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学校食堂回收实施方案范文

作者:孤楚煦2024-03-26 04:35:26

导读:学校食堂回收实施方案范文 篇1 一、指导思想: 依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《中华人民共和国循环经济促进法》等国家及沈阳市鼓励生活垃圾分类回收及资源化... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  学校食堂回收实施方案范文 篇1

  一、指导思想:

  依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《中华人民共和国循环经济促进法》等国家及沈阳市鼓励生活垃圾分类回收及资源化利用有关法律法规、政策指引,围绕培养学生的环保意识,养成垃圾分类习惯,大力推进生活垃圾分类投放、收运和处置,建立生活垃圾综合管理体系,推动学校生活垃圾减量化、资源化、无害化处理,促进学校、城市精神文明与生态环境建设。

  我校共有二十一个班级,800余名师生员工,每人每天都要产生一些垃圾,如废纸、旧书报、食品包装、厨余物品等,其中以废纸为最多。这些垃圾如果混杂在一起被运走,一方面是对资源的浪费,如废纸、塑料等完全可以再生利用;另一方面,垃圾中有可能混有少量有害物品(如废电池),会造成环境的污染。另外,少数学生平时乱扔垃圾,既影响校园环境,又会养成不良习惯,这也不利于学生环保意识的培养。

  鉴于上述情况,学校在“发展循环经济,建设节约型社会”的思想指导下,培养学生“保护环境,从我做起”的意识,让垃圾分类成为一种习惯,同时进行环保宣传教育,培养学生良好的卫生习惯,以学生影响家庭、社区、为我校实施垃圾分类打好基础。

  二、组织机构:

  为深入贯彻落实《生活垃圾分类制度实施方案》(国办发〔20xx〕26号),全面推进生活垃圾分类工作,按照沈阳市、皇姑区垃圾分类工作要求,切实做好垃圾分类管理工作,特成立工作领导小组。

  组长:

  副组长:

  成员:

  学校下设垃圾分类管理工作办公室,领导小组负责组织、协调、监督检查垃圾分类工作,并负责制定垃圾分类回收工作方案及日常具体工作。

  三、责任分工:

  1、学校领导小组负责制定垃圾分类工作方案,统一部署相关工作,负责组织开展宣传动员、保证推广及分类工作所需经费。

  2、校长室负责对教师的宣传教育,检查各部门工作完成推进情况,负责教师垃圾分类收集工作的知晓率、参与率。负责信息报送、阶段工作总结等。负责垃圾分类先进办公室评比活动。

  3、德育处负责对学生的宣传教育,保证学生垃圾分类收集工作的知晓率、参与率,并组织学生志愿者等对师生投放垃圾的分类情况进行督促,切实宣传倡导绿色健康和勤俭节约的生活方式,减少垃圾产生。负责垃圾分类先进班级评比活动。

  4、总务处负责设置垃圾分类集中棚,做好教室、办公室等垃圾桶准备工作,督促垃圾回收部门进行垃圾的分类收集、分类清运工作。布置学校垃圾分类大型和小型宣传牌。

  5、教务处做好垃圾分类“进课堂、进教材”活动。

  四、目标任务:

  (一)开展宣传动员。组织全体师生开展垃圾分类知识的宣传普及工作,利用校园网、黑板报、宣传栏等形式,开展以“垃圾分类、保护环境”为主题的各类活动。切实提高学校全体师生对垃圾分类工作的知晓率、参与率。

  (二)参与社区共建。与社区开展垃圾分类达标共建活动,深入社区宣传和参与垃圾分类,促进家庭和社会共同参与垃圾分类。

  (三)设置分类收集设施。按照可回收物、餐厨垃圾、有害垃圾和其它垃圾四类设置垃圾收集设施。餐厨垃圾收集设施,主要集中于学校食堂。

  五、工作步骤:

  (一)第一阶段为宣传、启动阶段

  主要内容:

  以宣传普及垃圾分类意义和方法为重点,提倡、鼓励师生实行垃圾分类投放,让全校师生逐步养成自觉进行垃圾分类处理的好习惯。

  相关措施:

  1、加强垃圾分类回收教育,充分利用国旗下讲话、主题班会、少先队、黑板报、宣传橱窗、社会实践活动等多种形式,对学生进行垃圾分类处理宣传教育,增强学生垃圾分类的意识,使广大师生逐步养成自觉进行垃圾分类收集的好习惯。

  2、开展“垃圾分类”有课程、进课堂活动,营造“垃圾分类”的课程氛围。

  3、设置垃圾分类宣传标语和宣传牌。

  4、建设垃圾分类管理硬件设施。

  5、积极组织“垃圾分类”常规性知识的学习普及活动和知识竞赛活动。

  6、分批成立学校垃圾分类培训员、督导员、志愿者队伍,并定期开展培训、督导、志愿活动。

  (二)第二阶段为实施、推广阶段

  主要内容:

  1、一方面继续多种形式,各种渠道、全方位开展垃圾分类处理的宣传教育;另一方面把垃圾分类处理工作与日常行为规范,校园文化建设等工作有机结合,建立和完善相关的制度,加强管理过程的监督、整改。

  2、组织开展“小手牵大手”活动,做到一个学生影响一个家庭的效果。

  相关措施:

  1、进一步完善硬件设施建设,增设垃圾分类回收箱,并统一标识。

  2、以“致家长一封信”、组织家长会等各类活动,全面开展“节约资源,垃圾分类从我做起”为主题的再生资源教育进社区实践活动,以点带面,促进学校周边社区全面开展垃圾分类收集工作。

  3、分别召开教师、班主任及学生会议,明确分类意义、工作要求,落实具体措施。

  4、完善洁美办公室、先进班级评比制度,把垃圾分类处理工作与日常行为规范养成教育工作有机结合起来。

  5、定期评比“垃圾分类”工作先进教师和优秀学生,对积极参与垃圾分类处理工作的教师、学生、班级给予奖励,以此促进全校师生积极参与垃圾分类处理。

  6、成立“垃圾分类”学生志愿队和师生监督队,上街开展系列宣传教育活动,在校开展垃圾分类检查督促。

  7、设置“环保屋”。利用现有房产提供面积为6—10平方米的使用房屋,实现垃圾分类、回收利用、资源再生等一站式智能化管理。环保屋采用“一屋一岗”管理模式,环保屋配备1名专业保洁人员负责宣传、引导学生分类投放垃圾,及时进行垃圾的清运、回收。

