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项目策划方案

作者:凤夜邪2024-03-26 20:47:36

导读:第1篇:项目策划方案 广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成為集购物、休闲、办公為一体... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  第1篇:项目策划方案

  广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成為集购物、休闲、办公為一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅為52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租產生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。

  因此,我们必须采取有效手段,炒热一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。

  一、背景分析

  一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“鉆石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找準“病灶”对癥下药。据考察和分析,一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。

  (一)、商街设计“先天不足”

  1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼街、路交匯处,西邻五星级大酒店,原本属于最能吸引公眾“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞臺,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场狠难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。

  3、内外街连接通道商用功能缺失。街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应為店面房,以便使街区形成鳞次櫛比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。

  4、街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。

  (二)、商街策划“后天失调”

  1、广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。广场商业街最早定位是“街”(狠好),后来又定位于“×”(狠好,只是推广狠费力),如今準备冠以“广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精準的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我為谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。

  2、广场是一处狠好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象×路、×广场、×步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。

  3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房產的“老皇歷”。事实上,经营广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地產运作”。广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞啟动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快啟动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

  二、商街定位

  广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:

  1、街名:广场时尚丽人街。

  2、概念:广场————街观光旅游的门户,国际品牌匯聚的'商街,都市丽人寻梦的×。

  3、广告语:广场/时尚丽人街————与相约,与同行。

  4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐。

  5、商品:主营国际国内名牌服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。

  6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。

  7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。

  三、招商策划

  广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:

  (一)、发布招商公告

  我们计划于4月中旬在《晚报》、电视臺发布招商公告,突出介绍广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。

  (二)、举办招商信息发布会

  该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的饭店举行,出席的商户為及周边城市的时尚品牌经销商,以及国贸市场有意入驻广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:

  1、广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;

  2、×街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。

  (三)、整合店铺资源

  一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。

  為了使一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,寧可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。

  对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司為繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢復信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。

  (四)、有关租金政策

  一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在為业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理狠重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也狠难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,一期店铺比较合适的租金是:

  1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110㎡,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息為4.4万元。

  如该类店铺以600~700元/㎡/年租金计算,年收益為6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)

  2、外街店铺:租金800—900元/㎡/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200 ㎡,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息為儿75万元。

  如该类店铺以800~900元/㎡/年租金计算,年收益為16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)

  (五)、商户入驻优惠措施

  為了有效啟动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:

  第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;

  第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;

  第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;

  第四,為降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。

  四、商业氛围营造

  (1)、商街指示识别系统布置(详见广告公司设计效果图)

  (2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见×步行街雕塑照片),以增添广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。

  (3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。

  (4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传广场。

  (5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升广场的时尚品位。

  (6)、5月份起,争取举办几次《之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。

  五、商街硬件改造建议

  1、北广场实施改造,以适合举办大型活动。

  2、一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。

  3、临街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。

  4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。

  5、一期南侧花圃争取拆除,最好建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。

  第2篇:项目策划方案

  一、背景

  我们对于果冻的认识止步于“喜之郎”,不仅因为“果冻布丁喜之郎”——这一句概念占位的广告语,也因为果冻本身润滑可口的特点。

  尽管金娃、亲亲、盼盼、徐福记等品牌一直在探索突破“喜之郎”果冻行业的方法,可是由于受到了传统思想的限制,相似的包装、渠道、终端甚至是相同的促销手段和广告表现手法无法唤起广大消费者的购买欲,所以,虽然果冻业每年的产量增速明显,但是仍然存在着巨大的市场空缺。

  于是,我们有了建立一个新型果冻专卖店的想法。

  二、市场机会

  概述

  果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。作为休闲食品,深受广大消费者的喜爱。

  据资料显示,我国是世界上最大的果冻生产国和销售国,目前,国内共有大大小小的果冻生产企业500多家,去年,全国果冻销售总产值已突破80亿元。尽管国内果冻行业每年都在均速增长,但是它的产品销售比例却始终保持相对稳定的数字值,即大果冻(杯装)和果冻爽占总量的35%左右,小果冻和袋装果冻占总量的60%以上。近年来随着我国休闲食品消费的快速增长,果冻行业也得到了突飞猛进的发展。

  由于与糖果食品有淡旺季调节和品类互动作用,使得大批企业纷纷进入果冻行业。目前,在全国果冻品类市场,喜之郎份额高居第一,约占到整个市场份额的25%,接下来依次为亲亲7%、蜡笔小新6.2%、旺旺5%、金娃4.5%、徐福记2.2%,前六个主要竞争品牌的份额已超过50%,市场集中度高。

  三、产品介绍

  概述

  果冻产品是指用食用胶和食糖等为原料,经煮胶、调配、罐装、杀菌等工序加工而成的胶冻食品。根据果冻的内容物,分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。果味型果冻是指果汁含量低于15%的.果冻;果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻;果肉型果冻指含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻;含乳型果冻指添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻。

  产品特点

  1、打造冷暖果冻。突破只可夏季食用的印象,打破消费的季节限制,引导消费者时时消费,想吃就吃。

  2、在果冻中添加中药。在果冻中添加草药粉末,增添润肠通便、降血脂、清热解毒的功能。

  3. 代替蛋糕。以天然海藻胶、鱼胶为原料的果冻属纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时还有养颜美容的功效。

  4. 健康环保。由于是在店里销售,现做现吃,省去了添加防腐剂、用塑料包装,不仅在一定程度上降低了成本,也是产品本身更加绿色。

  四、市场定位

  高级档次的产品以果冻礼盒、个性化果冻礼品为主,占营业额的20%;中档的则意婚庆果冻蛋糕、生日果冻蛋糕、果冻套餐为主,占50%;单一的果冻销售占30%。通过高质量的贴心服务和美味果冻及其衍生品的生产,引领人们休闲放松的新方式,创造舒适轻松的新环境。

  消费对象:

  老少皆宜,但重点人群定在白领、情侣、时尚男女和以家庭为单位的消费人群。

  地点:店面开在人流量较大的商业广场、步行街、购物中心附近最好接近,面积约50㎡;总部设在原料产地或者水果批发市场和海藻海带生产基地附近,有利于减少物流成本。

  五、营销手段

  1. 针对不同客户,推出家庭式套餐,情侣套餐,使他们进行捆绑式消费。

  2. 建立实体店,突破原本只通过超市销售的模式,同时辅以网络销售——开网店突破果冻的传统销售渠道,占领新市场。

  3. 由于实体店的优势,推广会员制度,以极低的入会费(初定10元),吸引会员加入,给他们产品折扣、优惠礼券、积分兑换等优惠。并建立会员等级制,即通过产品消费额度来升级等级。留住新顾客,扩大老顾客的消费。

  4. 注重申请技术的专利,使企业的核心竞争力不断提高;广告宣传及时跟进,多渠道进行宣传,利用广播、电视、报纸、网络等媒体平台,树立品牌形象。

  5. 创办自己的企业杂志,宣传自己的品牌。在自己的企业杂志中不仅可以宣传自身的产品,还可以加入一些关于果冻的健康食用方法、时尚吃法等一些关于饮食方面的内容,并且可以与其他餐饮企业、餐饮品牌建立长期的广告合作业务 .

  六、可行性

  1. 此项目扩大了果冻产业的销售领域:横向扩大了产品的销售季节,突破了产品淡季较长旺季较短的季节限制,增加了企业生存的几率;纵向扩大了产品的销售时间,引入果冻三餐,果冻菜肴的概念。

  2. 资金成本较低,可根据政府政策支持,天使投资人和合作伙伴集合资金。

  3. 产品特色鲜明,“绿色”“环保”“健康”的概念是时下人们生活追求的目标,该项目正好满足了人们的需求。

  4. 当下金融海啸来袭,许多人就业困难,此项目为社会解决了部分剩余劳动力的问题,减轻了社会负担。

  七、机遇与风险

  1. 机遇

  国内食品行业对果冻的开发力度不够,存在行业死角;国家重视专利的保护,果冻衍生品的开发前景广阔;

  2. 外部风险

  国家对食品的生产、销售、检验、广告等政策的影响;能否避开大企业的垄断,将对企业的业绩有重要影响;竞争者的加入.新产品发展很快,生命周期缩短,被替代的可能性加大;资源供应商自身的风险.

  3. 内部风险

  产品的生产速度受资源供应商牵制,产品研发过程需投入大量资金,易造成资金周转不灵,

  新型果冻的价格与传统果冻比较有较大幅度的提高,无法突破传统观念的消费者较难以接受

  价格在一定程度上影响进入中高档果冻市场的营销策略.

