能力。
(七)省工商局(6月19日)
1.开展食品安全消费体验活动。省消委会组织消费者代表共同走访相关食品企业，体验安全消费，促进食品企业依法履行保障食品安全第一责任，增强消费信心，促进健康消费。
2.集中宣传维护消费者食品安全权益工作。组织指导各地围绕工商职能，进一步宣传解读《消费者权益保__》《商标法》《__法》等法律，宣传工商、消费者组织会同有关部门维护消费者食品安全权益的工作成果和重大举措，科学引导食品消费，积极营造健康安全的消费环境。
(八)省农业厅(6月20日)
1.组织开展食品安全宣传周主题日活动。制作各类宣传标语，在公共场所举办现场宣传活动，向社会公众发放挂图、宣传册等传播农产品安全消费知识，开展《食品安全法》、《农产品质量安全法》等普法宣传，提升公众安全意识和判断能力，引导公众科学消费。
2.组织开展农产品质量安全网络专栏宣传活动。利用福建农业信息网“农产品质量安全”专栏，宣传省农业厅及基层农产品质量安全工作动态，宣传农产品质量__、监测工作信息，宣传农业标准化，强化农产品质量安全法制教育宣传。
3.组织开展农产品质量安全“下基地”活动。派出相关专家分赴各地，开展农产品种植养殖环节田间指导。对生产主体开展农业标准化生产、农兽药规范使用、生产记录档案、贮藏保鲜、包装标识等方面的宣传和指导。组织全省农业部门对农产品生产基地、企业、合作社等开展业务培训、法制宣传。
4.组织开展农产品质量安全追溯体系公益宣传活动。在第十四届海峡项目成果交易会期间，开展农产品质量安全追溯信息平台建设成果展示，帮助群众深入了解追溯体系的功能与作用，积极支持和参与追溯体系建设，形成良好的社会__氛围和倒逼机制。
5.组织开展农产品质量安全培训活动。组织专家开展农业生产标准化技术、农产品质量__与监测、农产品质量安全执法监管等内容专题辅导讲座，不断提升农产品质量安全企业主体责任意识和基层监管队伍能力。
(九)省海洋渔业厅(6月20日)
1.开展“水产品质量安全进渔村”活动。以水产养殖大县为重点，组织行政执法、水技推广工作者深入生产一线，通过发放宣传资料、举办健康养殖培训班、召开水产品质量安全座谈会等形式，向养殖户传授健康养殖技术、规范渔药使用方法，通报我省近期水产养殖监督抽检及执法查处情况，从源头上保障水产品质量安全。
2.开展福建省水产品质量安全可追溯标识上线新闻发布会。在20__年第十一届中国(福州)国际渔业博览会期间，召开水产品质量安全可追溯标识新闻发布会，向社会各界宣传推广全新的质量安全可追溯标识，推进水产品质量安全可追溯平台建设。
3.开展“水产品质量安全可追溯”专题宣传培训活动。鼓励可追溯试点企业开展农超对接，加强宣传报道，推动可追溯水产品直接进入超市销售。对拟纳入 20__年水产品质量安全追溯试点的所在市县渔业行政主管部门和企业负责人组织可追溯体系专题讲座和前期培训，推进我省水产品质量安全追溯体系建设工作。
4.开展水产品药物残留快速检测培训活动。组织开展快速检测培训，对配备快速检测设备的各设区市、县(区)检测单位检测人员进行快检理论和操作培训，提升基层工作人员业务能力和检测水平。
5.印发水产品质量安全宣传材料。就相关法律法规、水产养殖技术、准用渔药、水产品安全食用等内容，印制宣传挂图、宣传单和宣传册，向水产养殖户、水产品销售商和广大消费者发放，普及水产品质量安全知识，营造人人关注水产品质量安全的社会氛围。
6.开展水产品质量安全知识宣传普及活动。利用海洋云、微信平台等新兴传媒宣传普及水产品质量安全知识，提升公众安全意识和判断能力，引导公众科学理性看待水产品质量安全问题。协助省食安办举办食品安全知识网络有奖竞答活动，将有奖竞答活动链接至水产品质量安全追溯网。
(十)省卫计委(6月21日)
1.举办食品安全风险监测培训班。对《食品安全法》、食品安全风险监测、食源性疾病监测等相关知识进行解读、交流、培训。
2.结合省卫计委职责，通过多种方式宣传食品安全知识和常见食源性疾病防控知识，开展公众对食品安全知识了解情况的网上调查。
(十一)福建保监局(6月22日)
1.组织福建省保险行业协会利用协会微信的公众号宣传食品安全责任保险，重点宣传食品安全责任保险的重要意义和积极作用。
2.由福建保险网在宣传周期间集中宣传保险公司试点食品安全责任保险的进展情况。
3.组织辖区内产险公司充分利用自身资源宣传食品安全责任保险。一是充分利用公司已开通网站、官方微博、微信的公众号主动推送活动相关信息;二是利用公司营业网点LED显示屏开展滚动宣传。
4.鼓励辖区内产险公司印制发放食品安全责任保险宣传海报，并在各级分支机构营业网点显著位置张贴。有条件的公司可以印制食品安全责任保险知识手册并发放。
(十二)省粮食局(6月23日)
1.制作粮食食品安全宣传周网页，结合粮食科技周宣传和第十四届中国?海峡项目成果交易会(6?18)粮油产品及设备技术展活动，在福建省粮食局的网站上和展馆内开展以“尚德守法 共治共享食品安全”为主要内容的宣传活动，举办食品安全知识网络有奖竞答活动，进一步增强粮食经营者质量安全意识，指导消费者正确选择粮油产品。