  六、具体分类:

  (一)具体落实

  1、垃圾桶的摆放:

  每个教室、办公室和专用教室摆放可回收物垃圾桶和其他物品垃圾桶各一个。学校建立一处垃圾回收集中棚,摆放可回收垃圾桶、有毒有害垃圾桶和其他物品垃圾桶、厨余垃圾桶各若干个。(校园内还有若干只以前使用过的标有“可回收、不可回收”的垃圾桶,仍继续规范投放使用)

  2、垃圾的投放:

  师生在学习、工作中产生的可回收垃圾和其他垃圾,按分类要求直接投放在室内、室外的垃圾桶内,有毒有害垃圾必须直接投放到垃圾回收集中棚的专用垃圾桶内,不得与其他垃圾混合。

  3、垃圾的处理:

  (1)各办公室的可回收垃圾及其他垃圾由保洁员负责收集,送到学校垃圾集中棚内的分类桶中;各教室的可回收垃圾及其他垃圾有每天的值日生组长负责在中午时投放到垃圾回收集中棚内的分类桶中;各室有毒有害垃圾由专人负责(班级:班主任,办公室:办公室主任及负责人,专用教室:各室责任人)集中投放到垃圾集中棚相应垃圾桶内。所有垃圾都由总务处联系环卫部门回收处理。

  (2)厨余垃圾的回收和处理:

  每天统一由城投公司负责回收处理。

  (二)硬件配备

  1、校园合适场所建设好垃圾回收集中棚。

  2、校园相关场所放可回收、其余垃圾桶。

  3、各班级、办公室和专用教室发垃圾桶2个,为可回收垃圾桶,其余垃圾桶。

  (三)垃圾收集的类别

  校园垃圾主要包括:可回收垃圾、不可回收垃圾、有毒垃圾、厨余垃圾四大类。

  1、可回收垃圾

  包括:废纸、塑料、玻璃、金属和布料五类。

  (1)废纸:主要包括报纸、期刊、图书、各种包装纸、纸盒等等,但是纸巾和厕所纸遇到水就会化掉,所以是不可回收的。

  (2)塑料:主要包括各种塑料袋、塑料包装物、一次性塑料餐盒和餐具、牙刷、杯子、矿泉水瓶等。

  (3)玻璃:主要包括各种玻璃瓶、碎玻璃片、镜子、灯泡、暖水瓶胆等。

  (4)金属物:主要包括易拉罐、饼干罐、罐头盒、废电线等。

  (5)布料:主要包括废弃衣服、桌布、洗脸巾、书包、鞋等。

  2、有毒垃圾

  主要包括废电池、日光灯管、水银温度计、油漆筒、药品等。

  3、厨余垃圾

  主要包括饭堂吃剩的剩菜剩饭。

  4、其他垃圾

  可回收物、有毒垃圾、厨余垃圾以外的垃圾基本都是不可回收垃圾。比如口香糖、树叶、烟头、建筑垃圾、粉笔头等。

  学校食堂回收实施方案范文 篇2

  一、项目及承包方式

  1、项目:长沙市信息职业技术校教工食堂

  2、承包方式:在学校的监管下,实行中标者责任承包,独立经营,自负盈亏;

  3、承包期限:十个月(从20xx年9月1日起至20xx年7月30日止,其中20xx年2月份寒假期间不经营)。

  二、报名方式

  1、报名对象:校外具有独立民事行为能力的自由人,并有学校在编教职工担保;经学校审核合格,均可报名参加竞标。

  2、报名时间:20xx年8月20日上午8:30至20xx年 8月21日下午5:00

  3、报名地点:长沙市信息职业技术学校工会办公室

  4、报名费:参加竞标报名时,竞标人交本人和担保人身份证复印件各一张,报名保证金5000元,限一人一标,若中标,报名保证金转入履约保证金,签订合同后自行放弃经营者,报名保证金5000元不退。若未中标,报名保证金退还本人。

  三、投标内容:

  长沙市信息职业技术学校教工食堂运行方案

  其中必须包括:

  1、如何有效地确保教工食堂食品安全卫生、操作安全、消防安全。

  2、如何确保教工食堂饭、菜、油的质量、价格及品种花色。

  3、教工食堂操作流程及人员(从业人员的祥细资料及身份证复印件)配置情况。

  4、你对办好教工食堂还有哪些合理化的建议?

  5、你对办好教工食堂的承诺是什么?

  四、投标定标

  1、投标时间:20xx年8月24日上午9:00

  2、投标地点:长沙市信息职业技术学校工会办公室

  3、开标时间:20xx年8月25日上午9:30

  4、投标方式:实行暗标即将投标内容整理好后,用包装纸进行封装,在封口处加盖自己的私章或签名,不接受联合体投标。

  5、评标定标:

  (1)根据投标报名情况,在开标前现场决定并宣布面试名额。

  (2)由学校组成的评委对标书进行综合评标,根据评标结果按序分由高到低确定面试对象。

  (评标办法报名时领取)

  (3)面试。

  根据面试情况由评委合议确定中标者及中标候补人员。

  五、履约保证金

  1、教工食堂履约保证金金额:为0元整。

  2、履约保证金的使用:用于承包者违反相关法律、法规及学校规定和制度,或没有按合同经营至合同期满,或经营期内不正常营业或不按学校规定的'经营范围营业,给学校造成的各种损失的补偿及处罚。

  3、承包期满后按规定退还承包履约保证金。

  六、经营方式及就餐对象

  1、经营方式:独立经营,自负盈亏。

  以教职工生活中餐(工作中餐)为主,根据教职工意愿供应早、晚餐,中餐每人应有二荤一素一汤以上,可以经营小炒、教职工聚餐和内部接待用餐。

  2、就餐对象:为我校教职工,不得对其他人经营。

  3、除经营教职工饭菜外,不得经营其他任何商品。

  七、其它

  1、学校提供厨房一间、餐厅一间、保管室一间、住宿一间、男女洗手间共用,厨房现有餐厨设备一整套,餐桌椅若干套。

  2、承包期内

  (1)学校每年承担每位教职工伙食费1500元.由学校按10个月分别打到餐卡上,教职工凭餐卡在食堂消费,所发餐卡上的伙食费只能在食堂消费,不能兑换现金;教职工在食堂消费的不足部份由本人直接支付现金给食堂,其普餐价格不超过下列标准:早餐每餐4元,中、晩餐每餐6.8元(教职工的特殊餐直接与食堂定价)。学校每年承担食堂工作人员工资、福利、社保总费用50000元;视工作效果给予食堂工作人员适当奖金。