  解决方案:

  与银行等金融行业建立良好的合作关系

  选择信誉佳、质量优、价格合理的资源供应商建立长期合作关系熟悉该行业的法律法规;

  具备餐饮业与销售专业知识的推销人员,建立方便及时的销售网络;

  建立及时有效的信息反馈渠道,随时了解市场动态。

  八、财务分析

  资金来源:

  1. 国家的创业政策扶持体系建设基本形成,可以寻求国家的创业支持,申请创业基金,还享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策;

  2. 寻找志同道合的合作伙伴,也可以组建一个团队,大家一起集资创业。

  (假定前期客流量为150,人均消费金额20元/人(中低档消费),高档消费(包括网络渠道和店面情况)550元/天

  销售收支情况:

  净利润约是产品价格的70%

  150人/天×20/人×30天×70% +550元/天×30=63000+16500=79500元

  店面租金3000元/月

  产品开发成本4500元/月

  广告宣传10000元/月

  九、发展与规划

  分为前期和后期:

  前期:注重产品特色与推广,积蓄资本,适应市场,建立品牌(概念、图标、口号、定位等),稳定客户群。

  后期:以直营连锁店的形式进行推广,既降低了开发成本,又扩大了销售网络,提高了品牌知名度。因为有前期的宣传和产品开发,企业本身的吸引里增大,客流量增大,销售额提高,网站访问量提高,可适当接Google、百度的广告,增加新的利润增长点。同时,以连锁店的形式发展企业,3年拥有两家店,之后店面数和总资本将呈指数增长。

  第3篇:项目策划方案

  一、基本情况:

  申报学校:xx县xx镇中心校,住址:,位于县东南,距县城16公里。学校系一所九年一贯制学校,20xx年末有教学班21个(其中小学13个、初中8个),在校学生1092人(其中小学678人、初中414人),其中住校生153人,共有教职工83人,80名专任教师中,高级职称5人,中级职称37人,初级职务38人。学校占地面积9828m2,建筑面积3811m2,室外面积8345m2。

  二、学校“少年宫”课外活动已开展情况:

  我校作为县候选的乡村少年宫学校,根据学校有限的教育资源,积极开展了以下课外活动:

  (一)利用学校现有的150米环形跑道、两个篮球场、1个沙坑等场地,积极开展每天课间体育活动、每周篮球活动和每学期学生运动会。

  (二)利用学校现有教室,因地制宜、交替使用,开展音乐、美术、科技等兴趣小组活动。

  (三)利用学校“梦想中心”和图书室的图书资源,积极开展课外阅读、国学经典诵读活动。

  (四)利用学校运动场坚持开展每天1次的大课间活动和每学年一次的大型艺术节活动。

  (五)利用新农村开发项目积极开展一些植树劳动、参观访问等社会实践活动。

  三、乡村学校少年宫项目实施规划:

  (一)指导思想:

  以全面实施素质教育为引领,注重道德教育、养成教育和实践教育,加强生本特色教育,勇于创新,积极改善教育的内部条件和外部环境,全面加强未成年人思想道德建设,促进未成年人的全面发展和健康成长,让广大未成年人在丰富多彩、形式多样、寓教于乐的课余教育特色体验活动中,又好又快的成长。

  (二)组织管理:

  1、加强组织领导。学校成立“乡村学校少年宫”领导小组,指导、协调和考核“少年宫”建设、管理、运行等工作。

  组长:

  副组长:

  成员:

  2、做好宣传发动工作。充分利用广播、黑板报、朝会、班会等形式,加大宣传力度。通过宣传,让全校教师、学生、家长深刻领会建设“乡村学校少年宫”的意义。

  (三)项目建设预算:

  序号建设项目数量拟投入资金(单位:元)

  1修缮美术室、科技室、音乐室、舞蹈室、图书室,共计280余平方米5间15000

  2新建乒乓球台4个、沙坑1个,修缮篮球场2个、改建羽毛球场地2个9个15000

  3电子琴4台、棋类器具等3000

  4美术画架10个、画板50张,静物写生石膏体4套、其他美术器材一批4000

  5篮球20个,乒乓球拍10副,羽毛球拍10副,其他体育器材一批4000

  6购买桌凳,教师电脑1台等8000

  7制作少年宫各类标牌、制度20xx

  8水电费补助20xx

  9聘请辅导员、专职教师培训等活动经费8000

  总计61000

  (四)活动项目

  1、以人为本,继续搞好学生各项“兴趣班”活动,开展好音乐、舞蹈、书法、阅读4个兴趣班(人数30-50人)活动,开展田径、球类、棋类8个体育兴趣小组(10-20人)活动,开展计算机、网络兴趣小组(20-30人)活动,以上活动每周开展两次。条件成熟时,成立合唱队、乐器演奏队、少年社团等学生团体,开展好相应活动。

  2、在原来的基础上加强“国学经典”诵读落实力度,保证学生每天20分钟的诵读时间,每学期至少召开一次学生诵读活动比赛和经典诵读课指导研讨活动,提高学生的诵读兴趣,培养学生尊重、继承传统优秀文化的精神。

  3、加强学生的道德实践活动。结合国内外大事、重大纪念日、民族传统节日、古今中外名人故事、新时期各行各业英雄模范人物的事迹,通过生动活泼的形式开展爱国主义、集体主义、社会主义的宣传教育活动,弘扬民族精神,对学生进行政治、思想、道德和心理品质教育。重点是大力推进“做一个文明学生”的道德实践活动、感恩奋进体验活动等。

  4、生活劳动与社会实践活动。组织学生每学期开展1次社会调查、参观考察、普法宣传、环境保护宣传,帮助小学生认识社会、了解社会,在提高自身素质的同时,推进农村精神文明建设。每学期组织学生至少收看两部爱国主义教育及其他教育影片,多渠道接受教育。

  5、在原一年一度的运动会、艺术节基础上,每学期开展1次“少年宫”趣味活动,缓解学生的学习压力,丰富学生枯燥的学习生活,让学生快乐成长、幸福成长,增加幸福指数。

  6、积极与相邻“乡村少年宫”每学年开展1次结对活动,主要以交流、竞赛等形式,开阔学生视野,增强学生成就感,学习、借鉴兄弟学校经验。

  7、每月开展一次“少年宫”社会开放日活动,邀请部分家长和社会人士到校参观、体验“少年宫”的各项活动,将“少年宫”产生的优秀作品每学期到场镇进行展览,展示我校风采。

  (五)队伍建设

  1、成立办公室,前期建设由学校总务处专人管理,后期运行由学校政教处和团队干部专人管理。

  2、利用现有师资,学校拟确定兼职辅导老师10人。

  3、利用我镇的社会教育资源,聘请我镇大学生村官、村团支部书记10人为青年志愿者,定期到校进行辅导活动。

  4、采取“走出去,请进来”的方式,加强对各项活动辅导老师的培训,提高活动开展水平。

  (六)项目效果

  项目建成后,我校将加大管理力度,兴趣班和各项活动将常年举办,并不断总结经验,办出特色、办出水平。

  通过对本校1000多学生开放,逐步辐射全镇学生,通过开展的各项活动,使学生思想道德水平不断增强,动手能力和创新能力不断提高,通过特色教育,创新教育,不断改善内、外部环境,使未成年人思想道德建设不断取得实效,使广大学生快乐学习、快乐生活、快乐成长。

  第4篇:项目策划方案

  一、项目计划书摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

  你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

  大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。 同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

  因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

  它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时被模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

  它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生自助厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

  二、 公司简介。

  1、性质:DIY自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

  2、设备设施:大学生自助厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

  3、项目策划书服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以

  同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(10:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

  我们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

  4、项目策划书目的:大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

  5、大学生自助厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。

  三、组织人员管理制度。

  1、我们将顾客分为大、中、小规模。

  大规模(20-30人):如某班同学聚会,各地老乡会聚会、或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

  中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

  小规模(1-10人):随时安排厨灶。

  2、在大学生自助厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生自助厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

  3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

  4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

  5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的'订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

  6、政府批文:大学生自助厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

  四、市场分析。

  1、市场营销

  ①宣传 :我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生自助厨房”做口头宣传。

  ②客源 : 既然我们“大学生自助厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生自助厨房”。

  A. 在同学面前一展自己的厨艺。

  B. 请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

  C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

  D. 有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。E. 不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

  在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收 获,我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

  ③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

  2、市场前景

  现在看来,还没有同我们“大学生自助厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结

  构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生自助厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生自助厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生自助厨房的横向连锁。3、战略目标

  3.近期战略目标:在我校周围都建立一个学生自助厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传得众所周知,把名声打出去,在此期间盈利15%。在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生自助厨房”,也可横向发展,让“大学生自助厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。

  五、投资分析

  固定成本 2500-3200元/单元

  可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元/年, 煤气 600元/月/单元 ,雇佣人员900/月/单元 年总收益 20xx-6000元/月.单元不等