2.各级粮食行政管理部门结合粮食部门的职能特点，采取发放宣传品、张贴标语、发布公益__等形式向粮食经营者和公众普及粮食质量安全法律法规和科普知识，宣传粮食部门的监管职责和监管措施。
3.结合中国?海峡项目成果交易会(6?18)粮油产品及设备技术展，组织“放心粮油”企业展示粮油产品，开展咨询服务，普及科学知识;开展粮食科技项目成果推介和现代粮油设备技术展示，演示仪器操作和鉴别方法，邀请公众动手体验和互动交流。
(十三)省教育厅(6月24日)
1.积极组织学校学生参加“全国青少年健康知识网络大赛”，引导学生学习食品安全等卫生健康知识。
2.组织开展农村学生营养改善计划实施情况年度巡查，开展新《食品安全法》的专题培训，研究制定学校贯彻实施新《食品安全法》的相关措施要求。
3.通过开展专题讲座、主题班会、演讲比赛、家长会等多种形式宣传教育活动，宣传食品安全知识。在教育厅网站宣传各地市抓学校食品安全管理的典型做法和成功经验，发挥示范引领作用。
(十四)省科协(6月25日)
1.举办食品安全科普讲座。依托福建省科技馆主办的“海西科普大讲坛”，邀请食品安全或饮食健康方面的专家，举办1-2场食品安全方面的科普讲座。
2.利用“福建科普”微信平台开展食品安全科普宣传。在“福建科普”微信的公众号设置食品安全专题，每周推送食品安全专题图文内容，包括“主题图文”、“图说食品”、“食品安全辟谣”、“食品安全热点新闻”等内容。
3.举办“福建科普”微信平台食品安全知识有奖竞答。开发微信端食品安全知识竞答小游戏，设置竞答奖品，吸引公众参与竞答，通过竞答环节导入食品安全知识、食品安全相关法规等内容，让公众在竞答过程中获得食品安全的信息。
(十五)省妇联(6月26日)
1.利用“闽姐姐”微博、微信和福建妇女网、福建妇联新闻网、福建女性三个网站等新媒体，宣传食品安全知识。
2.配合中国儿童少年基金会开展儿童食品安全宣传。
(十六)省食品药品__(6月27日)
1.举办“20__中国(福建)第二届食品安全峰会”。6月16日上午在福州举办“20__中国(福建)第二届食品安全峰会”，省食品药品__为指导单位，中国经济网、经济日报福建记者站承办。特邀食品安全领域知名专家主讲，参加__的有师生、新闻媒体、企业家、消费者代表。食品安全峰会主要是交流、对话、商讨如何进一步健全食品安全责任长效机制，减少食品安全的系统性风险;如何进一步完善食品安全追溯体系建设;如何引导整个社会有序参与食品安全，形成全社会共治格局。
2.举办“20__福建省食品发展大会”。于20__年6月26-27日举办，省食品药品__为指导单位，新华网福建频道承办。部门、行业协会、食品企业、高等院校、科研机构等社会各界人士参加，以“‘互联网+’拓展福建食品发展空间”为主题，聚焦福建省食品发展，探寻福建省食品发展新方向，共同探讨“互联网+”时代福建食品新发展。
3.举办“食品传言大求真”讲座。省食品药品__、省科技馆主办，由第三方传媒机构承办，于6月13-27日举办食品安全宣传周“食品传言大求真” 系列讲座。开设三大主题：小标签，大科学(食品专家教你根据标签识产品);农产品的质量安全问题;水产品质量安全现状。通过专家对食品领域的传言进行解疑释惑，有效普及食品科学知识，增强群众识假辨劣、科学消费的能力。
4.编发《食品安全科普知识宣传折页》。编辑《食品安全科普知识宣传折页》等宣传读物20万册，12折页，全彩印制，在食品安全宣传周期间免费发放，向广大群众宣传食品安全知识，增强全社会的食品安全意识。
5.开展“科普惠老”进社区活动。省食品药品__主办，由第三方传媒机构承办。活动主题：安全进千个社区，健康送万户家庭。20__年6月13 日-20__年4月14日(10个月)，在全省社区居家养老服务机构选择30个点，全省设区市各选2-3个点，面向60岁以上老年群体及其家庭成员为重点普及对象，通过举办讲座、播放宣传片、发放宣传单、科普资料等，开展以食品药品安全法规、基本知识、科普知识为主要内容的活动，提高社区居民群众“饮食用药”安全意识和真伪食品鉴别能力。
6.开展“第二届福建食品安全校园行”活动。省食品药品__为指导单位，中国经济网、经济日报福建记者站承办。活动将深入全省10所高校开展科普讲座、普法宣传，通过专家讲座、发放教材、现场咨询、动画视频、图片展示、教育培训、维权法制讲座、分享交流、互动等活动，不断提高全省师生、家长和食品从业人员的食品安全意识及学校食品安全保障能力。
7.举办“福建首届食品安全媒体训练营”活动。省食品药品__为指导单位，中国经济网、经济日报福建记者站承办。邀请国内知名专家对福建最具影响力的地方都市类报纸、电视、网络、部分驻福建媒体记者、编辑和各设区市食药__(市场__)相关人员进行集中培训。培训内容：中国食品安全现状、《食品安全法》解读、食品安全谣言解析、转基因食品科普、移动互联__点和发展、新媒体__引导等。通过培训进一步推动福建食品安全新闻__工作改进、创新，切实有效做好食品安全新闻宣传的引导力和公信力。