  (2)学校每月承担教工食堂水100吨、电20xx度以内的费用,若多于此费用则由承包方自理。

  (3)设备维修费1500元/年度,凭有效发票报销,节约归已,超支自付。

  ⑷学校有权对教工食堂进行全方位监督。

  3、承包方不得分包,不得将经营权私自转让给他人。

  4、教工食堂运行所产生的税收、检查、检验检测费等相关职能部门的费用,由承包方自理。

  5、承包方需按餐饮业相关标准办理从业人员健康证等有关证件,其费用由承包人负责。若须办理食堂经营许可证,则由学校负责。

  6、每月按学校规定的时间供应工作中餐,每停业一天,扣除履约保证金200元。早、晩餐及每月多的中餐由教职工自愿报餐缴费。

  7、承包期内,承包人需负责从业人员的养老保险、意外伤害保险等各项保险,如出现安全事故其责任均由承包人自负。

  8、教工食堂承包经营中的管理人员和从业人员须与中标者标书中提供的资料一致。中标者所提供的相关资料必须真实有效。

  9、承包合同:承包者将与学校签订《长沙市信息职业技术学校教工食堂承包经营合同书》。

  学校食堂回收实施方案范文 篇3

  本工地食堂食品安全第一责任人为项目负责人。食堂负责人为食品安全直接责任人。具体负责各食堂食品卫生和有关食品卫生的安全管理,保证食堂环境、食品采购、贮存及加工等符合《食品卫生法》等相关法律法规要求。食堂负责人必须持有效体检合格证明上岗。

  食堂负责人日常职责如下:

  1、严格执行《食品卫生法》。

  2、食堂工作人员要每年进行健康体检,持健康合格证上岗。

  3、食堂卫生必需整洁,各类食品、炊具、用具必须放置有序,容器不得落地,生熟食品及容器、炊具用具必须分开放置。

  4、食堂工作人员必须按要求从事食品的加工与制作,不做腐烂变质食物。

  5、食堂内必须设置防尘、放蝇、放鼠害设施、夏季要设纱窗、纱门,储备用水和餐具、饮具要定期消毒。

  6、不允许非食堂管理人员随意进出食堂。严禁将有害物品代入食堂。严禁在食堂内洗澡、洗衣服。

  7、不得安排人员在食堂内住宿。

  食堂食品安全第一责任人的.职责如下:

  1、对各食堂进行监督管理,监督生活员履行其职责。

  2、保证食堂给、排水设施符合卫生标准。

  工程名称:

  总包单位:

  合肥市建筑工地食堂用品、餐具

  消毒制度

  1、食堂应有专人负责餐具的洗涤和消毒。

  2、严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程序和制度。

  3、洗涮消毒要有专用设施设备,并有明显的标记和足够的容积,不得一池混用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖,下水道要畅通,污物要用加盖容器盛装,当日消毒。

  4、煮沸消毒温度100℃不少于五分钟,蒸汽消毒温度95℃以上不少于十五分钟。

  5、对不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒,消毒剂的使用量、作用时间,应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。

  6、经消毒后的餐具,内外壁应光洁,无油垢和食物残渣,呈现出本色,并放在保洁柜内,防止再污染。

  7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒并记录,并接受监督部门检查和群众的监督。

  学校食堂回收实施方案范文 篇4

  各位领导、各位同仁:

  大家好!

  首先感谢教文体局的领导给我们提供这样一个学习和交流的机会。这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开,这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励,我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进食堂建设和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

  民以食为天,食以安为先。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来,我校采取“抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注重培训,加强教育,提高员工素质;抓机制,强化领导,强化监督”等办法措施切实保障了饮食卫生安全,基本上做到了学生满意、家长放心。下面,我就武邑镇一中的食堂工作情况向大家作一简要汇报,不妥之处,请领导和同声们批评指正。

  一、学校食堂建设情况:

  武邑镇一中食堂于20xx年新建,食堂总建筑面积---平方米,分为餐厅、操作间、主副食库房、职工更衣间及宿舍、售饭间、售饭厅等,其中餐厅面积—平米,其它区域共计平米。现有就餐学生x人,食堂生均面积和餐厅生均面积均已达到规定标准。学校现有食堂从业人员xx人,管理人员xx人。

  二、学校食堂建设和管理的几点做法:

  1、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。

  学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的灶具,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,我校在经费十分紧张的情况下,先后投入资金---万元用于学校食堂建设,添置了----等食堂设施设备,;餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。

  2、健全机制,明确职责,从制度上确保学校饮食卫生安全。

  做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。所谓责任到人,就是事事有人管,关关有人把,环环有人抓;所谓责任到底,就是每个人各负其责,负责到底,出了问题,追责到底。

  一是健全机构。学校成立了由校长任组长,主管副校长任副组长,膳食处、总务处等相关处室人员为成员的学校食堂工作领导小组,明确了各成员在学校食品卫生安全工作中的具体职责,建立了例会制度,定期召开会议,听取学校食堂工作专题汇报,了解食堂运转情况,研究和制定对策,解决食堂在食品卫生安全方面存在的问题。

  二是明确职责。为使责任落实到位,学校建立了食堂管理和安全卫生责任制,明确提出了“专人负责,健全制度,经常监督,及时整改,杜绝事故”二十字的饮食卫生安全管理的总体要求,全面实施“责、育、查、会、报、奖、惩”的“七字”管理制度,要求各成员、各处室做到“三个到位”,即:考虑布置到位、指导督促到位、检查落实到位。

  每学年开始,学校和相关责任人员都要分别签订“饮食卫生安全目标责任书”,同时完善了考核机制,形成了事事有人管,关关有人把,环环有人抓的工作格局,实现了责任到人,责任到底。同时,积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门,加强对学校食堂管理工作的监督和指导, 对于存在的问题和不足,及时制订详细可行的整改计划,尽快整改,达到要求。

  3、完善制度,精细管理,从程序上确保学校饮食卫生安全。

  学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证,必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我校一方面加强宣传教育,建设食堂文化,强化师生食品卫生意识,培养师生文明就餐习惯。另一方面制定了细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化。