  因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生自助厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。

  六、大学生自助厨房的SWTO分析

  Strength:

  ①目前还没有出现像大学生自助厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。 ②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。

  ③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生自助厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费)

  ④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生自助厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服

  务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

  Weakness:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。

  Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生自助厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生自助厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。

  Threat:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

  综合SWOT分析来看,“大学生自助厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

  第5篇:项目策划方案

  一、邀约人群;

  邀约怎样的人群才能在基础上大幅度提升现场成交率,这点很重要,首先以节日活动营销的角度来看,这次活动的举行应该是注重质,质的优越性保证活动能够大获成功,而符合这一条的人群,则是那些有意向却没有达成成交的客户以及只差临门一脚的客户。

  任何交易都是建立在需求上的,拥有需求的客户才是优质客户,

  每天的大概数量一百到二百人左右即可,因为此次营销活动就是针对他们而举办的。

  二、案场氛围;

  例如五一回访客户为主题,去进行活动的策划,即时不大张旗鼓也要让客户感受到活动现场的隆重,这里是指给客户的感觉,必须要让他们感受到这次活动的正式性与专业性,给客户邀约他们过来是给予了他们很大的尊重,这样的感觉。试想如果现场来客都是各看各的,整个案场的气氛给人的感觉就是售楼处的不专业,抱着这种观念,接下来的活动又怎么能够吸引人购置楼房呢?

  三、活动内容;

  以当天家假日的相应内容去建立一套主题互动活动,把活动气氛挑动起来,再以此类现场互动的小游戏等等方式,将他们真正需要的东西引出,购房折扣,车位,现金,礼品等一系列奖品作为节目的重点,试想,如果我参与这样的活动得到了9折购房的优惠,还是在被调动的氛围中,在互动活动里通过我自己的努力得到的优惠,可能之前已经有意向了,但因为种种原因犹豫不决卡在最后一步,那在此刻我肯定会毫不犹豫的当场购买,活动的气氛加上诱人的优惠,可以大大的刺激客户的购买欲,而一旦一个人现场成交了,人们的从众意识作祟下,本就只差临门一脚的客户与曾经有意向的客户在一起产生的连锁反应必然,就是本次活动的目的,再多的气氛铺垫都是为了诱使这种连锁的发生。

  正确的人群邀约,隆重的活动氛围,具有刺激性的优惠条件,这三点都做到了完美,那么节假日的活动营销必然能够大获成功。

  第6篇:项目策划方案

  项目主体:

  xx集团有限公司

  项目执行:

  xx集团用户服务部、北京公关顾问有限公司

  项目背景

  随着彩电行业市场竞争的日益白热化,众多同行企业为争夺市场、争夺利润而在价格大战中精疲力竭、元气大伤,形成了几近无序的竞争局面。作为国内家电中的民营企业之一,向来反对打价格战。

  近年来,以创新为导向,不断提升核心技术创新能力,创新管理模式,提升经营活力,积极推进产业结构调整,不断丰富产业形态,大力实施品牌国际化战略,不断提升企业综合竞争能力。在技术发展上不断创新,在追求电视完美质量的基础上,不断挖掘电视对人类生活品质的提升,在企业业绩不断提升的同时也不断增加了在老百姓心中的美誉度,已经成为行业的领头羊,百姓心中的大品牌。

  目前,正全力推进制造业升级、服务业转型和全球化发展,坚持“顾客,您是——总裁”的创新服务理念,并以“员工满意、顾客满意、股东满意”为核心的价值理念,凭借品牌、技术、人才、市场、服务等强大实力成为全国值得尊重的企业。

  项目调研

  尽管自长虹引发第三次价格大战以来,价格战似乎成了彩电业竞

  争的代名词。但通过调研显示,消费者最关注的是产品质量,其次是新产品的推出,再次是服务,最后才是价格。可见价格在消费者心中并不是关键因素。更重要的是,家电消费者、经销商对服务的要求越来越高,对时下不少厂商挂在口头的服务理念心存不满,尤其是中小城市及农村地区的广大消费者,对彩电的服务更是疑虑重重。切实优化服务管理,同时展开情理交融的强势公关推广,已是当务之急。

  彩电家喻户晓,但服务品牌的建设和推广并不是一件容易的事情。服务从概念上讲非常抽象和务虚,但从考评上讲又非常的挑剔和务实。因此,服务品牌的建设和推广需要精心的策划。

  经过半年多的酝酿,集团制定了“顾客,您就是总裁”的创新服务理念,在新一轮的价格大战即将爆发之际,集团用户服务部与北京公关顾问有限公司签署了公关代理合作协议,就崭新的服务理念展开了系统、持续的公关运作。

  项目策划

  (一)公关目标

  (1)通过服务创新,倡导家电行业走出价格误区。

  (2)提升服务系统员工的业务素质和认识水平。

  (3)通过服务理念的宣传推广,使目标受众对新的服务理念产生深刻地了解和认识,从而珍惜、捍卫自己的应有权利,进而成为促进服务乃至企业经营管理的新动力。

  (4)从服务品牌的角度,强调服务的理性化、个性化定位及xx集团理念创新化、管理科学化的品牌优势,从而使品牌形象更贴近广大顾客,有效促进产品的销售。

  (二)目标受众

  (1)国内市场的普通消费者

  (2)经销商、代理商

  (3)投资者

  (4)国内外媒体(大众生活类、财经类、电子行业类及时政类媒体)。

  (5)有关政府机构

  (三)总体战略

  第一步:举办专题新闻发布会,公布“顾客,您是总裁”的服务新理念,并初步阐述服务新理念的深刻内涵,以此引发传媒、消费大众及同业的关注。

  第二步:在前期筹备的基础上,加强服务管理制度的创新,用实际的行动,告知消费者及其他社会公众服务创新的真实用意和坚强信心。

  第三步:鉴于新闻发布会后多数媒体及公众对服务创新举措必然会产生的怀疑、观望甚至迷惑的情况,结合第二步阶段中实践的生动事例和效果,举办大型媒体记者恳谈会,汇报服务创新的落实情况,同时进一步在理念深层与记者及相关人士进行深入的、互动的交流和沟通。以此为契机,就服务理念的内涵及实绩展开强势媒体传播,诉诸公众的深度认知。

  第四步:经过前三步的运作,服务理念明确,服务规范及服务管理严谨,服务形象的知名度和美誉度大幅提升了,本阶段的重点将是项目总结阶段,特别是提炼项目运作的'结晶:成立“xx集团服务文化推广中心”,推出服务形象VI标识,促进服务的品牌化升华。

  (四)传播计划

  1.传播跟进策略

  (1)关于文章的形式和内容

  新闻稿、专访、特写、侧记、评论等稿件形式互相补充,文章内容力求深刻、生动,形成事件和理念相印证的传播攻势,达到启发同业及社会大众的目的。

  (2)积极争取媒体记者的理解和好感

  在新闻发布会和记者恳谈会上,邀请全国主要的新闻媒体记者参加,追求与媒体记者的深入沟通,力争从会议形式到内容方面都给记者以良好的、可信赖的印象,并引发媒体追踪报道的兴趣和热情。

  (3)媒体组合火力交叉

  在新浪进行活动现场直播;专题的文字链接在合作期间悬挂在新浪旅游、生活、文化频道的活动专题首屏位置:启动仪式和闭幕仪式当天提供新浪首页首屏文字链。

  新闻通稿和深度报道相呼应,平面媒体传播和强势的电视、网络专题传播齐头并进,形成系统整合的传播效应。

  (4)强化内部传播

  集团服务系统创办内部刊物《服务之声》,作为员工之间、员工与客户之间相互沟通、了解的桥梁。成立“xx集团服务文化推广中心”,负责服务品牌的管理和推广。此外,着力建设学习型组织,员工定期参加培训,增强服务意识,确保服务顾客的持续创新能力。

  2.媒体选择

  基于前述的公关目标及跟进策略,分别在大众、财经、时政及电子行业的全国性媒体中遴选出媒体的范围。挑选媒体的标准是:确保此次公关活动的报道覆盖范围,从而最大限度地发挥此次活动的公关效应。全面宣传本次公关活动的新闻要点,重要媒体能对此次活动进行深入报道。

  项目实施

  运用品牌管理及整合传播的理念指导,在项目策划及操作中,坚持主题与形式、战略与战术的全局性协调统筹,已实现项目效果的最大化。

  1.前期实施:新闻发布会及相应的深度传播。

  经过周密的筹划,在北京友谊宾馆举行了“顾客,您就是总裁——演绎服务新理念新闻发布会”。会议邀请了在京的40余位主流媒体的记者参加,以期对服务新理念进行及时地了解和报道。