8.发布食品抽验监测信息报告。在食品安全宣传周期间，由省食品药品__应急管理处负责组织主流媒体，省食品药品__稽查处负责发布我省最新的食品抽验监测信息报告，系统介绍食品安全抽验监测工作。
9.开设“食药打假在行动”专题。省食品药品__与福建教育电视台共同策划，在福建教育电视台黄金时段开播“食品药品打假在行动”专栏，从6月中旬开播，每月2-3期，全年30期。同时，结合开展“12331”食品药品投诉举报公益宣传活动，进一步提升全社会的食品安全科学认知水平，增强自我保护意识，形成食品安全社会共治的良好态势。
10.设置“福建省食品药品安全公益宣传牌(联播网)”。
由省食品药品__委托文化传播公司承办，继续在全省主要__设置“食品药品安全公益宣传牌(联播网)”。“联播网”常年播放食品安全法律法规、 “饮食用药安全”科普知识、食品药品质量公告、食品药品安全请拨打“12331”投诉举报等内容，宣传内容适时更替。进一步扩大食品药品安全知识的影响面，形成食品药品监管社会共治格局。
第二篇：食品安全教育活动方案
为了落实尧都区教育局学校(幼儿园)食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程，切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：
一、建立组织机构
幼儿园食堂食品安全监管领导小组：
组长：张文青
成员：张文萍
吴 夏
沈文霞
幼儿园食品安全领导小组：
组长：张文青
成员：张文萍
吴 夏
沈文霞
二、建立幼儿园食堂卫生管理制度：
(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。
3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况，发现未持证，追究本制度执行人及责任人。，
(二)幼儿园食堂卫生检查制度：
1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁“四定”(定人、定物、定时间、定质量)制度。
2、主管领导定期检查(每周二到三次)
3、食堂负责人自查(每天)
4、卫生领导组成员抽查(不定期)
5、按标准要求，不留死角。
6、查出问题，立即解决，并追究责任人。
(三)幼儿园食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。
2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。
3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序：
(1)叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。
(2)根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
(四)幼儿园食品原料采购索证制度：
1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
(五)食品添加剂管理制度：
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
(七)幼儿园食品安全应急处理预案：
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案。
1、幼儿园食品中毒：
组长：张文萍 总指挥负责向上级报告
组员：许巧巧 副总指挥协助总指挥
沈文霞 后勤保障 封存可疑食品待查
曹艳华 联系并安抚家长
2、食品安全紧急预案启动
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案马上启动。
第三篇：食品安全教育活动方案
为进一步加强学校食品安全教育，提高全校师生食品安全意识和自我防护能力，强化学校食品安全监管，认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，提高食品安全保障水平。根据上级部门关于开展20__年食品安全宣传周的工作安排部署，结合我校实际，制定本方案。
一、活动时间
20__年6月10日―22日
二、活动目的
进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全”的良好氛围。
三、活动主题
尚德守法、提升食品安全治理能力
四、活动形式及内容
五、宣传重点内容
1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学生上健康教育课，增强学生卫生防病意识。
