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饭店聘用厨师合同

作者:秋子陵2024-03-18 12:10:48

导读:第一篇:饭店聘用厨师合同 甲方: 乙方: 一、聘用期限 甲方聘用乙方在甲方食堂担任食堂临时工人工作,合同期为一年,自________年________月________日至________年________月________日。 二... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

此文《饭店聘用厨师合同(精选6篇)》由作文录「Zwlu.Com」小编推荐,供大家学习参考!

  第一篇:饭店聘用厨师合同

  甲方:

  乙方:

  一、聘用期限

  甲方聘用乙方在甲方食堂担任食堂临时工人工作,合同期为一年,自________年________月________日至________年________月________日。

  二、享受待遇

  1、甲方每月支付乙方工资每日____________元。

  2、甲方为乙方提供食堂工作服、靴子、头罩、手套等符合食堂操作规范要求的生活物品。

  三、应尽义务

  1、乙方必须严格遵守学校的各项规章制度,服从学校的统一调配和安排,听从领导指挥(包括临时交办的其他工作),工作中面带微笑,服务热情,负责到位;

  2、相互团,携手服务,工作期间不得无理取闹,不得打架斗殴,禁止吸烟、饮酒、说脏话;

  3、每年进行一次体检,必须持有效健康证上岗;

  4、食堂从业人员严格遵守学校食堂从业人员考勤制度。以上是乙方应尽的义务,如乙方在工作中不尽职尽责,不履行协议或因个人工作给学校食堂管理工作造成影响的,学校可随时解除此协议。

  四、其他

  1、工作中如因个人因素不按食堂从业人员岗位操作规范、流程或个人原因造成的人身伤害(包括身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)学校概不负责;

  2、如辞退学校食堂工作需提前一个月向学校申请,否则不发本月工资;

  3、工资从第二个月开始发放(注:12月份工资于第二年的1月10日前清);

  以上是临时工人的待遇、应尽义务和其他事项,同意此协议,可以与学校签定协议,未尽事宜,经校方领导例会研究决定。此协议一式两份,本人一份,校方一份。协议自双发签字日起生效。

  ※如学校食堂进行整改,停止营业超过一个月以上,将停发所有从业人员工资。

  甲方:____________乙方:____________

  法人代表签字(盖章):____________签字:____________

  ____________年____________月____________日____________年____________月____________日

  第二篇:饭店聘用厨师合同

  甲方(用人单位):__________法定代表人:__________

  受聘方:__________

  居民身份证号码:__________家庭住址:__________

  为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同:

  一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作。

  二、工作人员必须交纳安全责任金__________元,身份证、健康证及有关证件的原件备案。(合同期满后无安全责任事故,园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。

  三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)等有关管理制度。

  四、工作人员合同期为__________年,责任金合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,本园一次性退还给工作人员,但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。

  五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同,责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。

  六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利(福利与本学期效益挂钩),本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资的50%,事假扣当天工资,法定节假日不扣工资,职工如直系亲属死亡可休假1天。

  七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失,责任金不予退还。

  十、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。

  十一、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。

  十二、本合同签订聘用时间为__________年,从__________年__________月__________日开始至__________年__________月__________日结束。

  十三、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份(共7页),双方各执壹份,本合同双方签字或盖章后生效。

  《和政县启晨幼儿园考勤制度》

  一、作息时间:

  早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)

  早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)

  二、按时上、下班,不迟到、不早退、不旷工,病事假要先写假条,领导批准后方可休息。

  三、严格遵守本园考勤制度,若出现迟到或早退现象,每次扣发当月工资10元/次。出现旷工一天扣三天工资,超过两天不请假按自动解除聘用合同处理,除扣当月工资外安全责任金不退。无重大疾病者请假不得超过两天,请病假者需出具有关医院的休假证明,住院需医院证明,病事假期间不享受工资。

  和政县启晨幼儿园厨房卫生管理制度

  食堂工作人员参加工作前必须做体格检查,厨房要勤洗头、常换衣、常剪指甲,不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服,入厕后要用肥皂洗手,工作服保持干净,操作时不抽烟。