  (1)会场布置:活动之前,精心设计了会场的布置方案,力求庄重而不失温馨的效果。

  (2)稿件撰写及相关资料准备:从不同的角度撰写了新闻和深度传播稿件供记者参考,并确定文章的格调定位是真是、深刻、评议、生动。对会议其他方面的资料也做了周详的准备。

  (3)嘉宾邀请:活动邀请了国家技术监督局总工程师、中国消费者协会秘书长、在京的经销商代表及中国家电协会的副秘书长出席会议并作了发言,现场气氛流畅、协调。

  (4)主题演讲:xx集团执行副总裁、用户服务部总经理发飙了主题演讲,首次公开、全面地阐述了服务新主张。

  (5)新闻专访:在发布会之前和之后,分别邀请了知名媒体家电行业的资深记者对总经理进行专访。

  活动流程

  (1)开幕式程序:

  9:00 所有工作人员全部到位,检查所有场景布置及设施是否全部到位,安排做好一切开幕式的准备工作;

  9:30 放迎宾曲,工作人员开始迎宾;

  10:00 主持人宣布“顾客,您是总裁——演绎服务新理念新闻发布会”开幕式正式开始;

  10:05 主持人介绍参加开幕式的领导及来宾;

  10:10 主持人请xx集团执行副总裁致辞;

  10:25 主持人请上级领导及嘉宾代表讲话;

  10:55 主持人宣读本次“顾客,您是总裁”活动内容;

  11:00 进行新闻专访,相关领导回答记者问题;

  11:30 酒会(地点:待定;布置:隆重 稳重 庄重;规模:待定;参加嘉宾:领导 特邀嘉宾职员等)

  (2)程序安排:

  (1)参加酒会的领导 特邀嘉宾进场,休息片刻,准备参加节将进行的酒会。

  (2)萨克斯(或小提琴 钢琴)演奏。

  (3)主持人对领导和嘉宾代表的到来再次表示衷心的感谢。

  (4)请xx集团主要领导致祝酒辞。

  (5)敬请领导和嘉宾致贺词。

  (6)开始就餐。

  (7)餐毕,在xx集团主要领导致答谢词。

  (8)主持人宣布酒会圆满结束,敬请上级领导继续给予关心和支持。

  2.中期实施:全面落实服务创新战略

  这个阶段主要是在全面落实既定的改革战略的同时,加强企业内部沟通和公共传播。

  (1)落实改革战略:发布会之后的半年多时间里,全面落实服务的“八大配套工程”,奠定了服务新的体系格局。为“顾客是总裁”服务理念提供了坚实的战略层面支撑。

  (2)构筑沟通信息平台:通过各种内部定期例会、信箱,保证内部顾客的顺利沟通;通过一定的反馈机制、定期造访,形成与外部消费者的沟通,从而构建了一个畅通的信息支撑平台。

  (3)强化内部公关传播,建设学习型组织:服务系统为了全面兑现“顾客——您就是总裁”的服务理念,全力实施服务的文化工程——即实施“4个1”企业文化工程,同时以系统、周密的培训计划来确保沟通和传播的效果,进而构建真正的学习型组织。

  在此期间,媒体对新服务的落实情况进行的实时的跟踪报道。

  3.后期实施:大型媒体记者恳谈会及相应的深度传播

  在北京国际会议中心举行了“新理念、新动力——把顾客当总裁媒体记者恳谈会”。恳谈会邀请了首都新闻界40余家主流媒体的资深记者参加。

  (1)场地布置及资料准备:设计、只做了典雅庄重的会议背景板及环形坐席,精心准备了会议所需的各项资料。

  (2)稿件撰写:撰写了新闻稿及深度分析及评论文章若干篇,对服务改个时间进行了有力地总结和理论提升。

  (3)重点媒体的前期沟通:为保证讨论的参与气氛以及深入、准确度媒体传播,和部分媒体的资深记者进行了前期的沟通,如《北京青年报》、《科技日报》、《中国企业报》、《中外管理导报》、《经济日报》等,使他们对服务先有个比较清晰的了解并产生浓厚的兴趣。这在一定程度上促进了恳谈会的发言深度机会后的传播力度。

  (4)嘉宾邀请:恳谈会邀请了部分营销界的专家、中消协有关领导及在京经销商代表参加。

  (5)主题演讲:xx集团执行副总裁以真实、生动的事例及大量数据为基础,想到会的记者、嘉宾汇报了服务新理念的落实情况,同时从服务品牌建设的高度,深刻阐述了以顾客为总裁的服务创新理念意义和实践价值。

  (6)现场主持:本次极富理论研讨意味的会议,同时还追求轻松和活泼风格。因此,挑选合适的主持人以及进行必要的相应准备是重要的。由于筹备工作比较充分,现场记者、来宾的现场发言非常踊跃,讨论充分,使媒体记者对服务有了深入、全面地认识,同时也极大促进了思想的交流。

  (7)媒体专访:会后安排了《经济日报》、《中华工商时报》、《中国财经报》、《中国经济时报》、《中国经济导报》等记者对常委执行副总裁进行了专访。有利于进一步介绍为贯彻实施服务新理念所付出的努力及相关进展情况。

  (8)危机预警及处理:xx集团制订严密的危机预警措施,以防媒体关注的其他敏感信息干扰或冲淡服务方面的主题。现场成功控制了许多记者的不利的提问,场面控制恰到好处。

  活动构想

  “您买东西我付钱”

  执行期限:(拟定)7天

  事先告知民众:到胜利量贩购物成为消费会员后,可凭会员卡参与我量贩的“您买东西我付钱”抽奖活动。

  1.设有以下大奖:一等奖6名,返还全部购物贷款“买多返多”;

  二等奖60名,返还一半购物贷款“买多返多”;

  所有参与者,均赠送精美礼品。

  2.以本人身份证为领取奖品凭证。

  3.其他:

  (1)声明整个活动将在公证机关严格监督进行,保证摇号如期举行,领取退款当场兑现。

  (2)声明活动期间所有商品维持原有价格不变,且绝无伪劣产品。

  (3)返款不宜低于货款的50%,否则不足以引起轰动,产生诱惑。

  (4)活动期间所有售货员都要主动给顾客以购物凭证,并加盖清晰地日戳(量贩需按日期保留存根,以便核对)。

  (5)返退款以5000元为限(根据是《反不正当竞争法》),所以单张发票数额超过5000元的一律视同5000元。

  (6) 大额返退款须凭身份证领取,并规定领取期限。

  (7)促销活动需配以适量的新闻媒体广告,商厦内外需配以广播(广告),其中户外广告以悬挂超宽条幅为宜。

  效果评估

  (1)电视专题片的策划、制作和播出:成功做了长达15分钟的主题为《巧打服务牌,顾客当总裁》的电视专题片,媒体公关达到了预期的效果,并在元旦前后在覆盖全国的120多家地方电视台顺利播出,产生了非常大的反响。

  (2)服务品牌化提升:鉴于服务系统运作的日渐成熟及服务形象知名度的大幅提升,将服务品牌化已提上了议事日程。为此,集团成立了“xx集团服务文化推广中心”,负责服务品牌的全面推广。

  推广中心设计了服务的专用VI标识,服务主题“顾客,您就是总裁”,构成服务形象VI的主体识别。本次服务形象的公关项目在消费者中产生较大的反响,产生了良好的社会效益,提升了品牌价值。

  (3)有效训练并激励了内部员工,使工作效率和业绩明显提升。

  案例点评

  (一)主题命名冲击力强。以“顾客,您是——总裁”为命名,使活动主题有亲切感,与企业的身份、活动的目的、诉求的信息等相吻合,同时产生悬念,吸引公众的注意力。

  (二)活动方案完整、周密。从案例报告可以看到,活动方案对此次活动涉及的方方面面都有计划,保证行动有一个好的纲领。

  (三)执行力和控制力都较强。好的方案只是一个基础,实现活动的目标,最终取决于实施的能力。该方案制作及实现、巡展活动的成功组织、对媒体的综合运作、预警系统及灵活调整等,充分体现了操办者的执行力和控制力。

  (四)传播覆盖面积大:此次活动引发媒体大量报道,全程共收取来自全国的媒体剪报超过300篇,电视报道超过20条,网络收视率和点击率高,消费者参与度高,最大化将主要信息传递给消费者。

  (五)推动品牌形象建设:此次活动的推出成为xx集团的里程碑,帮助巩固在电视领域的地位,推动产业及社会文化发展并形成广泛社会效应,赢得消费者的无数好评。

  第7篇:项目策划方案

  一、项目概述

  项目名称:农业生态园

  项目地址:

  项目负责人:

  二、项目背景及条件

  是农业村,山清水秀,远离城市、远离工业污染,南溪所处区域,属长江河谷中亚热带湿润季风气候区,兼有南亚热气候属性。气候条件是当今人们公认的最佳居住人文环境。气候温和,雨量适中,自然条件得天独厚,是种养的最佳适生区。