2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。
3、对全体学生进行食品卫生安全知识等专项教育，要求学生严格遵守活动秩序，讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，确保集体活动的安全。
六、主要宣传形式
本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则，选择学生喜闻乐见的形式。
1、联系董岗街道相关部门，邀请专家来学校进行一次食品卫生安全讲座。
2、采取举办培训班、座谈会等形式，组织师生学习食品卫生法律法规。利用广播、报刊、黑板报、电子屏、宣传栏等多种手段，开展丰富多彩的宣传活动。
3、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，开办一次资料、图片展，同时组织学生完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动，并进行全校的展览和评比。
七、工作要求
1、各部门要充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，提高学校的食品安全工作管理水平。
2、要结合开展的“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和“放心周边食品”创建活动紧密结合起来，立足实际，着眼长远，积极探索学校食品安全工作长效机制，推动“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和“放心周边食品”创建工作向纵深发展。
3、要加强与宣传部门的沟通与联系，及时把活动期间的好做法、好经验、好典型宣传出去，提高宣传周活动的影响力。
4、要确保宣传活动落到实处，坚持集中宣传和日常宣传相结合，把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。
5、认真制定宣传周实施方案。并在活动后做好总结工作。
第四篇：食品安全教育活动方案
为认真贯彻国务院关于开展食品安全宣传周活动的精神，结合《关于印发蚌埠市质监局20__年食品安全宣传周活动方案的通知》和《__县20__年食品安全宣传周活动实施方案》文件内容，进一步普及食品安全知识，增进全社会对食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，根据国家质检总局、省局和市局的安排部署和县食安办相关工作要求，结合我县实际，特制定本活动方案。
一、指导思想
努力践行科学监管理念，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提高公众食品安全参与意识和责任意识，打造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的宣传效果，形成“共建诚信家园，同铸食品安全”良好社会氛围。
二、活动主题
宣传周活动主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”。
三、活动时间
20__年6月11日至17日。
四、宣传内容
(一)大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规以及质检总局和省局、市局各项食品安全管理规章制度等;各级政府对食品安全工作的决策部署。
(二)宣传质监部门重点工作开展情况及取得的成效，宣传开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治、农村食品安全整治等行动取得的成果。
(三)深入普及食品安全知识;宣传食品添加剂使用知识;宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识等。
五、活动安排
(一)启动仪式和现场宣传咨询活动。在县食安办的统一部署下，参加全县的食品安全宣传周启动仪式，并开展现场宣传、咨询活动。
(二)召开食品生产加工企业培训会。组织对全县食品生产加工企业的集中培训工作。
(三)6月17日质监部门主题宣传日开展“质监邀您看企业·食品安全大家行”、食品检验机构开放日等主题宣传活动。
六、工作要求
(一)成立组织。
为加强对食品安全宣传周活动的领导，县局成立食品安全宣传周活动领导小组，具体负责对宣传周活动的组织协调和指导工作。
组 长：
成员：
(二)高度重视，抓好落实。
各相关队股要高度重视，充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义，积极参与。各队股要在当地食安办的统一部署下，组织开展好各项宣传活动，创新活动形式，丰富活动内容，加大宣传力度，切实把各项活动内容落实到位。