  一是加强宣传教育,强化师生食品卫生意识。

  学校组织广大师生认真学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。为提高学校食堂做从业人员的专业素质,我校每周都要组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训,同时,积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生安全的主题班会,丰富了师生食品卫生安全知识,提高广大师生的自我保护能力。

  二是建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境。

  构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的习惯,对于保证学校饮食卫生安全有着积极的促进作用。为此,我们把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。

  一是通过建立学生食堂卫生值周制、文明就餐考核制等,培养学生文明就餐的习惯;

  二是通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。

  环境改善了,学生原来就餐时拥挤混乱的现象不见了,餐厅喧闹吵杂的现象不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队打饭,安静就餐,吃尽喝干,自觉洗碗”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的.重要阵地。

  三是实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口。

  根据有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,我们制定了《采购员职责》、《食堂原料、辅料采购制度》、《食堂监管员职责》、《食堂卫生个人卫生“四勤七不”》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制度》、《餐具消毒卫生制度》、《武邑镇一中学校食堂量化管理办法》、《武邑镇一中食堂与食品卫生安全管理细则》,《食堂管理人员职责》和《预防食物中毒工作预案》等各类人员岗位职责和各种规章制度,涵盖了食品采购、贮存、入出库验收、清洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节,强化了用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案。我们始终坚持从业人员的年检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入了规范化的轨道。

  四是加强监督检查,促进学校食堂管理行为规范化。

  首先, 我校建立了对学校食堂食品卫生安全工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度,每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会,总结学校食堂饮食卫生安全工作情况,通报考核结果,并将考核结果作为对管理人员和从业人员的考核依据。其次,认真听取师生意见,不断改进伙食卫生质量。我校建立了学校食堂民主管理委员会,成员由教师代表和各班生活委员组成,每月开展一次对学校食堂工作的民主评议,征求广大师生对食堂各项工作的意见,并及时梳理,制订整改方案。通过检查、考核、评议,及时规范了学校食堂的管理行为,确保了学校食品卫生安全。

  三、学校食堂工作下一步建设的两点想法

  一是进一步加强硬件设施建设,明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等,规范统一学生餐具,方便师生就餐。

  二是进一步丰富食堂文化,通过配备广播、电视设备,增加学生获取信息渠道,同时,在餐厅西头建一座舞台,作为学校开展大型文体活动场所。

  各位领导、同仁:我校的伙食管理还不够成熟,还有很多不完善、不科学的地方。我相信在上级领导的支持下,我校的伙食管理会越来越科学,越来越规范,我们的工作会更上一层楼。谢谢大家。

  根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规的规定,为深入贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔20xx〕54号)、《关于进一步加强和规范农村义务教育学生营养改善计划招标采购工作的通知》(全国学生营养办函〔20xx〕2号)、《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》(教督函〔20xx〕2号)、《广西壮族自治区人民政府办公厅关于实施我区农村义务教育学生营养改善计划的意见》(桂政发〔20xx〕219号)等文件精神,进一步加强我县中小学校食堂监督管理,保障学生在校集中用餐的食品安全与营养健康,规范学校食堂食品采购配送行为,结合我县学校工作实际,特制订本实施方案。

  学校食堂回收实施方案范文 篇5

  为确保学校学生用餐保障工作有序开展,福州市仓山区第七中心小学拟采购食堂食材配送服务,现公开向社会征集服务方案,欢迎有资质、有能力的单位积极参与。现将有关事宜公告如下:

  一、项目概况

  1.本项目为福州市仓山区第七中心小学食堂食材配送服务采购项目。所提供产品必须符合“中华人民共和国食品安全法”等相关质量要求。

  2.本项目预算金额每年约240万元,服务时间为2年,合计金额为480万元。

  二、资质条件(报名时提交,需加盖单位公章)

  1.具有上述服务经营许可的工商营业执照复印件一份。

  2.法人及代理人身份证复印件一份(正反两面)。

  3.法人授权书原件(若代理人与法人为同一人,无需提供此件)。

  三、报名及现场勘查时间

  报名及现场勘查时间20xx年9月6日—9月9日17:00,逾期不予受理。如有疑问,现场答疑。

  四、方案征集要求与提交时间

  1.方案征集提交时间:20xx年9月13日17:00止,逾期不予受理。

  2.方案征集具体要求:

  (1)方案应包括:食材配送要求、食材配送标准、服务要求、报价等。方案的大标题统一用方正小标宋简体二号加粗,正文统用仿宋GB2312三号字,一级小标题用黑体三号加粗,二级小标题用楷体三号加粗,三级小标题用仿宋GB2312三号加粗,统一用A4纸打印,注明页码。

  (2)纸质方案一式5份,统一用A4纸打印,不得写单位名称,不得做任何记号,否则按作废处理。上交与纸质材料相同内容的'电子文档一份。以上征集方案纸质材料装订成册(5份)与电子文档(U盘或光盘)一起装袋密封并在封袋处加盖单位的骑缝章。

  本次征集方案设计费用自理,所有征集的设计方案将无偿提供给学校使用。征集的方案将抽取专家组成评选委员会进行评审,然后定出最优方案。方案征集结果仅作为项目采购参考依据。

  五、报名地点及联系方式

  1.报名地点:

  2.联系方式:张老师电话:

  吴老师电话:

  学校食堂回收实施方案范文 篇6

  为给广大师生在新冠肺炎防疫期间提供一个安全有序的就餐环境,决定按照以下方法实施,全力保障疫情防控期间学校食堂用餐安全。

  一、宣传到位科学防控

  通过班会、广播等形式在师生中广泛宣传疫情期间分餐的重要性和必要性,引起重视。餐厅、食堂装贴宣传标语,发布疫情相关知识及主流权威信息,引导食堂工作人员和就餐人员正确认识疫情,做好科学防控。特别要求食堂工作人员“不造谣、不信谣、不传谣”,全心全意做好用餐保障。

  二、组织到位有序保障

  实行初中、高中分开就餐,错时就餐。食堂张贴《食堂防控工作指引》。就餐时,食堂安排专人值守指挥,测量体温,采取合理分流就餐人员、错时错峰就餐和适当延长错峰就餐时间等方式,最大限度实现分散就餐、有序用餐。班级实行班主任跟班的措施,保证学生餐前排队不拥挤就餐时保持安全距离,不交流、不面对面就餐,餐后迅速离开餐厅。学校领导轮流值日保证用餐的'良好秩序。