  生猪养殖、水产养殖一直是我村农业经济收入的主要组成部分,但是,生猪品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,规模效益差,一直制约着我村养殖业的发展,为了尽快适应养殖业的新形势,充分发挥我村养殖业的传统优势,打出特色牌,我们经过市场调研、论证,拟招商投资兴建农业生态园。通过规划论证休闲农业生态园的可行性,使其成为满足市场需求,增加农民收入,促进观光农业的发展项目。

  三、主要产品

  主要从事生猪养殖、水产养殖、优质瓜果种植等农业生产经营,其中种植蔬菜,种植西瓜,养殖良种猪,养鱼1等。农业生态园以“果、猪、鱼”立体农业开发模式,在山上种植果树,树下套种西瓜,林内养殖生猪,水面养殖鱼。

  四、项目开发条件

  (一)交通便利,区位条件良好

  宜庐快速通道的修建,加强了与周边城镇的交通。乡村公路的完善。

  (二)市场前景:

  猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品,是我国人民最喜欢吃的传统肉食品,市场需求大。并且随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们对肉蛋质的需求逐渐增加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年,我国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。目前以饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。该项目将按“公司+农户”的方式运作,按合同生产,市场较为稳定。大力发展无公害生猪养殖和水产养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧水产业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收,意义重大。西瓜种植一直是我乡主要农业产业,也是我乡的特色农业产业,具有很好的经济效益。优质梨肉质细嫩,特甜,具有良好市场前景。

  无公害蔬菜是当今人们关乎健康的主题。我们着力于环境治理圈舍夏季冲洗两次,每头种猪日平均排粪水30公斤,育肥猪日平均排粪水15公斤,建沼气处理池,粪池发酵,制成生物有机肥。俗称农家肥,用于蔬菜及果园区处理。养殖场远离居民区,自成体系,经过科学设计和建设,合理利用,无环境污染符合国家环保要求。

  五、选址定点

  农业生态园拟建于x村,生态园主体工程建于组。

  六、项目规划

  生态园计划占地总面积300余亩,生猪栏舍占地200平方米,办公楼占地500平方米,成立生猪养殖公司,园区建1个规模养殖示范场,扶持规模养殖或百户示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

  生态园采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产,将农业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体,实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。以集观赏、娱乐、休闲于一体的生态园区,打造地区具影响力的主题生态景区。

  主要划分为几个功能板块:养殖区、种植区、观赏、百果园、观赏小道1000米、百果园2500M2蔬菜大篷前期300平,逐渐辐射整个村;修建观赏小道,突出园林式风格,增加景观性设置;果园:种植特色农作物,设置游客采摘项目,丰富园区产品类型,集中展现当地特色。

  七、结论

  综上所述,该项目的开发建设是可行的,是低风险,高回报、有一定影响力的项目。园区分期投入运营后,可通过边收益、边投入的方式,形成良性资本环链。项目实施单位不断加强宣传,提高园区知名度,同时积极争取纳入县级旅游规划,加强与周边景区的合作,共同开发壮大市场。并成为宣传地区生态旅游业和现代农业发展的一个平台。因报告是建立在扎实的调研基础上,具有较强的前瞻性和可操作性。以此为基础,争取得到银行资金支持,目前已经开始启动该项目。

  一、基本情况

  福建宁化县淮土乡寒谷村,著名的革命老区红土地,长征出发地之一,地处该县西部沿307省道延伸。以赣相邻四面环山紫色风化页岩土为主。全村303户、1296人,主要特产:山茶油、地瓜干、辣椒、豆角干、酸菜干等。交通方便距离宁化县25公里、距永宁高速客家祖地石碧出口8公里。江西石城县20公里,江西瑞金市67公里。江西南昌市3小时路程。长宁永铁路建设中,完工后距离火车站10公里左右。村周边主要风景名胜——中国著名的世界石碧客家祖地、道教名山—宁化祖山东华山、龙华峰、通天岩名胜风景区。还有距离寒谷村3公里一眼长年源源不断天然温泉和20米高的瀑布龙潭生态风景区等有待开发。

  寒谷村气候属中亚热带气候,因山地走向及高低地形变化复杂,造成日夜温差悬殊,干、湿、冷、热明显,光照充足。平均气温为17.5℃,极端最高温度为38.3℃,最低气温-3℃。年日照总数达20xx小时,相应湿度81%,平均年降雨量为1633.6mm,雨量时空分布不均,一般中低山地多于高山丘、河谷盘地。多年平均陆面蒸发710—750毫米,水面蒸发890毫米,无霜期214—218天。

  二、规划依据:

  1、区位优势。寒谷村紧靠闽赣两省两个县城交界,交通便利、经济基础较好,而且两个县城有常住人口63.6万多人,流动人口近2万人,有强大的消费群体做后盾,具有能消售、能带动的优势和消费群体消费层次较高的优势。

  2、地理优势。寒谷村处于武夷山脉南端、宁化县城的西部,平均海拔300—400米,龙华峰海拔500米。最高东华山1140米。区域自然环境良好、生态植被丰富、山上主要经济林种植多年生山油茶3.5万亩。黄连木-生物柴油树种的发源地。村有耕地870多亩,可开发利用500亩。800多亩山地几乎全部荒芜,水库资源200多亩没有得到有效开发利用。非常适合发展养殖业及种植业。可开发利用土地资源丰富:土壤为酸性沙质土壤与黄粘土壤。是亚热带特定的生物气候形成的,表现出典型的土壤地带性特征。地带性分布的水稻田地有灰泥田土和黄泥田土。呈非地带性分布的水稻田有紫泥田土和石灰泥田土,旱地及山地土壤以红壤、黄壤、紫色土为多。

  3、开发优势:现在村里水、电、有线电视网络,移动通讯网络覆盖100%:电话,宽带、水泥公路,新盖学校、卫生所;人们的生活水平也在不断的提高,近年里,村里的青壮年劳动力大部份都已外出创业,部分家庭已经进城买房居住。给开发利用这片土地带来了很大的便利。当前,国家的政策方面加大支持力度开发农业产业链。省市县政府出台农业发展优惠政策支持农村项目:可形成规模化、市场化的持续发展。发展前景也非常广阔。生态农业项目给以投资者长期的丰厚回报。

  4、产权优势。3.5平方公里的区域,产权由同一法人所有,有利于形成产业集聚、集生产基地+公司+生产+农户合作+深加工+市场销售+服务;场地规模化,产品品牌化发展,对吸纳周边分散农民参与的引力较强,生态农业有利于整体开发。

  5、政策优势。海西建设大开发战略的实施,国家支持农业与农村经济发展的优惠政策较多,统筹城乡发展的力度明显加大,且又与新农村建设的要求同步,为加快开发迎来了难得的战略机遇期。

  6、市场优势。宁化和石城县近年来经济社会取得明显成效,20xx年城镇居民人均可支配收入6888元,农民人均纯收入2574元,但休闲度假旅游业发展缓慢,休闲娱乐功能滞后,开发的目标人群空间大,主要压力是如何引导消费和引领消费潮流。

  三、建设思路

  本规划以具有旅游价值的.农业资源和农产品、农耕文化为前提,以规划、设计、修建为手段,以创设现代化经营管理理念为载体,以输出观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的,把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来,把农业生产与旅游观光结合起来,讲求“原汁原味”,避免“视角污染”,追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一,围绕农庄活动场所,依托农业文化景观、农业生态环境、农事活动、农村聚落及农村传统的生活习俗资源,向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间,尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态,形成一个集旅游观光、农业高效、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。

  四、建设内容

  1、种植园区建设。围绕基本农田,建设50亩长豆角种植园,种植采取小畦种植、标准化作业,尽力体现田园风光;建设50亩牛角辣椒种植园;建设50亩以上蔬菜用于脱水蔬菜生产的植园;达到生产加工出口的生态标准蔬菜基地。建设50亩保护地温室大棚反季节蔬菜种植园,长年四季有提供新鲜蔬菜供应周边市场,丰富周边老百姓的菜篮子,和日常所需的生鲜蔬菜;按国家规定无公害食品生产标准生产;合理搭配,并引进新品种、新技术,四季生产、四季销售,既体现观赏性,又体现食用性。

  2、栽植园建设。围绕现有200亩蔬菜种植基地配套,进行改造,提升和扩建;田拢和绿化带上增加新特优时令水果种植,规划修建田边,水渠道,排水系统等均匀可以种植。尽力达到三季有花、四季有果,同时起到绿化和观赏的立体生态园林效果。