(三)及时总结经验，完善工作机制。
食品股要认真总结宣传活动中的好做法、好经验和取得的成效，并运用到今后开展的各类宣传工作中;将食品安全宣传活动常态化，纳入县级质监部门全年工作计划。
第五篇：食品安全教育活动方案
根据区食安办统一部署，为扎实开展好我镇20__年度食品安全宣传周活动，特制订本实施方案。
一、活动主题
20__年食品安全宣传周的活动主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。
二、活动时间
20__年6月29日至7月13日。
三、活动内容
(一)宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动。7月5日上午，在双龙镇广场上举办“食品安全宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动”。由双龙镇牵头组织双龙镇工商质检所、复兴食品安全监督管理站等相关部门通过横幅、展板、发放宣传材料和现场咨询等形式，接受群众咨询、申诉举报，宣传食品安全知识。
(二)媒体集中宣传报道。利用网络、农村大喇叭、条幅标语等媒介，对区及各有关部门食品安全宣传周相关活动开展情况、食品安全有奖举报制度等进行集中报道，营造家喻户晓、人人皆知的良好氛围。
(三)开展专题教育培训活动。适时组织开展全镇食品安全专题培训活动，进一步提升全镇食品__能力和业务水平。动员、指导本领域食品企业组织开展食品安全宣传，建设企业宣传阵地。督促食品企业及从业者，严格落实主体责任，开展食品安全法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣传培训，推进食品行业“道德讲堂”建设工作。
(四)食品安全宣传进校园活动。要认真学习区教育科技局 “食品安全进校园”活动先进经验，联合镇教育办公室、镇团委等有关部门，组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普活动，通过激发广大青少年学生的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共同责任意识与科学观念。
四、活动要求
(一)加强组织领导。镇相关部门及各村(社区)要充分认识开展食品安全宣传的重要意义，提供必要的人员、经费保障，确保活动顺利开展，形成规模、声势。要强化部门之间的协调配合，统筹利用好宣传教育资源，统一安排好活动时段、节奏;在各项宣传活动组织实施过程中，要及时排查消除隐患，严防踩踏、交通、消防等安全事故发生。
(二)强化活动效果。要推动宣传周活动重心下移，贴近实际、贴近生活、贴近群众，提高宣传的针对性、实效性和吸引力、感染力，着力推出实用性、指导性、普及性强的适合多种载体、适于反复使用的食品安全科普精品，掀起食品安全宣传新__，充分彰显活动成果。
(三)建立长效机制。要坚持集中宣传和日常教育相结合，认真总结宣传周活动的好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣传教育工作中，并逐步形成长效常态机制。要结合开展宣传周活动，探索引导社会参与的手段，完善社会监督机制，推进食品安全科学化监管。同时，在开展活动的过程中，要高度重视宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判，遇到问题及时处置，稳妥发布信息，积极回应社会关切，引导__动态。
第六篇：食品安全教育活动方案
为深入宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》，进一步普及食品安全知识，强化人民群众食品安全意识。根据河津市食安办《关于下发20__年食品安全宣传周活动方案的通知》精神，结合我镇实际，特制定本方案。
一、指导思想
紧紧围绕全食品安全工作大局，按照贴近实际，贴近生活、贴近群众的原则，坚持正面引导为主，创新宣传形式，不断提高公众食品安全意识和守法意识，努力提高食品安全监管能力和服务水平,营造良好的社会环境和舆论氛围，保障全镇经济稳步健康发展。
二、宣传主题
尚德守法，提升食品安全治理能力。
三、宣传时间
20__年6月10日—6月30日
四、宣传重点
(一)食品安全科普知识。动员社会各界人士大力支持和积极参与食品安全工作，多渠道、多形式宣传、普及食品安全常识，引导公众树立正确的消费理念，提高消费者识假辩劣的自我保护能力。
(二)食品安全法律法规。重点宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《国家食品安全监管体系“十二五”规划》、《山西省食品生产加工小作坊和食品推贩监督管理办法》以及相关法律法规政策知识，增强食品生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员监管能力和业务素质。