  学校食堂回收实施方案范文 篇7

  一、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。

  二、养成良好个人卫生习惯,做到勤洗手洗澡,勤理发勤更衣,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上岗或返岗前必须洗手消毒。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品卫生的行为。班前班后搞好各自岗位卫生工作。

  三、天花板、墙壁、各种管道表面无破损、无油污、无霉点,通风良好。地面平整干爽,无杂物(尤其是灶台、案台下的地面),下水道通畅。地面、沟渠、柜内、柜面不能有老鼠、蟑螂、苍蝇及昆虫活动。及时清除垃圾,垃圾桶应有盖并盖好,无破损无溢漏,桶盖与外壁应保持清洁。

  四、细加工员工,加工前应检查待加工的食品及其食品原料,发现有腐败变质或其它感官性状异常的,不得进行加工或使用。加工后清洗台面工用具,刮洗好后的砧板应竖起放好,工用具收入柜内。

  五、配菜员工,检查已加工好的。原料,不新鲜,有异味不得进行配菜。配菜碟要干净,配菜碟应与客人进餐用的餐具不同。

  六、放入餐具保洁柜内的消毒餐具要进行验收,不符合卫生要求的,应退回重新洗消。

  七、烹调时注意原料的种类、性质、厚薄和数量,必须煮(炒)熟煮(炒)透。加工蔬菜应做到一洗(洗干净)、二浸(水中浸泡30分钟)、三烫(开水烫后弃除菜水)、四炒,以防止蔬菜上残留的农药引起食物中毒。

  学校食堂回收实施方案范文 篇8

  一、工作目的

  贯彻《食品安全法》及其实施条例,规范学校食堂餐饮安全管理,保障师生饮食安全,维护学校正常教学秩序与社会和谐稳定。

  二、制定依据

  《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》和《山东省人民政府关于贯彻落实〔20xx〕20号文件加强食品安全工作的实施意见》等。

  三、适用范围

  山东省内各类高等院校、中等职业学校和中小学校(含托幼机构)食堂。

  四、评定要求

  建立了校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系;根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,健全了学校食堂餐饮安全管理制度并有效实施;餐饮安全量化分级管理年度等级已评为A级;食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%;从业人员健康证持证率达到100%;食堂建筑、流程符合相关规定;实施“厨房亮化”工程,通过透明玻璃或视频设备对厨房实时监控;倡导健康饮食,配备专职营养师,开展学生营养配餐;连续三年以上未发生食物中毒事件,连续三年以上无违反《食品安全法》及其实施条例受到行政处罚的记录。

  五、评定标准

  按许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、建筑布局与流程和健康饮食等内容进行具体检查评分,评分表附后。

  六、评定程序

  示范食堂分为省级餐饮安全示范学校食堂和市级餐饮安全示范学校食堂,示范学校食堂的评定是在量化等级A级学校食堂的基础上进行,由学校申报,食品药品监管和教育行政部门联合逐级推荐命名。

  市级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局联合检查验收并授牌,报省食品药品监管局和教育厅备案,每年评出的市级示范学校食堂数量原则上不超过当地学校食堂总数的10%,且不超过A级学校食堂的50%。

  省级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局从市级示范学校食堂中推荐,每年推荐数量原则上不超过当地学校食堂数量的2%,且不超过A级学校食堂的20%,省食品药品监管局和教育厅联合组织省级示范学校食堂的检查验收并授牌。

  七、日常管理

  示范食堂应在食堂醒目位置张挂公示牌,食品药品监管部门、教育行政部门实施经常性的管理督查和监督指导。示范食堂每2年进行一次复查,学校食堂发生食物中毒和重大违法行为时,除依法处罚外,按照规定撤回示范食堂命名。

  八、工作要求

  (一)统一思想,提高认识。学校食堂餐饮安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。开展示范学校食堂评定工作是加强学校食堂餐饮安全工作的重要抓手,是贯彻《食品安全法》及其实施条例,落实学校餐饮安全管理要求的重要措施,是提高学校食堂餐饮安全管理水平的重要手段,对保障师生饮食安全和身体健康具有重要意义。各级食品药品监管部门、教育行政部门和各级各类学校要切实增强抓好学校餐饮安全工作的责任感,进一步增强工作的主动性,以实施本方案为契机,不断改善食堂硬件条件,完善食堂安全管理制度,切实提高学校餐饮安全保障水平。

  (二)规范管理,落实责任。各级食品药品监管、教育行政部门要密切配合,各司其职。教育行政部门要切实加强对学校食堂餐饮安全工作的行政管理,加大经费投入,按照规定建设流程合理、功能完备、设施齐全的学校食堂;定期组织学校餐饮安全工作培训;在学校新、改、扩建食堂前,主动商请当地食品药品监管部门审核食堂建筑设计图纸。食品药品监管部门要切实加强学校餐饮安全监管,指导学校建设符合餐饮安全要求的食堂,督促学校及时整改食堂餐饮安全问题。各级各类学校要认真落实餐饮安全规定,建立校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系,建立健全学校食堂餐饮安全管理制度,落实专人负责学校食堂餐饮安全管理,定期开展学校食堂餐饮安全检查。

  学校食堂回收实施方案范文 篇9

  为贯彻落实《国务院办公厅关于转发国家发展改革委住房城乡建设部生活垃圾分类制度实施方案的通知》《江西省人民政府办公厅关于印发江西省生活垃圾分类制度具体实施方案的通知》和《宜春市教育局关于印发宜春市中小学垃圾分类教育工作实施方案的通知》,保护生态环境,提高生活垃圾处理能力和循环经济水平,全面推进我校垃圾分类教育工作,加快我校生态文明建设,结合我校实际,特制定方案如下:

  一、指导思想

  以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念为引领,以实现生活垃圾减量化、资源化、无害化为目标,通过建章立制、宣传教育、示范引领,以教育促动学生,以学生带动家庭,以学校牵动社会,推进我校垃圾分类和减量教育工作,形成全体师生参与的垃圾分类制度,不断提升我校生活垃圾分类工作水平。

  二、组织机构

  组长:

  副组长:

  成员:全体中层班主任

  活动小组下设办公室,办公室主任由陈燕辉兼任

  三、阶段实施计划

  1、统筹准备阶段(20xx年12月—20xx年3月)