  4、养殖园区建设。围绕25亩人工水库工程,可以投放鱼、鸭、鹅等配套生产;实施舍饲和网栏养殖,把肉食性和观赏性结合起来;另外建设20亩地特种珍禽养殖基地,10亩山地养土鸡区、500只兔养殖区、其他如羊、牛、等家禽养殖区。

  5、生态系统配套。按照山地农业开发的立体框架,以宜则宜配套生态功能。25亩的水库一座,建造200亩的栽植园,在栽植园建设景观林带;改造300亩山的经济林和观赏林带,尽力体现田中绿野、山中绿荫、道中绿廊、沟中碧水、园林中花、草、树相映衬。

  6、休闲设施配套。在生态园区建造休闲宾馆一座,可以接待200人左右,配套建设会议室、ktv、餐厅、茶座,包厢。土特产批零门店;小吃店;建标志性门庭2个,改造提升一条专职旅游公路3公里、开辟旅游登山石阶路1公里;建停车场2个,打通一条观光巡回幽静田间院落小路;依托雷公山风景区沿途改建一座登高观景标志性阁楼,修建休息亭,架桥等安全设施连成自然山水园。管理房、清理河道、简易码头,设置攀岩、速降、溜索、蹦极、素质拓展、野外生存、帐篷野营、模拟探险等项目。旅游公厕、保洁设施、观景设施、修复古建筑、完善标识系统等。一处高山流水景观,一处石拱桥式的小桥流水景观;休息亭台、一座游泳池。

  7、基础设施配套;规划5000平方土地建设农产品深加工厂房,加工机械购置;种养基地的水道改建,辅设水网;铺设路灯,建设排洪、排水渠等,耕作机械、力争做到设施齐备、功能齐全,节能高效、循环利用。通过以生态农业园林的实施建设。把寒谷建设成闽赣农特产品的集散地、风光展示的写作摄影基地。

  五、经营理念

  1、农产品深加工;自创品牌,加工地瓜干休闲食品、脱水蔬菜加工其他农副产品深加工、生产、销售辣椒干、长豆角干等农产品原材料可以周边农户集体合同化生产专供出口及各全国大型超市;

  2、观光:一是风貌观。观赏闽赣省界武夷山脉特有的山大沟深、山尖坡陡、梁峁纵横、绵延不断、群山环抱、多路相连、生态风光观看农村田园风光、高山流水、特种养殖。二是物候观。早观日出、晚观霞,晨看浓雾、夜听风;春看山花烂漫,夏尝风雨彩虹,秋品山村秋色,三是寻找古迹文化,看尽东华山、龙华峰的自然博大胸怀;红色革命遗址,世界客家祖地文化博览。了解民情、民意、民风。

  3、休闲;泡温泉,游泳,垂钓,伐舟,享受自然给以轻松自在;

  4、采摘。根据不同收获季节,指导、组织游客直接进入田间地头、大棚、园子里用农民特制的筐、篮、篓进行有偿采摘新鲜水果、时令蔬菜、瓜果,让游客即体验收获的喜悦,又观赏田园风光,即增长见识,又感受劳作。

  5、购物。用自行编织的形状各异、规格不同的筐、篮、篓将生产的杂粮、野菜、蔬菜、水果、肉类或经特殊加工的熟制品盛于其中,进行包装,并收集农村针织、编织、剪贴、手工等工艺,让游客根据喜好、能力自行选购。

  6、品尝。品尝原生态的蔬菜和肉类美食,客家米酒,客家特色小吃,按照客家人习俗,推出农村节令大荟萃,让游客真切感受客家的热情和饮食文化。

  7、农事活动。根据农事季节,让游客在农艺人员的指导下,参与有偿农事活动,也可以直接将田、园、圈租赁、承包给游客,由农艺人员代管,让游客参与季节管理及生产种植、收获等农事活动全过程。并广泛举办粮、菜、蔬、果生产竞赛活动、赛畜活动及农产品交易活动,吸纳周边村、镇、县农户参与,打造农事活动节令盛会。

  六、可行性分析

  1、适应了旅游产业结构优化调整的客观要求,是旅游开发形式转型的新探索,推进了现代旅游业和现代农业的发展,不仅拓宽了旅游资源开发的路径,而且把旅游、农业、新农村建设有机结合起来,加快了结构调整,提升和丰富了旅游的内涵,减少了旅游开发的投资风险,迎合了大众消费心理。

  2、可促进农业产业结构的优化改变。旅游业具有极强的关联带动作用,开发农业旅游,向二、三产业交叉渗透深,对第三产业带动作用强。同时充分开发利用了农村丰裕的空间资源和众多的家事活动、传统文化、风俗等无形资产,所需资金少,不但可缓解农村非农化过程中资金不足的矛盾,而且可增强农民的商品意识,农民调整农业产业结构的主动性加快,农产品的变现速度加快。

  3、可以创造就业机会,增加农民收入,缩小城乡差距,加快脱贫和新农村建设步伐。积极开发农业旅游,不仅可以有效地解决农村富裕劳动人口的就业问题(旅游业每增加1个就业机会,就能带来相关行业5个就业机会),缓解社会压力,而且扩大了农产品销售市场,实现农业的多项、多次增值,为传统农业向“高效生态农业”与旅游完美结合拓出新路子、找到农民增收的新的增长点,有利于城乡差距缩小。

  4、可以促进农村基础设施建设,加强城乡交流,提高农村生活质量与品位。项目开发不但加快了基础设施建设进程,提升了农村生活质量,而且增强城乡交流,加快观念更新、提升品位、推动进步。

  5、可以加强生态环境保护与建设,有利于农村经济社会可持续发展。开发农业旅游的生产素材是当地人与自然和谐共生的乡村环境,因此对加快生态建设、农地保护、规范开发、资源永续利用力度大,有利于促进农业及农村经济社会可持续发展。

  6、可以缓解假日高峰旅游压力,促进城乡消费。不但可以有效地对部分旅游者进行分流,就近带动消费者,同时也提高了游客的游览体验质量,丰富城乡人民的消费及文化生活。

  七、投资估算及效益分析

  本规划建设设计建设年限为5年,投资约合人民币5000-6000万元。项目建成后,年可创纯收入3000万元,2年可收回成本。如在建设期间逐渐投放运营,收回成本年限可缩短。预期最佳高峰期年收入可达到—5000万元。因此本项目市场前景广阔,具有经济、社会、生态三大效益,不失为一条促进分工、统筹城乡、推动发展的有效增收途径。

  八、实施措施

  1、项目支持。该项目的基础是农业开发示范,因此要加大农、林、水、牧、客家文化建等项目的支持力度,并将此项目纳入到新农村建设的试点村行列给予财政支持。

  2、招商引资。采取联合、入股、贷款、拍卖、转让、加盟的方式加大吸商、引商力度,欢迎独资开发,加快开发进程。

  3、政府扶持。生态农业的开发,重点要体现完整性,因此县政府配合项目实施区,加快周边区和道路的改造、提升建设力度,以体现大旅游、大生态、大服务、一整体功能。

  4、创新开发。建议经营者结合市场需求,采取分期实施、逐步完善、适度规模发展。并坚持生态优先、方便经济原则,使环境优美、服务体贴到位、提高品味,吸引留住客商及消费者。

  5、强化管理。一是要转变观念,统一思想,正确认识农业旅游。二是要合理规划,科学、规范开发。三是要精心设计农业旅游产品,突出特色。四是要强化开发中的安全卫生工作。五是要搞好促销。六是要培养农业技术和管理人才,旅游管理服务人才。

  第8篇:项目策划方案

  一、项目区域分析

  1、友爱镇对于打造“一院一主题,共享民宿小院,乡村会客厅”的政策导向正好与我们公司项目相契合。

  2、皇庄村地处成都市郫都区友爱镇,东距县城七公里,西靠友爱三元场,北达清水河,南临农科村,郫花路穿村而过,交通位置优越。

  3、现在的皇庄村目前的支柱产业是以苗圃为主,现在村民房屋都是以自住为主,基本没有涉足过农家乐,现有房屋都比较陈旧。

  二、周边竞品情况

  1、周边农科村农家乐非常多,最出名的是徐家大院,刘氏庄园。这是农科村最早的农家乐,是友爱镇农家乐的名片。

  2、观景楼农家乐,配餐788元—1288元/桌,民宿120元—180元/间.夜,临水轩消费是780—1688元/桌,民宿280—380元/间.夜。

  结论:周边民宿、农家乐很多,同质化竞争很激烈,上客率都不理想。

  三、皇庄村自营项目整体定位

  抛砖引玉,我搭平台,大家唱戏。吸引更多商家共同打造项目,从而实现大家共赢的局面。

  四、项目初期规划

  规划自营项目:将4号院、5号院、6号院、7号院及的院落作为自营特色民宿区(A区)。其余物业作为康养度假民宿区(B区)

