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客房部领班工作总结

作者:黎初晨2023-12-07 13:43:22

导读:客房部领班工作总结 篇1 回想十二月来的客房见习领班工作, 就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有.但是通过 这一个多月的工作, 有收获有成长. 作为一名基层的管理者, 需要学习... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

此文《客房部领班工作总结(通用10篇)》由作文录「Zwlu.Com」小编推荐,供大家学习参考!

  客房部领班工作总结 篇1

  回想十二月来的客房见习领班工作, 就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有.但是通过 这一个多月的工作, 有收获有成长. 作为一名基层的管理者, 需要学习的地方还有很多.领班不仅仅是想象中的检查房间 而已,需要做的还有很多.

  1. 客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人 物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响 对客人的服务质量.通过这一个多月来的工作实践,基本上 掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房 间的整体质量.但是还是有一些不足的地方,在主管和部门 的检查中还是存在不达标的情况.通过分析主要还是对房间 卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方, 缺少整体的把控.卫生质量的标准还是不够高,检查中还是 有忽略的地方.不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班 的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间 卫生的清理.因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房 间的关注, 提高员工的卫生标准, 把好房间卫生的第一道关.

  2. 管理方面,有人说, "领班是夹在缝里做人" ,这话 一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带 头作用.工作中要处理好与上级,平级与下级的关系,是需 要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的.在这一个多月 时间里, 在这方面基本上还做的还很少, 还有很多的路要走, 这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过 书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足.

  3. 沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工 接触不多,对他们不是非常了解.现在来到八号楼要和他们 一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因 此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定 的了解.但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异, 难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法. 让自己尽快的融入到这个大班组.

  4. 与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的 方法与心态要不一样, 不再是仅仅与客沟通, 然后交给领班, 现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑 问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和 利益.这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟 通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问 题,投诉问题.开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下 心去感受与客人沟通的快乐. 领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢 慢也理顺了一些头绪.我相信接下来的两个月,我会更加努 力,让大家都能认可我的工作。

  客房部领班工作总结 篇2

  我们酒店开业一年了,以经过了一年的艰苦工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报,回顾一年以来我们的工作,可以说:我们一直都做的很好,那么已成为历史,我们已经迎来崭新的一年.我们对X年有了更多的期许,希望一年胜似一年。

  X年我们客房部的总结:服务质量和卫生质量

  一、服务方面

  服务质量在我进酒店X个月里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的为X月份,出现此原因的主要因素是住房率高,人员流失比较严重,新近员工进入部门之后不能尽快与其老员工融为一体,也有的做几天看到老员工做房的效率,同时也欠缺基层管理人员的正确引导,导之离开,基于这些因素部门展开了一系列的内务整顿。首先是培训每位员工的基本服务意识及服务用语,多和员工沟通,多做思想工作,让每位员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用,担当角色,更让员工体会到酒店与部门对他们的重视程度。也达到了手把手以老员工带出新员工。另外:在不断的梳理投诉中。在部门员工服务过程和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到宾至如归的服务。在投诉中最为严重的就是遗留物品,针对遗留物品我部门制定了一套遗留物品的管理及处理方案。为此我们客房部展开了每天利用早上开例会的时间来培训服务员微笑服务用语,工作技能,工作中应注意的问题。再加上管理人员的亲历亲为在后期得到好转。

  二、卫生方面

  卫生质量是客房部的生命线。部门任何一个环节都不可以出现半点马虎,在尹经理和上级领导的不断指导下及领班、服务员的共同努力下,得到了不断的提高,本酒店的出租率和续住整体来说较高。在近X个月里几乎保持了赶房的状态下。而我部门个个岗位人员都紧缺,即使这些客观因素的出现部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的楼层是流动层改为固定层。这样更可以体现出服务员的积极性和卫生质量的提高,也能很好的配合布草员清点布草,中班和晚班也由原来的每人每月几天改为轮流为每月固定X个人,顶替楼层的服务员,由领班灵活安排,在领班查房忙不过来时,楼层的楼主会主动协助。这样就更高提高了团结协作精神,得到了随叫随到,相互帮忙,提高了查退房的效率。保住了客房的生命线。

  为了使客人更加舒适入住本酒店,近几个月里我部门对设施设备也严查,发现有问题都及时告知工程部及上级领导。部门的物料管理及成本控制,工作存在着许多不足之处。值得一提的是没有固定便如管理的足够储存空间的仓库,造成了许多物料没有地方存放。