(三)食品安全工作开展情况。大力宣传党中央、国务院、省、市加强食品安全的重大决策和部署，树立食品安全工作和企业诚信经营先进典型，提高人民群众对食品安全监管工作的信心，促进全社会和谐发展。
五、宣传形式
坚持“结合实际、联系群众、贴近生活”的宣传原则，提高宣传内容的针对性、实际性和时效性，采取多种手段进行全方位、多角度的宣传。
(一)发放宣传材料、悬挂宣传条幅、设立宣传展板等形式，向群众宣传依法维权和食品安全科普知识;引导食品生产经营者依法生产经营，增强自律意识。
(二)利用版报、广播、标语等方式开设专题、专版、专栏，发布食品安全监管信息，介绍食品安全科普知识，指导人民群众健康饮食的食品安全全覆盖宣传格局。
六、宣传内容
(一)、种植养殖、屠宰流通环节。
1.种植方面：食用农产品不得违规使用违禁药物，有害药物残留符合规定标准，创建无公害农产品、健康食品和绿色农产品。
2.养殖方面：加强对饲料、饲料添加剂、兽药经营企业监督管理，加大检疫工作检查力度，做好“瘦肉精”的排查防控。在屠宰流通方面，推动实施家畜定点屠宰，逐步提高机械化屠宰的比重，完善肉品加工全程质量监管体系，使我镇食品安全水平稳步提高。
(二)、生产加工环节。全面实施食品安全生产许可制度，我镇所有食品小作坊都必须严格执行食品安全标准，严厉打击制造假冒伪劣食品的违法行为。
(三)、市场流通环节。全面实施食品质量安全市场准入制度，严格监督、供货、储运、销售环节，坚决杜绝“三无”食品。加强对违禁农药违法违规检查力度，重点检查蔬菜产地及农资门店，果农销售使用“3911”等违规违法行为。每月实行镇自检与农委抽检相结合，对镇蔬菜种植专业合作社用药情况进行抽样检查，对农药残留超标的蔬菜进行全面查处。使食品生产、经营、管理体系健康安全运行。
(四)、餐饮服务环节。强化以学校、建筑工地、企事业单位食堂、街头饮食摊点、农家乐以及婚丧嫁娶等群体聚餐行为的监管;加大对熟食、冷菜等食品加工小作坊及食品摊点的监督检查力度;坚决打击和取缔食品生产经营“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”;严厉打击使用病死畜禽加工肉制品，使用“地沟油”、不合格调味品、非信用原料和滥用食品添加剂等违法行为;重点要加强对我镇一条龙服务规范化管理，食品用具统一清洗消毒，从业人员持证上岗(健康证、培训证)，加强我镇红白喜事集体聚餐一条龙服务队的管理，村委会负责做好本村监管工作。各村确定一名餐饮服务安全协管员，负责居民聚餐申报备案工作。
七、工作要求
(一)、加强组织领导。各村、各镇直站所、各企业都要充分认识开展食品安全宣传的重要意义，提早部署、精心组织、细化方案、狠抓落实，确保活动取得丰硕成果。
(二)、强化活动效果。要坚持广度和深度相结合，既要利用各种载体，发挥各类媒体作用，扩大宣传覆盖面;又要贴近生活、贴近群众、贴近实际，使活动进农村、进企业、进校园、进人员密集场所，做到社会广为知晓、员工深受教育。
(三)、创新活动形式。要坚持人民群众喜闻乐见的食品安全宣传创作方向，创新宣传模式，紧扣社会公众关注热点，结合食品生产经营实际，精心策划活动内容和形式，不断丰富和完善宣传思路与手法。
(四)、完善长效机制。要坚持集中宣传和日常教育相结合，认真总结宣传活动的好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣传教育工作中。
第七篇：食品安全教育活动方案
为进一步加强学校食品安全教育宣传工作，增强学生自我保护意识，营造良好的校园食品安全环境。根据市政府办公厅印发的《关于在全市开展食品药品安全清理清查专项行动工作方案的通知》(津政办发〔20__〕11号)文件精神，学校决定在全校范围内开展食品安全教育宣传活动。现将有关事项通知如下：
一、活动主题
舌尖上的安全
二、活动时间
20__年3月13日至5月12日
三、活动内容
(一)校园食品安全宣传活动
时间：3月15日
主办方：校学生会权益中心
内容：3.15食品安全宣传活动维权
(二)安全知识讲座
时间：4月13中午12:30
地点：艺缘活动中心二楼多功能厅
题目：春季饮食卫生健康知识
要求：各学院组织15名学生代表参加讲座，范围涵盖一至三年级以及研究生班级的班长或生活委员。
(三)开展食品安全网络宣传
各学院要依托网站、微信平台等新媒体方式广泛开展食品安全教育宣传活动。宣传内容和形式要贴合主题，贴近学生，确保覆盖面及宣传效果。
(四)开展安全教育主题活动
各学院要结合本学院实际和特色，通过食品安全教育系列宣讲、海报宣传、问卷调查、主题班会、趣味活动以及知识竞赛等形式开展一系列主题教育宣传活动，普及食品安全知识，重点是季节性的食品食用安全，培养学生良好的生活和饮食习惯。
四、活动要求