  A区

  结合现代国际元素,打造流行派对空间。

  关键词:主题独院,时尚,国际化元素,定制消费,强IP

  优势:

  劣势:

  1、交通便利

  2、绿化率高,空气清新

  3、私密性强

  4、契合友爱镇打造“乡村会客厅,主题民宿聚落”的发展政策

  5、有区域优势,中国农家乐发源地的名片

  1、全新组合模式,适应性有待考证

  2、自成IP与项目本身环境关系不大

  3、管理难度相对较大

  机会:

  威胁:

  1、消费迭代更新

  2、大成都范围内缺乏相应业态

  3、本身项目架空层适合这种业态

  4、自成IP,易造网红,易推广

  5、快速汇集人气,为后期物业销售打下基础

  对原住村民和周边村民影响较大

  B区

  将B区打造成为园林式健康养身度假别院,集养身、餐饮、民宿、度假于一体的大型健康养生度假别院群落。其主要针对以70,80后为主的“上有老,下有小”家庭亲子度假型消费群体。

  优势:

  劣势:

  1、交通便利,距成都市区1小时车程。

  2、项目内空气清新,绿化率高

  3、项目私密性强,曲径通幽

  4、契合友爱镇打造“乡村会客厅,主题民宿聚落”的发展政策

  5、有区域优势,中国农家乐发源地的名片

  1、区域发展较早,整体陈旧,老化

  2、类似竞品同质化

  3、村民返迁造成管理不便

  4、针对的客群消费较理性

  机会:

  威胁:

  1、一院一主题,打造共享民宿小院

  2、全新的农企合作模式,投资小风险可控

  1、可复制性强,同质竞争激烈

  2、后期经营缺乏持续竞争力

  最后:A、B区恰当融合可以快速汇聚人气,使之成为网红景点,并促进后期业态形成。最终促进物业销售。

  五、营销推广

  (一)、目标客源:70,80、90后社会消费主力人群。目标人群画像:猎奇、时尚、高消费、国际化元素

  (二)营销思路:

  1. 有主动营销快速过度到自媒体营销

  2. 强IP,易推广,多渠道

  3. 圈层营销,渠道合作

  4. 搭建平台,吸引更多主题民宿经营者来共同打造

  总结:锁定目标客源人群,以强IP,主题活动营销,快速切入市场,形成口碑效应。并利用主流营销平台推广,形成粉丝群,吸引人气,吸引商家。助力整个院落剩余物业的去化,差异性补充郫都去友爱镇现有的经营性业态。结合国际时尚元素,打造乡村镇新农旅结合示范性特色民宿院落标杆。

  第9篇:项目策划方案

  一、项目概况

  1、1项目名称

  xx县番茄制品有限责任公司新增日处理番茄1000吨生产线技改项目和新上年产1000吨番茄酱调味品生产线技改项目

  1、2项目承办单位

  xx县x镇人民政府

  1、3项目承担单位

  xx县番茄制品有限责任公司

  1、4项目拟建地点

  x县x镇x村,x县x番茄制品有限责任公司厂区内。

  1、5建设规模与产品方案

  1、5、1建设规模

  新增日处理番茄1000吨,技改后x县x番茄制品有限责任公司日自理番茄达1500吨。

  1、5、2产品方案

  番茄酱为220升无菌袋包装,外包装为钢桶,并可通过小包装生产线生产各种规格的铝薄袋、铁罐包装的产品。产品可溶性固形物为28—30%、30—32%、36—38%。

  1、6编制依据

  xx县x番茄制品有限责任公司的委托及相关资料。

  二、项目的提出

  近年来,通过几家大中型番茄酱生产企业的建成投产,番茄酱总设计生产能力已接近100万吨/年,几乎占全国总生产能力的95,实际产量约为世界总产量的30%左右,实际出口量约为世界贸易量的21%以上。

  x县x番茄制品有限责任公司通过大量投入,改扩建形成新的生产能力,并在此基础上组成紧密的番茄产业,奠定了其在x番茄加工行业中的地位。

  随着世界经济一体化进程加快,国际间产业区域性分工也日趋明显,番茄酱这类劳动密集型加工业已逐步显出由发达国家向发展中国家转移的趋势。我国是世界上番茄种植生产大国之一,是我国的主产区,在番茄产业化生产方面具有巨大的潜能和优势。

  中国加入WTO以后,将会有更多的国外客户对该公司的番茄酱产生浓厚的兴趣。为了充分的利用地区的独特自然条件和特色的资源优势,提高该公司番茄酱在市场的销售份额,进一步增加出口创汇,x县x番茄制品有限责任公司经过调研,决定利用自己的实力,新增日处理1000吨番茄的.项目。项目的建成投产,将提高企业的规模效益和竞争力;并可以促进当地农业产业结构的调整;种植番茄每亩收益比粮食和其它经济作物收入高,给当地农民致富提供了一条新途径,使当地财政增加收入,促进当地经济快速发展。

  三、市场预测

  番茄酱是世界各国重要的食品及食品工业的原料,番茄酱罐头作为世界上最主要的罐头之一,已经成为美洲、欧洲、阿拉伯等国家消费者获取维生素C的重要食品。几十年来,番茄酱的生产量、消费量、和贸易量均呈稳步上升趋势。需求量年增速在3以上,即每年增加消费量10万吨。美国年消费量在100万吨,意大利11万吨,土耳其10万吨,日本10万吨,韩国2万吨。

  大包装番茄酱全球年产量在350万吨,全球贸易量年均在10万吨,全球贸易量与原料产量及市场供需状况有关,特别是灾害性天气对番茄的产量有很大影响。全球贸易量受美国、意大利、土耳其等生产国的收成影响较大,我国番茄酱出口量占全球贸易量为12以上。近年来番茄酱的主要产地有向拉美和亚洲地区转移的趋势,许多采购商正把目光投向新兴的番茄酱供应地。

  中国是世界第二大番茄酱出口国,仅次于意大利。20xx年由于全球性番茄减产,我国番茄酱销量增长,据海关统计,20xx年全国番茄酱出口量为29.6万吨(含上年产品),创汇1.16亿元,主要出口国为:意大利9.75万吨,俄联邦3.33万吨,日本2.71万吨,哈萨克斯坦0.54万吨。据报道20xx年以来新疆外贸快速增长,其主要原因为:20xx年7月,出台规范边境贸易政策,刺激了边境小额贸易出口回升速度逐月加快。边境小额贸易进出口总量达到9.78亿美元,增长了24,占到外贸进出口总值的一半多。其次,国际市场番茄酱需求旺盛,拉动加工贸易进出口稳步增长。20xx年1到9月加工贸易出口9400万美元,增长了17,其中番茄酱出口创汇8300万美元,增长了38.8。

  目前,国内番茄酱设计生产能力约55万吨,引进生产线约68条,生产能力约50万吨,引进生产线约60条。除外,其它分布在甘肃、内蒙古、宁夏、山西、河北等地。番茄酱的生产能力占全国的93左右。

  1999年番茄酱年产量为18万吨,20xx年产量为31.5万吨,20xx年产量为18.3万吨,20xx年当年产品出口量为16.7万吨;20xx年产量为30万吨,出口量为25万吨;20xx年产量为35万吨,出口量为30万吨;20xx年产量为30万吨,出口量为25万吨;20xx年产量为30万吨,出口量为25万吨。

  近年来国外番茄酱生产成本较高,主要产地有向拉美和亚洲地区转移的趋势。据分析,随着国际市场供求关系的变化,20xx年国际市场行情转好,价格普遍上扬;20xx年欧美因原料受灾产量下滑,国际番茄酱市场继续保持供小于求的状况,价格再行上扬。20xx年出口番茄酱均价在500美元左右。04、05年出口番茄酱价格与03年基本一致。现在可以预计五年内销售势头较旺,即使该企业产量达到20万吨规模,销售也不成问题,市场前景乐观。

  公司拟定与深圳百家味食品有限责任公司合作,在厂区内新增一条小包装生产线,并将自己的产品通过公司直接打入国际市场;在国内,公司已与深圳百家味食品有限责任公司企业达成协议,将本公司的产品销往广州、深圳、北京等国内大城市。