  人员方面:部门员工大多数都是已婚人,所以都比较的`繁忙及个个都感到压力大,很累。因这里上班家里还有家务,所以部门人员从压力上说是很累的。为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因家庭因素而影响工作部门基本上坚持以人性化管理和调解员工心声、心态。让员工感到我部门的温暖。

  加强目前客房存在的问题做以下工作计划:

  一、加强与前台、工程、保安沟通协调,做好计划性的维护保养和清洁工作。确保客房出租的及时性,多了解其它酒店不断积取经验,对部门进行有效整改。配合酒店领导的安排和下达的各项指示。

  二、减少服务环节,提高服务效率,尽量减少客投诉,让我们的微笑服务打动客人满意的笑脸。

  三、有计划的培训服务员的急事应变能力。加强服务员的综合素质。

  只要努力就不会有遗憾。X年我们做的很好,所以在X年我相信我们还是会做的更好,全体客房人员有没有信心。相信我们会越来越好!

  紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

  一、工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。

  客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

  一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  二、20xx年我完成了以下工作:

  1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

  为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。

  自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应(两学一做阶段性总结)用的力度。

  2.开源节流,降本增效,从点滴做起。

  客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

  ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用

  ②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

  从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

  对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

  1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

  2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  4.设施设备维保计划未落实到位。

  5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

  四、关于明年,我的计划是:

  1、认真做好每一天的每一项工作。

  2、细化服务措施,提高宾客满意度。

  3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

  4、规范管理,促进企业健康有序发展。

  5、加强市场营销,不断调整客源结构。

  6、认真做好上门散客的销售工作。

  7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。

  8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

  9、多学习其他东西,充实自己。

  实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

  在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

  客房部领班工作总结 篇3

  20xx年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,透过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:

  (一)严查卫生质量,确保出售优质客房

  客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎样样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一向告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,务必要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改善,计划卫生务必按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。之后我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自我保管的房间定期大清洁一次。透过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,务必打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,务必长期不懈的长抓不放。

  (二)服务水平显着提高,但还须从很大程度上改善和提高。

  服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。个性是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也务必清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:

  (1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们务必加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。

  (2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,此刻做中班领班,我就发现员工在自我较忙的状况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。

  (3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全明白未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。

  (4)员工的业务知识和潜力有待提高;员工对相关业务知识个性应知应会的资料掌握不好。对外宾的服务潜力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

  (三)规范中班工作流程和加大检查力度。

  我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每一天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。

  (四)做好员工培训和沟通工作。

  员工是对客服务和工作的主体,员工的工作潜力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工透过自我的努力实此刻酒店行业的理想。

  总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

  客房部领班工作总结 篇4

  1.学习、标准岗位的效劳用语,努力提高对客效劳质量。

  为了表达从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。

  自本人标准效劳用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应(两学一做阶段性总结)用的'力度。

  2.开源节流,降本增效,从点滴做起。

  客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节省就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在:

  ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用

  ②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节省一笔不少的电费。

  3.为了做好客房的卫生和效劳工作,领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。

  从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,仔细清扫和检查好每一间房,通过考核,取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,效劳理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

  对什么是共性化效劳,从感性到理性已有了形象的熟悉,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  客房部领班工作总结 篇5

  酒店客房领班述职报告三过去的20x年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20x有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:

  酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:

  卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

  客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1、服务质量有待向兄弟酒店学习,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对20x年工作的汇报和20x年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。

  客房部领班工作总结 篇6

  1、收洗客衣方面。

  这方面的事情一再的发生,主要是由于效劳员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不准时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们细心,提示她们简单出错的'地方。

  2、对客效劳准时性方面。

  我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到效劳指令时并不是马上就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。

  3、交接方面简单出错。

  往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。

  4、员工的业务学问和力量有待提高。

  员工对相关业务学问特殊应知应会的内容把握不好。对外宾的效劳力量较差,从接待最近m3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的效劳工作,而距离真正的共性化效劳,优质化效劳我们要走的路依旧很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