  厨房要清洁卫生,有通风及防蝇设备,做到生熟分开,擦手与擦锅、擦板的布分开。

  食具每餐用后洗净消毒,水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低于20分钟。

  不买腐烂变质的食物,冰箱存放事物生熟分开,蔬菜要用洗涤剂刷洗,后用清水冲洗干净,方可食用。

  库房保持整洁、不放杂品与药品,库存事物不宜太多,消灭老鼠、蟑螂等。

  保教人员开饭前要洗手,喂饭时要每人一碗一勺。

  和政县启晨幼儿园食堂消毒制度

  食堂保持清洁整齐,明确分工保洁,每周六进行室内外大扫除,每周三进行杀虫、灭虫工作,配菜间每天定时消毒,非厨房人员不得入内。

  菜板、菜刀等用具要生熟分开,食物、调料,要有防蝇、防尘罩。洗碗要用洗涤剂,完后冲净消毒,做到餐餐消毒,并有详细消毒记录。

  工作人员的工作服必须保持清洁,无长指甲、黑指甲,手要长洗,操作前及便后洗手,入厕前脱工作服,操作时不吸烟并戴有工作帽。

  严格执行食品卫生法,确保师生员工的身体健康。

  和政县启晨幼儿园膳食管理制度

  想法设法,千方百计,降低成本,节约水电和燃料,提高伙食质量,为师生员工谋福利。

  切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的登记、使用手续,杜绝贪污、浪费,分清教工幼儿的伙食帐,定期公布帐目,严禁任何人私自拿幼儿园食品,为者重罚。

  严格执行食品卫生法,每天做好对炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蝇、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分开,以防病从口入,确保师生员工的身体健康。

  炊事员应钻研烹调技术,熟悉幼儿口味,根据幼儿年龄配置不同菜,做到细切作,使饭菜色、香、味具全,保证幼儿有足够营养,并为幼儿自制多样的点心,注意干湿调配。

  厨师制度

  1、严格执行《膳食管理制度》,服从园领导的安排,认真做好本职工作,全心全意为教工、幼儿服务。努力提高服务质量。

  2、严格按食品法要求办事,做好消毒、防蝇、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,确保全体教师和幼儿的身体健康,随时检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况,确保安全。

  3、保证每天按时开饭,不提前、不推迟,协助教师为各班配饭,保证饭菜色香味俱全,保证上下班的消毒工作。

  4、每周一次向园领导汇报本园伙食工作中出现的问题和基本情况,及时的协调解决。

  5、厨师应严把消毒关,不浪费食物,不损坏公物,不出现中毒及烫伤等重大事故。

  6、厨师严格遵守以上各种制度条例。

  请受聘厨师认真阅读以上各项制度同意后,方可签字:

  聘用方(签字):__________受聘方(签字):__________

  签署日期:__________签署地点:__________

  第三篇:饭店聘用厨师合同

  甲方:新_远发大酒店

  乙方:

  根据〈_劳动合同法〉的有关规定,经双方友好协商,订立本合同,供双方共同遵守,现就有关规定如下:

  一、聘用的时间及酬劳支付方式:

  1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作,聘期为 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为 个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、双方约定乙方的工资为: 元/月,乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

  3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

  二、双方的权利与职责:

  1、甲方根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应,负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  4、乙方保证工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求,宾客满意率需达到90 %以上。

  5、乙方需做好厨房各项成本控制工作,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质早餐菜品。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  三、其他约定事项:

  1、乙方须保证 年 月 日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。

  2、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  3、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

  4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且不需支付任何补偿。

  四、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方(姓名): (签字)

  签约代表人:(签字) 身份证号码

  职称: 户口所在地地址:

  20__年 月 日 20__年 月 日

  第四篇:饭店聘用厨师合同

  招聘方:____________(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方

  受聘方:__________(协议制职工)简称乙方。

  根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条:协议期限

  协议生效期限为______月,从____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

  4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

  5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的.高品质菜品。

  第三条:劳动纪律

  1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。

  2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范爱护甲方财产,遵守职业道德服从甲方的管理和教育。

  3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

  第四条:劳动报酬

  1、乙方月工资为:____________元/月

  2、乙方每月工资由甲方于次月_____________日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

  3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

  4、乙方在工作期间福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。

  第五条:劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前________月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。

  第六条:其它

  1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,同意以劳动局为第一审理机关。

  2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

  甲方:____________

  签约代表人:_________(签字)

  职称:____________

  乙方(姓名):____________(签字)

  身份证号码:__________

  户口所在地地址:____________

  第五篇:饭店聘用厨师合同

  甲方:_________________你饭店

  负责人:_________________

  饭店住址:_________________

  乙方:_________________

  身份证号码:_________________

  经过甲乙双方的充分协商,饭店聘用厨师,双方自愿达成了以下的协议。为了实现聘用目的,双方认真遵守。

  第一条从年月日起至年月日止,甲方聘用乙方为甲方饭店的厨师。

  第二条甲方的义务。

  1包乙方的吃住。

  2按照乙方的需要及时购进做菜饭的一切原辅材料。

  3定时付给甲方的报酬。数额:_________________元(大写:_________________元)。时间:_________________每月的号。方式:_________________现金。