  开展宣传教育。利用国旗下讲话、主题班会、校报、微信公众号、校园广播、宣传展板、黑板报、宣传标语、电子显示屏滚动播放、家长微信群等宣传媒介,普及垃圾分类知识,切实提高垃圾分类知晓率,全面培养师生的垃圾分类意识。

  规范配置垃圾分类设施设备。根据布局合理、卫生适用、节能环保、便于管理的原则,室内室外按要求配置可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾4类垃圾桶,垃圾桶上印制有方便学生识别的标志,标志清晰完整。

  2、组织实施阶段(20xx年4月—20xx年10月)

  (1)开设课程。依托宜春市教育局按照幼儿、小学、中学三个学段编写并统一下发的教材,将垃圾分类知识纳入校本课程,开展垃圾分类教育,并将垃圾分类纳入学科渗透教育,培养教师和学生的环境保护意识,让垃圾分类知识走进课堂。

  (2)加强师资。积极组织开展校本培训,尤其做到班主任垃圾分类教育培训全覆盖,提升教师专业水平和意识。

  (3)组建队伍。动员学生加入志愿者队伍,对校园内的垃圾分类进行日常管理监督,并建立通报、奖惩机制。

  (4)源头减量。坚持垃圾分类和减量并重,从源头减少垃圾的产生。在日常生活中倡导勤俭节约、绿色低碳、文明健康的生活方式,引导学生在保证正常生活消费的基础上,能节省的一定要节省,节水、节电、节约粮食。推广使用可循环利用物品,限制使用一次性用品。用餐自备餐具,食物按需取用,推行“光盘行动”,减少食物浪费。

  (5)开展活动。组织师生签名宣誓活动,组织全校师生在活动横幅上签名,在会上集体宣誓,形成垃圾分类人人有责的良好氛围。举行垃圾分类知识竞赛。组织好班级、年级垃圾分类知识竞赛,做到人人参与,以竞赛的形式促进垃圾分类知识普及,切实提高垃圾分类和减量的知晓率。结合红色、绿色和古色三项文化教育活动,组织全体学生开展垃圾分类环保书信、手抄报、绘画、演讲和变废为宝等丰富多彩的活动,切实提高学生垃圾分类知晓率和垃圾回收利用率。

  3、总结评比阶段(20xx年11月—12月)

  在年底表彰一批先进班集体,推出一批先进个人。

  4、巩固提升阶段(20xx年1月—20xx年底)

  全面推行垃圾分类和减量工作,制定出台垃圾分类教育、实施、考核系列规章制度,推进垃圾分类教育常态化、机制化、制度化。

  学校食堂回收实施方案范文 篇10

  一、指导思想

  以党的十九大精神为指导,加强对学校食品安全与营养健康的监督管理,规范学校食堂食品原材料采购配送行为,改善学生营养状况、提高学生健康水平、增强青少年身体素质,构建和谐平安校园。

  二、工作目标

  以“确保安全、规范管理、竞争择优、降低成本、提高质量”为宗旨,通过向社会购买服务方式,规范学校食堂食品采购配送行为,预防学校食物中毒、食品污染事件的发生,为广大在校师生提供安全卫生的食品。

  三、基本原则:

  坚持公开、公平、公正的原则;坚持严格把关、确保质量的原则;坚持安全、营养、方便快捷的原则;坚持降低成本,物美价廉的原则。

  四、组织机构

  为确保学校食堂食品原材料统一采购配送规范管理工作顺利开展,成立由县教育局局长任组长的隆安县中小学校食堂食品原材料采购配送规范管理工作领导小组。领导小组下设办公室,办公室设在县教育局体卫艺股,办公室主任由县教育局分管副局长兼任。办公室负责组织协调、指导和监管全县学校食堂食品原材料集中采购配送工作。

  各中小学校也要成立相应的工作领导小组。各乡镇中心小学领导小组成员由中心小学校长、分管副校长、辖区村校校长及教学点负责人、中心小学总务主任及其他中层领导、教师代表、食堂管理员等人员组成,县直学校及各乡镇初中学校领导小组成员由学校校长、分管副校长、总务主任及其他中层领导、教师代表、食堂管理员等人员组成。

  为做好标的评定工作,成立隆安县中小学校食堂食品招标评定工作小组,成员由县教育局、县市场监管局及学校代表组成。

  五、实施范围及时间

  实施范围

  1.全县中小学校、公办幼儿园学生食堂每日各餐点。

  2.南宁市龙翔学校、经典用谦学校学生食堂营养餐。

  (二)实施时间

  20xx年春季学期开学至20xx年秋季学期结束。

  六、集中采购食品原材料品种

  (一)大米及其它粮食类;

  (二)食用油(花生油或调和油);

  (三)肉类、禽蛋类;

  (四)蔬菜类、水产品类、豆类及豆制品类;

  (五)酱油、盐、料酒、醋等调味品及干杂类;

  (六)湿米粉、蒸包、糕点(烤包)等。

  凡列入学校食堂采购的食品原材料均纳入。四季豆、野生蘑菇、熟肉制品等不列入采购之列(采购品种及参数详见附件4)。

  七、标的

  标的设置

  20xx年隆安县学校食堂食品原材料集中采购配送标的设置种类如下:A标:大米;B标:肉类、禽蛋类、蔬菜类、水产品类、豆类及豆制品类、食用油、酱油、盐料酒、醋等调味品及干杂类;C标:鲜湿米粉类;D标:蒸包类;E标:烤包、点心类。

  为确保供货及时安全,根据合格供货商数量决定其标的摇号线路中标个数。(如供货商超过10家,则每家供货商只能中标1条线路;如果供货商不足10家,则在确保每家供货商中标1条线路后,余下线路再组织供货商进行第下一轮摇号,在下一轮摇号中每个供货商只能中标1条线路,直至所有线路供货商都产生。)

  八、投标单位(人)资格条件

  (一)总体要求

  1.具有相关行政管理部门核发的营业执照(或统一社会信用代码证)、食品生产经营许可证(《食品生产许可证》、《食品经营许可证》、《食品流通许可证》)等,企业或公司的经营、仓库、检测、办公等场所须在隆安县境内,且原则上申报成为一般纳税人。从业人员须持有健康证。同一法人注册的企业或公司只能用一家企业或公司进行竞标。

  2.具有良好的财务状况和商业信誉。无拖欠货款行为,没有发生过违法违规行为和严重食品安全事故。

  3.流动资金须达到如下要求:A标每条线路20万元;B标每条线路150万元;C标每条线路5万元;D标每条线路5万元;E标每条线路5万元。投标单位(人)递交报名材料时,须提交投标单位(人)银行账户流水。