  客房部领班工作总结 篇7

  20xx年我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了全年的各项任务。

  20xx年,我部门根据实际情况,认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各部门安保工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。一年来,我部始终以“预防为主,防消结合”为指导方针,坚持群防群治,常备不懈,外树形象,内强管理,在其他部门的配合下,经过全体员工的努力,有力地维护了酒店的各项运行秩序,确保了酒店的平安,比较圆满地完成了酒店各项安全保卫工作;以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作也取得了一定的成绩。团结协作,任劳任怨,克服各种艰难险阻,探索性的不断发展,不断总结经验教训,扎实工作,开拓创新,围绕公司安全经营目标,以强化安全责任落实为核心,以提升安全生产标准化达标水平为主线,以加强防火、交通、相关方安全管理为重点,以加强安全设施建设、安全队伍建设、安全文化和信息化建设为基础,持续完善安全生产标准化运行体系,深入细致地开展安全经营检查,不断提升安全工作管理水平。公司截止目前未发生任何安全事故,从根本上维护了公司和宾客的生命、财产安全。总体来说,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,可以说是成绩多多,受益多多,体会多多,我们一年来的工作有许多好的方面,但也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,继往开来,结合公司20xx年的安全经营的实际情况,具体工作汇报如下:

  一、各项考核指标全面完成

  20xx年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%。为酒店各部门进行消防安全培训许多课时。真正起到了保驾护航的作用。

  酒店保安是酒店的形象,是门面,是为客人服务的最前沿,他的服务质量好坏,关系到来店客人第一感觉。为了保证我们的服务质量,我们要求队员要做到客人、领导车辆来去时,能主动、热情、优质、快迅地服务;指挥车辆服务、指路服务;还要求队员不断学习,培养对企业的敬业精神,不断填充自己的,塑造自己的气质,只有这样服务质量才能做得更完美。

  酒店安保工作是一项十分复杂,是对我们队员及极具考验的工作。来酒店的客人有政府机关领导、有大户豪商、有普通市民、也有素质低劣、品质败坏的人员进出,给安全保卫工作带来了很大的难度,也赋予了我们工作的艰巨。有的客人来时东倒西歪、烂醉如泥、恶语伤人,我们是服务行业,为了酒店的声誉,只有忍辱负重。一年以来,我们服从安排、听从指挥、敬业守职的工作;部门始终倡导“主动热情、微笑服务、顾客至上、文明礼貌”的精神,树立我们酒店的形象。

  二、建立健全了绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性

  实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的绩效奖金与员工个人的工作表现直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。

  今年夏天遇到了连续的高温天气,一度达到39度,创历史高温记录,冬天最冷温度达到4度。我部门人员,又都处于第一线,炎热或寒冷的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线,体现了我部员工吃苦耐劳的崇高思想。员工吃苦耐劳的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

  三、强化管理,不断进行了学习和培训,力求优质服务

  现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强。

  由于安保工作的特性,保安就是酒店与客人的第一个接触点,是酒店的第一道靓丽风景线,保安必须有高素质的服务理念和行之有效的待客方法。从服务至上出发,个人能解决要求的马上解决,需要其它部门处理的主动联系,不让客人再多跑路,对客人的意见及时反馈。我们把服务做为对客工作中的主要内容,部门也多次召开例会,共同探讨,讲授经验,使员工们明白服务的重要性和必要性,在日常工作中能积极主动和其它部门密切协作,共同努力,为营造安全、温馨的经营环境和提高服务质量起了重要作用。

  着力培养、建立一支纪律严明、训练有素、服从领导、执行命令、忠于职守、坚守岗位、廉洁奉公、文明执勤、办事公道、竭诚为顾客服务、形象高于一切的高素质的安保队伍,配合各部做好对客服务。一年来部门开展了一系列的培训学习和思想教育活动,通过对仪容仪表、文明用语、行为规范的学习,学习使员工产生归属感、认同感,让员工知道如何对客服务,如何树立新形象。再通过多种学习方式改变队员们的.个人思想,树立正确的人生价值观,使队员融入我们“团队”,大家的素质和专业技能都有了一定的提高。

  由于保安部人员大都来自本地,大部分出自农村,存在思想素质、政治素质、文化素质、业务素质不高;思想不单纯、意气用事,遇到问题不能冷静、理智的处理;工作漂浮,搞个人主义,严重影响了保安部队伍的形象。由于队伍成员不稳定,人员流动大,无法开展业务素质教育和体能培训。所以对保安人员进行了岗位业务培训,明确各岗位的岗位职责,加强了保安人员的工作责任心和责任感。为提高服务质量,做到有章可循,规矩而不乱。经常用先进事迹教育人;用法律制度约束人;用传统的品质道德感化人;坚持以人为本,从严治队,坚决制止一切不良行为,杜绝违纪违规现象发生;让队员懂得自我约束、自我反省,更要懂得自我管理、自我教育、自我监督;力争创建一支高素质,严要求,精业务的安全队伍。对于那些工作无力,表现不佳,责任心不强的采取批评教育为主,严重的采取警告、罚款或辞退。我们根据每个人的德、能、勤、绩,取人之长、容人之短。采取公开、公平、公正的原则任聘上岗,量才使用。目前,队伍人员基本稳定。