  4甲方要辞退乙方,应该提前30天通知乙方。

  5其他(你认为需写的)。

  第三条乙方的权义务。

  1有客人来,乙方就得下厨,及时、保质地按照客人的需要做好菜。

  2需要的做菜的原辅材料,乙方应该提前一天通知甲方。列明名称,数量,质量等。

  3每一菜肴的价额,有乙方负责报价。之前,应该和甲方协商。

  4如果乙方有事需要离开本店处理,应该提前通知甲方。是饭店的影响降到最低程度。

  5如果甲方辞职,应该提前30天通知甲方。

  6其他需要写的。

  第三条如果一方违约,应该程度违约金。双方约定违约金为:_________________元

  第四条未尽事宜,由双方协商解决。

  第五条本协议,经过双方签章后生效。

  第六条本协议一式两份,具有同等效力。双方各持一份。

  甲方:_________________乙方:_________________

  第六篇:饭店聘用厨师合同

  聘用单位:________(以下简称甲方)

  单位地址:________

  受聘人:_________(以下简称乙方)

  身份证号码:________

  根据《_劳动法》,甲方因工作需要,决定聘用乙方担任学校食堂炊事员,经双方协商达成如下协议:

  一、聘用期限:

  甲方聘用乙方在甲方学生食堂担任食堂炊事员工作。合同期限为___年,自___年___月___日至___年___月___日。

  二、乙方享受待遇

  依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月___日前支付乙方当月位炊事员工资、共计人民币(小写___元。(大写:___整)。寒暑假不发工资。

  三、工作职责

  1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。

  2、熟悉食品卫生安全知识,严把食品质量关,加工关,确保安全生产。

  3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。

  4、食堂炊事员必须进行一次体检,持有效的`健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。

  5、按上级提供的食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。

  6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,做到够吃略有剩余。

  7、认真钻研业务,虚心听取师生的意见,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好营养。

  8、搞好食堂卫生工作,餐后要全面清洁打扫,经常保持灶台、地板、墙壁、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。

  9、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下班前必须关好门窗,并按规定上锁,做好安全防范工作。

  10、爱护公物,节约用电、用油、用水、用燃料。

  11、在接收过程中严格把好食品关,对于腐败、变质、变味、霉变、生虫、污不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染,可能对人体健康有害的食品有权拒收。

  12、食堂必须保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上的学生没饭吃,或者食堂太多的饭菜浪费。

  四、其他事项

  1、乙方必须严格遵守学校各项规章制度,服从学校的统一领导和安排,正确处理上下级和同事之间的关系。

  2、乙方应认真钻研业务,提高工作效率,努力完成本职工作。

  3、甲方应如期支付乙方工资。

  4、由于乙方不能胜任本职工作,或出现违法违纪行为,或因人为因素使学校造成重大损失,甲方有权随时终止合同。

  5、如因特殊原因,乙方要求提前终止合同,须提前30天内向甲方提出申请,并经学校同意。

  6、乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知:

  (1).食堂人员对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,应在前一月内提出辞呈申请,如突然自行终止合同,学校不予结算工资。如工作不负责任,完不成本合同所书规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。

  (2).乙方因疾病不能按时上岗。

  7、乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:

  (1).严重违反劳动纪律或用人单位规章制度,损害单位经济权益,造成严重后果以及严重违背职业道德,给单位造成极坏影响的;

  (2).旷工时间超过两天的;

  (3).无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位领导、严重影响工作秩序和社会秩序的;

  (4).违反工作规定或操作规程,发生责任事故,造成严重经济损失或安全事故的;

  (5).伪造健康证明及用其他不正当手段欺骗甲方的;

  8、乙方有下列情况之一,甲方不得与乙方解除合同:因工负伤,在医疗期内的;

  9、合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前30天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。

  10、有下列情况之一,本合同自行终止:

  (1).合同期限届满;

  (2).法律、法规规定的其它情况。

  11、违反合同的责任和争议解决。

  五、合同一经签订具有法律效力。合同期未满,又不符合解除合同条件单方解除合同的,要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议,应先由双方协商解决。协商无效的,可以向有关仲裁机构申诉。

  本合同经双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

结尾:非常感谢大家阅读《饭店聘用厨师合同(精选6篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」,一起成长!

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