  4.具有履行合同的设备和能力(设备包括:电脑、打印机、货架、符合条件的运输车辆、食品安全检测仪器设备,相应的各类食品储存、运输容器、专用留样冰箱等)。

  5.必须具有固定的经营场所,有办公室、食品安全检测室、储存仓库等。经营场所、仓库距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上,不得设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之内。

  6.符合食品安全法、动物防疫法及其他法律法规制定的其他要求。

  7.投标单位(人)中标后,要于1个月内在县教育、市场监管部门的指导下,完成经营场所视频监控系统安装配备工作,实现供货地点网络监控智能监控,实现“画面可存储、问题可核实、信息可追溯、全程可监控”,确保教育主管部门、食品监管部门及社会公众可参加食品安全监督。视频监控系统和网络连接安装、运行费用由供货商自行负责。

  (二)各标的投标单位(人)资格要求

  评审人员通过查阅投标材料、实地核查等方式,依照相关标的评分标准(具体评分办法详见附件2)对投标单位(人)投标资格进行量化评分。总分达到85分以上(含85分)的投标单位(人)方可进入相关标的竞标。

  九、招标形式

  通过摇号方式确定中标单位(人)。

  十、工作程序

  (一)公布工作实施方案

  20xx年1月6发布《20xx年隆安县学校食堂食品原材料集中采购配送工作实施方案》。县教育局、各学校(含中小学、幼儿园)将本方案以书面形式对外公告5个工作日(20xx年1月6日至20xx年1月10日)。

  (二)投标人报名及报送材料

  1.报名时间:20xx年1月7—10日,每天上午8:00—12:00。

  2.报名地点:隆安县教育局体卫艺股(隆安县城厢镇江滨路22号隆安县青少年校外活动中心三楼303室)。

  3.材料提交。报名时须递交如下材料一式3份(其中2份交县教育局体卫艺股,1份核验后退回投标单位(人)留存):

  (1)20xx年隆安县学校食堂食品原材料集中采购配送供货商报名表(附件1);

  (2)营业执照;

  (3)税务登记证(如为三证合一或五证合一的无须提供)或一般纳税人的佐证材料;

  (4)食品经营许可证或食品生产许可证;属于生产企业的需提供食品生产明细表;

  (5)法定代表人身份证,法定代表人、从业人员健康证;

  (6)蔬菜类、鲜湿米粉类、蒸包类、烤包糕点类相关标的食品安全检测员的培训合格证(必须是投标单位(人)本单位的);

  (7)经营场所或生产车间不同方位照片3-5张,办公室不同方位照片2张,食品安全检测室不同方位照片2张;

  (8)经营场所、生产车间、仓库不动产权证或房屋租赁合同;

  (9)仓库多方位的内部环境及设施照片3-5张,外部毗邻环境照片3张;

  上述材料需提供原件现场核验(原件核验后退回,留存复印件),相关提交留存的材料均应利用A4打印或复印,材料均需加盖公司(企业)公章或财务章,照片应为彩色照片原件。

  (三)材料评审及现场核验

  投标单位(人)报名递交材料后,县教育局会同县市场监管局等相关部门组织评审组于20xx年1月8至14日,对相关材料进行审核,并到投标人经营场所(含仓库)进行实地核查,依照相关标的评分标准进行量化评分。对评分低于85分的投标人,于20xx年1月16日下午前告知其未能进入竞标环节。

  (四)组织竞标,确定中标人

  20xx年1月17日(具体时间、地点另行通知),县教育局组织学校食堂食品原材料集中采购配送工作领导小组(由县教育局、县市场监督管理局及相关学校各若干名工作人员代表组成),采取公开摇号方式确定中标单位(人)。评议全过程进行录像。摇号结果经隆安县中小学校食堂食品招标评定工作小组审核确认后,向社会公示5个工作日,如无异议的,中标单位(人)按规定缴纳保证金后,确定为20xx年隆安县学校食堂食品原材料的供货商。

  各学校要将确定学校食堂食品原材料供货商工作程序的相关材料收集、整理归档。

  十一、食品价格要求

  (一)县城所在地学校,食堂食品原材料价格应低于县城市场平均零售价的5%以上。

  (二)集镇所在地学校(乡镇中心小学、乡镇初级中学),食堂食品原材料价格应低于当地市场平均零售价的3%以上。村校、教学点食堂食品原材料价格不能高于当地集镇市场平均零售价。

  (三)每半个月由学校、乡镇市场监管所、学生家长代表和供货商组成的询价小组对当地集镇市场进行市场询价,以学校所在地集镇市场的粮油类、肉类、禽蛋类、干货类、蔬菜类等食品信息价格作参照,下调食材价格,并保持供货价格的相对稳定。此周期内如市场价格有波动,供货商要及时告知学校,供需双方协商定价。各学校要成立采购监督小组,对食堂食品原材料的价格进行采集,与供货商对接,及时对食品价格进行调整。各学校要对所采购的食品原材料实行小组采价,采价小组每学期轮换一次,

  (四)县教育局、市场监督管理局等部门组成的县价格监督小组,要定期对全县各学校食堂食品供货价格进行监督检查。

  十二、配送要求或集中采购要求

  (一)确定中标单位(人)后,学校要与供货商签订采购供应合同,供货商与学校签订合同后,凭合同到县教育局交原材料质量保证金。A标每条线路5万元;B标每条线路10万元;C标每条线路1万元;D标每条线路1万元;E标每条线路1万元。供货商应按合同向学校配送优质、安全的食品。各学校与供货商协商,每周确定一次菜谱。各学校应于每周五前将本校食堂次周所需的各类食品原材料品种、数量,以传真或电子文件等形式向供货商提交订货计划,注明购买食材品种、规格、数量、供货时间及其它需要说明的事项。如遇特殊情况,双方必须至少提前一天协商解决好。供货商要认真核对各学校的订货计划并按学校所需准备好各类食品原材料,并于次周将每日的食品原材料分别按约定的时间由本公司人员送到相关学校。肉、禽等鲜活食品必须当日配送,其余食品原料可视学校实际需求酌情配送,但必须确保学校食品新鲜、优质、安全可靠。