  由于我们是酒店保卫工作,责任重大,压力千钧。为了保质保量完成、履行好肩负的使命,全年重点抓了三项工作。

  一是抓队伍建设:一支过硬的队伍是做好工作的重要保证,就要坚持“两手抓”:一手抓人员的调配,一手抓素质的提高。强调敬业和服从相结合,在多渠道引进队员的同时,高度重视队员综合素质的提高。凡新队员进来后,我们都要进行保安业务素质的训练,传授相关方面的知识和技能,使队员都能尽快掌握各项基本的本领,达到上岗的要求,队员的业务素质及值勤能力都有不断提高。一年来,我们保安队已逐渐成为一支拉得出,打得响,有组织有纪律,有较强执行力和战斗力,能出色完成各项任务的队伍。

  二是抓制度建设:工作规范有序、卓有成效的关键是靠科学适用的制度作保证,“不以规矩,不成方圆”。全年对值勤姿态、礼仪要求、日工作流程、训练等方面都出台了一整套严格、实用的制度,对团队实行半军事化管理,用制度来规范大家的行为,用制度来保证工作任务的完成。充分展示军人的素质和风彩。把酒店的形象和品牌对外加以提升!

  三是抓思想建设:我们在工作中,把思想道德建设贯穿始终,紧抓不放。在工作方法上,我根椐不同队员,不同情况,灵活机动地在班前会、月度例会上插入思想教育,以会代训,与队员个别谈心、交心等多种形式灵活多样地实施思想品德的教育。对工作中出现的问题和差错,我要求:不得隐瞒,及时上报,有错必纠,有错必改,惩前治后,引以为鉴,强化精神,改进工作。形式多样的教育和制度的落实,收到了实实在在的效果。工作上,我们的队伍得到了很大的改观。即:工作积极主动的变多了,消极应付的变少了;干事情吃苦在前的多了,讨价还价的变少了;做好人好事的多,违纪的变少了。

  四、努力做好了酒店的治安和消防工作,加强了消防设施、设备的保养

  安全工作是企业的生存之本,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。

  我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。我们都能合理圆满的解决。

  一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检查。与消防工程公司保持密切联系,做好消控中心人员专业操作培训,使消控中心工作人员能够正确使用好消防设备,并爱护、保养好设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病;定期对灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。

  我部门还多次迎接各级政府、地方公安、消防大检查,积极参加消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

  1、治安安全

  安全是酒店经营最基本的保证,与酒店的发展紧密相连。保安部在日常工作中始终坚持按照酒店制度抓好巡逻检查工作,每天雷打不动对于酒店重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。为了确保酒店安全,部门制定了一系列工作计划和安全、突发事件应急处理方案、疏散应急预案。我部对于员工明确职责,从思想上让每个队员绷紧“安全“这根弦,确定安全工作重点区域,在总经办的指导下,从每一个环节入手,周密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态。一方面我们从内部培训入手,本着无论什么原因,以客人总是对的为原则,再仔细询问情况,尽量满足客人。另一方面我们与公安部门保持紧密联系,随时应对突发事件,对于滋扰闹事的人员尽量劝其离开。在维持酒店秩序方面,部门先从门口车辆停放开始,规范员工执勤动作,有效地保证了前门、车场车辆停车入位,有序进出,为酒店的经营营造了良好的外部环境。再通过监控,在内部加大巡逻力度,对闲杂人员、可疑人员及时盘问跟踪、清理,确保让犯罪分子无可乘之机,并积极配合和协助公安人员办案,大大改善了内部安全环境,这使酒店的安全秩序有了明显提高。

  2、消防安全

  消防安全是酒店工作的重中之重,是保安部的首要任务,安全责任重于泰山。酒店领导对消防工作非常重视,它关系到酒店的兴衰。我部对消防安全工作从未松懈,我们始终贯彻“预防为主,防消结合”的方针。