  四、资源

  x县是x区实施西部大开发战略中发展的x经济带上的重要县市之一,地处亚欧大陆中心,素有“西山隘口东进咽喉”之称,是上的重要驿站,县城距x市xx公里,距x机场xx公里,西距x市75公里,是重要交通枢纽,地域辽阔,物产丰富,全县总面积9721平方公里,其中耕地面积77万亩,水质良好,天然补给量大,地下水资源2.6亿立方米,气候属温带大陆性干旱半干旱气候,地表水主要有呼图壁河、雀尔沟河两大水系,年平均径流量达4.87亿立方米,年均降雨量167毫米,无霜期177天,年日照时数3090时,年有效积温达3500摄氏度以上,而蒸发量高达20xx毫米,大于降水量的10倍以上。看平均气温5摄氏度,七月份平均气温23.4摄氏度,日最高温度可达37.4摄氏度,昼夜温差较大,年平均地表温度9.7摄氏度,全年封冻日数166天,一般冻土深度在1米左右,最大风力可达7、8极,多为西北风。丰富的水土光热资源为番茄的生产创造了良好的自然条件。耕地77万亩,大部分为水浇地,主要以番茄、棉花等经济作物为主。

  x县x镇番茄种植地区现有可耕地面积15.84万亩,足以满足该公司技改后所需4万亩的种植面积。在企业的处理番茄能力提高的基础上,根据自治区对农业产业结构调整的构想,可供番茄种植面积还将进一步扩大。

  第10篇:项目策划方案

  当今餐饮行业可谓“风起去涌”。特别是浙江以外的广大地区。“杭菜”遍地开花大凡每一个城市都有生意红火的“杭菜”酒店。诸如:“红泥”、“张生记”、“新香园”、“阳光”等大型餐饮公司的品牌在北京、香港、上海、江苏、东北等地被广大市民所熟知:而“湘菜”也火爆南方各城菜肴图片,特别是在深圳,大小“湘菜”馆多达300余家。更有甚者,一个就餐大厅就可安排二千余人同时就餐,时常出现宾客等候用餐的现象。生意做得红红火火。透过热闹的用餐场面,可以从管理的角度看到:这些餐饮行业的管理班子人员菜肴图片夏天菜肴,大多是由具有丰富的实践经验和经营头脑的人才组成。

  随着市场经济的不断成熟及法制的逐步健全,以及消费者消费理念的日渐成熟,无专业计划的餐饮管理就显现出很多弊病夏季菜肴,许多城市中的餐饮业也形成“几家欢喜几家愁”的格局。严峻的市场使得餐饮来的经营管理不再是“走一步算一步”,而是凭着经营管理计划走入市场、开拓市场夏天菜肴菜肴制作,“计划管理”在现实的餐饮业管理上占据了越来越重要的地位,因此,就餐饮业的管理“计划”应考虑如下几个方面的事宜。

  一、经营市场的定位计划

  一个有上千人餐位的豪华餐饮场所菜肴图片,全都经营以燕、鲍、翅为主的高档菜肴,这几乎是不可能,但专营点心明档小吃的可能性也较小,这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,因此,餐饮业在经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位。并考虑如下事宜后,再对本酒店(酒楼)进行经营市场的定位工作:

  1、当地的饮食习惯爱好菜谱,包括:菜品原料,配料菜谱,菜肴口味、刀法、制作方式、投料量、盛装容器、定价等;

  2、就餐人员的交通方式,包括:公共交通工具或自用车;

  3、就餐人员的就餐型式菜谱,包括:家庭(朋友)聚会型、商务型、单位宴请型

  4、就餐环境的布置,包括:就餐人员的爱好、民风习俗、用餐习惯等,特别是“非典”后人们日常清洁卫生观念的改变和空气流通的需求。

  二、经营场所的布置计划

  确定了本酒店(酒楼)的市场经营计划后家常菜肴,需要对经营场所的场地进行布局,通常在布局时务务必要考虑下述工作的内容:

  1、厨房设备配置与厅面餐位(桌位)数的配比;

  2、厨房工艺(菜系、菜品特色)与厅面服务的配合工作:

  3、客用通道、货运通道、走菜通道、收离通道的确定与布置工作;

  4、餐厅摆台位置与各类灯光的配合;

  5、迎宾台、收银(结帐)台、宾客休息区、明档陈列品、客用与内部员工卫生间、各类库房等场所的布置;

  6、湿区、干区、干湿过渡区和备餐区的分布,隔气区域、吸排风口的布置;

  7、水产养生池和剖杀场地的选择及污物处理系统的设置;

  8、冷菜间、果汁房、烧烤房和面点房的卫生防疫设施、设备的配制;

  9、上水、下水、冷(热)水、蒸汽、燃气、动力电、照明力的引入(出)及控制等。

  10、停车位及场地和客人进出口的布置;

  三、人力管理计划

  企业的经营成功与否,在硬件已成定局后就取决于企业的管理人员。餐饮的经营管理工作在确定本酒店(酒楼)的经营定位计划和内部经营场地的布局后应组织各级人员给予实施菜肴图片菜肴制作,怎样将经营工作运作起来这是一个用人的问题,而用人首先要制订用人计划,对各岗位人虽要有目的的去开发和利用,形成最佳的组合菜肴制作,使其发挥最大的工作能量。根据上述两个计划的内容制订出一整套的人力组织结构体系,其内容有如下说明:

  l、每一人员都有工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;

  2、详细说明各部门、各部分人员的隶属关系及每一级层之间的相互关系,并实行逐级汇报、逐级负责的工作方式;

  3、明文规定每一工种的工资收入情况及相应的激励机制(包括精神和物质两方面),使各级员工都明确自己的经济收入目标;

  4、制订严格的各级人员培训计划,其中包括:日常培训和计划培训;在人力管理方面更要注意:“各司其职,人尽其职,职责分明,奖罚到位”。

  四、管理制度计划

  企业的管理制度是一个企业的生命。在当今知识经济时代中,管理越来越为企业所重视,管理水平的高低直接影响着企业的经营效益,真可谓“管理出效益”。同样美味菜肴,餐饮业也需要先进的管理体系及相应的管理制度,并在制订中日常的管理制度时还应着重考虑如下三个方面的事宜:

  l、人力资源方面:包括用工制度、薪金制度、激励制度等;

  2、财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度等;

  3、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色、创新要求等;

  各餐饮企业一定要根据自己的实际情况编制出一整套较为完善的管理制度,做到:“人人有岗位菜肴图片,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。

  五、经营运作计划

  通常餐饮业的经营指标有七个方面,即:经营营养收入、经营直接成本、人力和人力资源费用、能源费用、财务费用、设备维护费用、政府的各种规费等夏季菜肴,是否有利可图,关键是在管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩,而做好经营运作计划是餐饮是否成功的重要关键,因此在制订经营运作计划时需考虑如下因素:

  1、营业收入方面:食品、酒水、香烟、广告、司仪、厨师外借、物品出租、场地出租、等收入;

  2、经营成本方面:各经营项目的成本和办公、通讯、运输、洗涤、垃圾、装饰、绿化、设备维护及行政规费、消防治安费用等等:

  3、人力费用方面:工资、劳保(医保)福利、培训费用、食(宿)费、制服费用、制服洗涤费等等;

  4、能源费用方面:水费、电费、燃油费、蒸汽费、燃气费、排污费、有线电视等费用;

  5、财务费用方面:折旧费、利息费、税收、政府规费等;

  6、设备维护方面:各类设备的'大修、检测、常规维护等。

  在制订经营运作计划时菜谱,事先要对本地区的餐饮市场进行综合调查,根据上述七个方面的内容获取第一手详细资料,然后编制切合实际的营业收入,成本费用菜肴制作,利润额度等经营指标。

  六、品牌树立设想

  全国各地现有许多“红泥”、“新香园”、“张生记”、“湘鄂情”等地方餐饮连锁店,她犹如假曰、万豪、香格里拉等国际品牌的酒店成长初期一样,由一家到几家,由国内向国际发展。作为发餐饮经营管理者一定要制定本企业的持绩稳定发展品牌培育计划,并在具体经营操作中用品牌意识来倡导如下设想:

  l、规范服务理念,突出特色服务,由细处见真情,以快捷见真功。

  餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准。通常餐饮服务是以服务人员的周到而细致、灵敏而快捷来体现服务水平,以特色服务来体现服务档次菜肴制作,以创新服务来给宾客“心跳”的感受温馨服务的回味,要树立服务人员对宾客的仁爱之心,服务人员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱,要有换位的意识替宾客着想。因此,练就服务技能和技巧是树立餐饮业企业品牌的第一关。

  2、保持看家特色菜品,及时开创新菜夏天菜肴,保持各类菜品质量,展现餐饮实力和活力。

  杭州“张生记”的“笋干老鸭煲”、“倒马菜炒尖椒”和湘菜的“香辣系列”、“宁乡口味菜”及“毛氏红烧肉”等,无论名店特色菜还是地方口味菜,都是当前一些餐饮店家的看家特色菜品,几乎每桌必上,得到宾客的认可,使宾客成了企业的义务广告员美味菜肴,以至这种“特色菜”的作用能经久不衰,并又成为菜品质量规范和稳定性的推动力,从而在社会公众面前展现出本企业的实力。

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