(一)强化组织领导。各学院要加强领导，精心组织，积极筹划，充分认识开展食品安全教育宣传活动的重要性，积极利用宣传周的有利时机开展宣传教育，提高学生的食品安全意识。
(二)加强宣传引导。切实结合活动主题，引导广大学生积极参与智慧分享和实践创新，营造人人关心食品安全的浓厚校园氛围。同时，要加强宣传周期间的相关舆情监测，确保舆论环境平稳有序。
(三)认真总结成效。各学院要注重总结宣传周活动的成效及经验，并请于5月22日前将本学院食品安全教育宣传活动总结电子版(字数1000字左右)和代表性宣传图片
第八篇：食品安全教育活动方案
一、指导思想
做好幼儿园食品卫生安全工作，减少群体性食物中毒事件的发生，保障师幼的身体健康和生命安全，幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发，在加强幼儿园常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。
二、成立食物中毒预防应急小组
幼儿园成立应急领导小组，由幼儿园主要领导任组长、副组长，成员等。具体情况是：
组长：
副组长：
成员：
三、可能引发师生食物中毒的原因：
购入的食品存在质量问题。
食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求。
及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。
四、师生食物中毒事故的预防措施
1、加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理，严格执行幼儿园食品卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人，投入足量经费保障食堂卫生器具、消毒工具及其他设备的添置和更新。
2、非食堂工作人员不得随意进入厨房。加强对食堂工作人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。食堂工作人员应按规定定期进行体格检查，做到持证上岗。
3、幼儿园食堂、食品供应部门严格把好食品质量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入学校。
规范食品加工、操作程序，做到烧熟煮透，加工好的食品及时放入密封间。
严格生熟食品的管理，防止熟食二次污染。
做好食物留样工作，留样食品必须按规定保留48小时。
严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。
4、保障师生饮用水源，师生饮用水要有专人管理，存放环境整洁，加强日常检查，一旦发现变质，立即停用。
饮水机要定期消毒，供水商要求证照齐全。
5、积极开展对师生的食品卫生教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物，培养良好的饮食卫生习惯。
五、师生食物中毒事故的应急处理程序
1、立即将中毒师生送就近医院救治。同时向区教办及卫生监督部门报告。
2、幼儿园安全领导小组立即介入事故的处理，并根据情况，制定工作方案，落实人员分工。
3、幼儿园保健医生做好食物中毒事件的专项登记工作，其内容包括：班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助卫生监督部门做好调查工作，以利于有关部门采取措施、组织抢救、调查分析中毒原则和预防方法。若怀疑为投毒事件，应立即向部门报案。
4、积极做好中毒师生的就医陪护工作，及时联系幼儿家长，如实向幼儿家长阐述事故经过，并认真做好幼儿家长的工作，争取家长的配合、谅解。
5、保护现场、保留样品。保护好现场和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，对病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。与保险公司取得联系，认真做好理赔工作。
6、在查明情况之前对可疑食物、水源应立即停止食用。查明情况后，对确定的引起食物中毒的食品，应按规定进行处理。
7、联系保险等部门及时做好事故的善后处理工作，对有关责任人按规定作出处理。
第九篇：食品安全教育活动方案
根据市县食安委统一部署，为扎实开展好我县教育系统__年度食品安全宣传周活动，特制订本实施方案。
一、活动主题
尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。
二、活动时间
20__年6月16日至7月2日。
三、活动步骤
1、6月16日：“食品安全周”启动，各学校要营造氛围，悬挂宣传标语，通过校讯通、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。