  政府消防部门也对酒店的消防安全极为重视,并定期对酒店的消防工作进行检查指导。我部常组织相关人员对酒店进行了全面彻底的检查、维修、增加、清理,并定期组织人员对消防设施设备进行检查、维修、保养,使消防设施设备长期处于良好状态,保证关键时刻不卡壳,确保酒店人员生命和财产安全。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航。我们本着“预防为主”的思想,实行消防安全责任制,确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。制定了详细的检修计划,对各种消防设施进行检查、维护、保养,在10月份对全店的灭火器材进行了年检,对酒店的消防应急设施及时更换和补装确保各项设备正常运行。部门要求每天对酒店内消防设备至少进行不少于两次的巡查,对长期不使用的设备每月要试运行一次,发现问题及时解决,对解决不了的问题要及时向上级汇报,保证在最短的时间内让设备恢复运行,确保所有设备设施时刻处于最佳的运行状态。努力做好宾馆的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。

  对每一个队员进行了消防安全知识的教育、消防知识讲座,及安全保卫的案例分析,还要求每个队员熟记“四懂四会”、“四法十二知”、铭记消防工作的原则;即懂火灾危害性、懂自救方法、懂灭火方法;会报警、会灭火器的使用方法、会组织人员疏散、会扑救初期火灾;初期火灾的灭火方法有抑制法、窒息法、冷却法、隔离法;知道温感、烟感、手动报警器、喷淋系统、排烟阀、送风阀、消火栓、消防水带、自动报警系统、防火门和灭火器的位置及使用方法,提高其业务素质、安全意识和服务意识,造就一支队伍精、素质高、会管理的安全队伍。

  五、日常工作与节能降耗

  1、日常工作作为酒店的一个职能部门,在酒店我们还承担着一些日常工作。

  团队协作,因保安部全是男员工,无形中酒店的一些体力活就落在了我们身上,但是全体保安人员能够以酒店大局为重,发扬一不怕苦,二不怕累的精神,哪里有困难哪里就有保安的身影,都充分体现了“团队”团结的力量。

  保安部承担着礼宾车的使用与保养、维修、清洗工作,我们的员工始终如一的默默地在做着这一工作。记得有人说过能把简单的事情长期的做下去就是不简单,因为我们就是把简单的事情长期的在做。

  2、节能降耗

  (1)部门在人员编制方面,做到精兵简政,不多一名人员,不为酒店增加多余支出。

  (2)教育部门人员日常做到人走灯灭,为酒店节约一度电,一滴水。

  (3)坚持当班人员在岗或日常巡查中,发现有浪费现象要立即制止并上报。

  (4)部门坚持对观光车与巡逻车的日常维护与修理,大的维修才产生费用,也为酒店节约尽心尽力。

  客房部领班工作总结 篇8

  通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在*年里取得更大的进步。现将*年的主要工作总结如下:

  (一) 严查卫生质量,确保出售优质客房。

  客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不

  合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。

  (二)服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。

  服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要

  有以下几个方面:

  (1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。

  (2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。

  (3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。

  (4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

  (三)规范中班工作流程和加大检查力度。

  我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。

  (四)做好员工培训和沟通工作。

  员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

  总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信*年能做的更好!

  客房部领班工作总结 篇9

  时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的.现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的这份工作。

  作为客房部领班的工作分察访程序,和平常工作内容和处理一般客人投诉所组成的

  一·察访程序

  1.打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。

  2.面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。

  3.写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。

  4.检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。

  5.茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。

  6.查床下是不是有杂物,床罩展放是不是整齐美观。

  7.检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。

  8.检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。

  9.检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。

  10.台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。

  11.查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12.查厕所地面的清洁程度,观察有没有印渍、毛发。

  13.查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修单及时修理。

  14.开房间时留意门是不是能锁死。

  15.好查房工作表,特殊题目作好记录。

  二·平常工作内容

  1·熟习房间数目、房型、朝向等

  2.客房内配备的设施装备和使用方法

  3.平常房间清算

  4.酒店公共区域和环境卫生的维护

  5、把握与客房相干的规章制度

  6.布草与客房地管理

  7.服务员的公道调配

  三、一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实x后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。

  5`客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

  客房部领班工作总结 篇10

  回顾20xx年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20xx年来的工作情况总结如下:

  一、加强自身学习,提高业务水平

  虽然我的职务只是一名客房部领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

  二、日常管理工作

  楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。

  在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。

  本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

  三、存在的问题

  一年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

  第一,我毕竟到工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

  第二,有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。

  第三,自己的理论水平还不太高。

  四、20xx年的工作计划

  1.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

  2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

  3.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

  4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

  5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

  6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

  在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

结尾:非常感谢大家阅读《客房部领班工作总结(通用10篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」,一起成长!

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