  (二)供货商从生产加工单位、生产基地、流通经营单位(商店、超市、个体工商户)采购食品原材料配送到学校的',应当留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证或每笔送货单。供货商从流通经营单位(商场、超市、个体工商户等)采购畜禽肉类配送到学校的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件。

  (三)供货商与学校要坚持公平、公正、公开的原则,让学校教师代表、家长代表广泛参与、全程监督,努力提高服务水平。学校食堂每天所采购的食品原料品种、价格都必须进行每日公示,供学校广大师生及社会进行监督。

  (四)各学校要对所采购的食品原材料实行双人采购,双人验收。采购员、验收人员每月轮换一次。

  (五)每次供货,供货商必须向学校食堂提供“隆安县流通环节食品经营一票通台账食品进货凭证(进货台账)”和其他票证。对存在质量问题的食品要保证退货,赔偿相应的损失并及时换取符合质量标准的食品。

  (六)县教育局定期或不定期会同相关职能部门对全县学校食堂原料采购工作进行现场监督指导,对供货商进行必要的检查。

  十三、结算与付款方式

  (一)结算方式

  学校食堂食品原材料货款每月结算一次,每月初10个工作日内结算上月货款。

  (二)付款方式

  供货商必须向学校提供税务部门出具的正式票据,票据必须与供货商竞标时的税务登记证相符。

  县直学校、乡镇初级中学、乡镇中心小学负责审核本学校(含辖区村校、教学点)每月采购账目,审核无误后,通过银行转账的方式将款项汇入供货商竞标时提供的对公银行账户,不允许通过现金直接支付。

  经县教育局批准自行采购的学校,按相关工作程序进行报账,不允许通过现金直接支付。

  十四、供货商的退出

  (一)主动退出

  供货商中标后因各种原因无法履行职责,中途主动退出的,需提前15日向县教育局提出申请。主动退出的供货商,自退出之日起3年内不能参加我县中小学校食堂食品原材料采购和配送。

  (二)一票否决

  供货商在在履行供货合同期间,如有以下情形之一的,相关学校可与供货商终止供货合同,供货商停止供货的时间以县教育局书面通知为准。且该供货商3年内不得参与我县中小学校食堂食品原材料采购和配送。

  1.因食品原材料问题而发生学校食品安全事故被相关部门认定为造成不良影响的。

  2.供货商提供的食品原材料被市场监管局抽检认定为存在质量问题,一年内达两次或两次以上的。

  3.相关证照被行政主管部门吊销的。

  (三)勒令退出

  1.中标后,供货商将标的转让、转包或委托他人配送的,一经查实,由县教育局约谈相关企业(个人),限定时间整改,约谈2次以上(含2次)拒不整改的,取消供货资格。2年内不能参加我县中小学校食堂食品原材料采购和配送。

  2.在合同周期内,相关学校集中反应意见大的供货商,由县教育局约谈相关企业(个人),限定时间整改,约谈2次以上(含2次)拒不整改的,取消供货资格。2年内不能参加我县中小学校食堂食品原材料采购和配送。

  供货商退出后,由县教育局组织在年度已中标供货商中重新报名摇号产生。期间学校的供应,由县教育局在年度已中标供货商中明确临时供应商。

  十五、工作职责

  (一)县教育局牵头负责组织协调、统筹指导监管全县学校食堂食品原材料采购配送工作。

  (二)县直学校、乡镇初级中学负责组织本学校食堂食品原材料采购配送工作。负责做好每天采购计划,做好货物验收签字,做好索证索票和出入库工作。建好相关台账登记。组织学校评议小组对配送方或定点采购方的食品质量及配送服务进行评议。

  (三)各乡镇中心小学负责组织本乡镇学校食堂食品原材料采购配送工作;指导辖区内学校做好每天采购计划,做好货物验收签字,做好索证索票和入出库工作。组织本乡镇辖区学校评议小组对配送方或定点采购方的食品质量及配送服务进行评议。

  (四)各学校具体负责学校食堂食品原材料每天采购计划,对货物验收签字,做好索证索票和入出库工作。建好相关台账登记。每学期期末,组织本学校评议小组对配送方或定点采购方的食品质量及配送服务进行评议。

  (五)供货商应做到制度完善,证照齐全,用工规范,诚实守信,严格按合同要求配送食品到学校;自觉协调与学校关系,妥善解决发生的问题和困难;自觉接受教育局、学校及社会各界的监督。

  (六)各学校和供货商自觉接受县纪委监委、教育局、财政局、审计局、市场监督管理局、农业农村局、卫健局等职能部门对学校食堂食品原材料质量安全检测、卫生情况、食堂管理、饮食加工、价格等工作的监督和指导,确保学校的食堂食品安全,杜绝安全责任事故的发生。

  十六、工作要求

  (一)统一认识,加强领导。县教育局加强学校食堂食品集中采购配送工作的宣传和指导,及时协调解决出现的问题。各学校要高度重视成立学校食堂食品原材料采购配送工作领导小组,学校校长为第一责任人,要把好食品安全关,全面落实食堂食品采购配送工作,要切实加强食堂管理,及时做好食品需求信息报送。食品供应商要严格遵照合同要求,提供方便快捷、物美价廉的食品配送服务。对因违反规定、疏于管理、玩忽职守,造成不良后果的,将严肃追究相关人员责任。

  (二)完善制度,加强管理。通过建立健全供货商实行配送服务质量评议制度、责任追究制度和退出制度等,完善学校食品集中采购与配送工作相配套的具体实施办法、管理细则和操作流程,完善食品采购配送、资金管理、食品卫生安全监管等配套制度办法,规范操作行为,提高管理水平,确保学校食堂食品原材料配送与采购工作的顺利实施。县教育局会同同级财政、市场监管、纪检监察等有关部门对招标采购配送工作进行全过程、全方位、常态化的监督,确保招标采购配送工作公平、公开、公正。

  (三)强化督查,确保安全。县教育局及各学校定期或不定期组织人员深入学校食堂和配送企业进行督查。食品供货商及学校在食品采购、加工、运输等过程中,要严守政策法规,严肃财经纪律,严格履行合同,做好食品安全卫生管理、杜绝违规违纪及食品安全责任事故的发生。各学校要主动接受社会监督,严格落实公开公示制,通过各种便于公众知晓的方式,逐项逐个公开集中采购配送食品的品种、数量、金额等信息。要落实通报和问责制度,对发现的问题予以通报并责令整改;情况严重的,要依法依规严肃处理,追究相应的责任。

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