2、6月17日：各学校开展一次食品安全专题讲座或召开一次主题班会，向广大师生宣传食品安全知识。
3、6月18日至25日：各单位对辖区学校、幼儿园食堂、校园食品店食品安全管理制度、措施进行一次自查，同时加强校门口流动摊点的治理，对存在的问题进行整改，特别要关注中高考、端午节期间的食品安全，杜绝一切安全隐患。
4、6月26日至7月2日：各单位对自查中发现的问题进行回头看并做好宣传周活动总结，并上报工作经验和相关活动影像资料。
四、活动要求
1、高度重视，统一部署，按照文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传周活动。
2、各学校要以宣传周活动为契机，进一步推动我县学校食堂量化等级提升工作，建立食品安全管理长效机制。
3、各学校要在宣传周期间利用各种形式集中宣传本校食品安全管理方面的典型经验，提升广大师生的食品安全意识。
4、食品安全宣传周活动结束后，将本单位活动情况总结(加盖公章)和影像资料于6月28日前报教育局思政体卫股，同时将电子稿发至__。联系电话：__
第十篇：食品安全教育活动方案
根据食安委办公室下发的，在6月10日-23日我单位组织开展了食品安全宣传周活动，现将活动开展状况总结报告如下:
一、活动项目开展状况
1、举办食品检验机构公众开放日活动特邀部分人大代表、委员以及媒体记者、消费者实地观摩食品安全检验机构等检测场所，近距离观摩食品检验检测流程、了解各项技术保障措施，组织开展现场快速检测演示，听取食品安全知识讲解，宣传普及食品质量安全检验检测基本常识，提升社会各界对食品安全检测工作的关注度和认可度。
2、"智慧食品安全"手机客户端app专题宣传活动利用"智慧食品安全"的手机客户端的"专题"栏目，公布20__年市食品安全宣传周活动方案，发布宣传周期间的"系列主题日"活动内容与活动成效。开辟知识应用板块，普及食品安全科普小知识，公布食品安全主环节部门的投诉举报电话，接受群众咨询投诉。
3、开展"食事图文"主题征文摄影活动针对食品生产经营企业开展主题征文活动，求从各种角度展示食品生产经营企业"以良心做食品"的诚信经营行为;针对食品监管部门开展主题征文、摄影活动，反映监管部门努力打造食品安全铜墙铁壁的有效监管措施和强大信心。征文摄影活动具体事项另行通知。
4、食品安全"五进"系列活动宣传周期间，各地各部门组织协调相关部门认真开展食品安全"五进"系列活动。组织开展进社区活动，动员基层管理机构和社区志愿者，利用宣传栏、咨询台等社区平台，广泛开展食品安全主题宣传活动;组织开展进学校活动，针对青少年人群，开展多种形式的食品安全主题教育实践活动;组织开展进工厂活动，指导有条件的企业、机构举办食品安全科普教育基地"开放日"，邀请群众实地观摩，感受质量安全保障措施;组织开展进超市活动，围绕食品消费集中场所，近距离指导广大公众学习安全防范知识、树立理性消费观念;组织开展进餐馆活动，广泛张贴食品安全主题宣传海报，动员全社会关注、参与食品安全工作，营造协同共治的浓厚氛围。
二、活动办法及成效
1、加强组织领导，责任落实到位。积极会同本级有关部门和单位，加强组织协调和统筹策划，切实保障人员和经费投入，确保各项工作和责任落实到位。周密筹划，细化方案，狠抓落实，确保活动取得成效。对潜在的安全风险制定应急预案，严密部署灾害预防、交通疏导、医疗救护等安全防护措施，严防踩踏、消防等安全事故发生。
2、突出宣传主题，注重舆情监测。在宣传中使用统一的"全国食品安全宣传周"标志，突出宣传周主题。积极联系各类媒体参与宣传周报道，做好新闻服务工作，切实形成全媒体全覆盖格局。注意提高宣传周活动的群众性和实效性，采用贴近生活、通俗易懂的形式，使公众达到入耳入脑的传播效果。高度重视食品安全宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判，规范信息发布，及时回应关切，确保舆论环境平稳有序。
3、创新活动形式，形成互动传播。按照"接地气、受众广"的原则，创新实践社会化的宣传策划和推广手法。充分运用微博、微信、移动电视等新媒体资源，激发公众参与热情，形成互动式传播态势。在报刊杂志、广播电视、网络电信、公共交通等都市类载体和新媒体领域加大宣传力度，形成"报刊有文章、电视有影像、广播有声音、网络有专题、手机有信息、户外有广告"的全方位、立体化的宣传模式。
4、严守八项规定，维护良好形象。各地认真落实有关改进工作作风、密切联系群众的中央八项规定和无锡市委十项规定，厉行勤俭节约、轻车简从、务实高效，严禁铺张浪费、大讲排场和各种形式主义。
结尾：非常感谢大家阅读《食品安全教育活动方案(分享10篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！
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