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书吧商业计划

作者:紫铭轲2023-10-20 22:50:16

导读:书吧商业计划 篇一 一、发展前景 从上大学开始关注大学里的情侣,知道隐私是一个让人头疼的问题,就是学校的私密空间太少,导致一些大学生在公共场合有不文明行为。因为学校主... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

此文《书吧商业计划(精选8篇)》由作文录「Zwlu.Com」小编推荐,供大家学习参考!

  书吧商业计划 篇一

  一、发展前景

  从上大学开始关注大学里的情侣,知道隐私是一个让人头疼的问题,就是学校的私密空间太少,导致一些大学生在公共场合有不文明行为。因为学校主要考虑的是学业,在这方面不能满足学生的要求。而其他消费场所要么太贵,要么达不到情侣的要求,这是大多数情侣不接受的。专门为情侣打造的解决情侣隐私问题,为情侣打造休闲空间的休闲吧很少,既能满足大学生的休闲约会问题,又能从中获得巨大的经济收入。所以决定开一家集餐饮娱乐学习为一体的情侣休闲吧。

  二,店铺简介

  我们店位于大学聚集中心,主要目标客户是大学生和社会上的年轻人。营业面积约100平方米。主要提供茶、网络休闲、特色冷饮、休闲餐饮。茶涵盖了很多方面,以满足不同人的口味要求。品种多,口味全,营养丰富,让客户有更多的选择。除了茶,我们还提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冷冻豆甜汤、冷冻咖啡、水果拼盘等。同时,新茶会定期更新,让顾客体验最新的潮流和口味。休闲吧装修自然随意,有现代气息。墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。

  三、发展战略

  1.在这个休闲吧开业之前,应该做广告,因为主要的客户群体是针对学生的,学生之间信息传递的速度和广度都很大,不需要花费太多精力在宣传上,只需要传单或多媒体(如音频)形式的简单广告。

  2.这个休闲吧要注意茶和恋人情调的对比,采用不同的方法让味道不同,这样才能区别于竞争对手,给顾客更多的优惠,吸引更多的游客。

  3.很多同学都习惯了3.1线的生活方式。很多时候,为了节省时间,他们选择最近的地方,而不是去很远的地方。所以地理位置和校门距离不是很大。休闲吧还会在适当的时候提供送货服务,并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单),可以免费送到你家,单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖,为了不交送货费,会点另外两个外卖,这样也可以增加销量。

  4.休闲吧使用色彩丰富的特色玻璃杯,经济环保,废弃物不能随便倾倒。你可以联系农民,让他们定期免费收集,这样可以互利。据悉,竞争对手在这方面做得并不好,所以好的环境可以吸引更多的客户。(在这方面,我们可以把我们的环保理念加入到广告中,让当代大学生认识到维护世界环境的重要性。)

  书吧商业计划 篇二

  3.1 位置、区域

  河南,郑州,二七区

  3.2人口迁移

  按照整体规划,预计“十二五”期间,郑州市人口总量年均要增长63.8万人,人口由乡村向城镇的转移速度将一步加快;中原经济区的快速发展,使得周边城市向中心城市,农村向城镇,欠发达地区向发达地区的人口流动和迁移会更加频繁,城市规模不断扩大,在带来经济高速发展的同时,势必会带来大量人口流动和集聚,流动人口的服务管理问题亟待妥善解决。

  “十二五”时期,全市将落实均等化服务,大力推进流动人口“一盘棋”服务管理,进一步加强城区和流动人口计划生育工作。落实均等化服务,建立健全“政府主导、部门协同、社会参与、保障有力”的流动人口基本公共服务均等化运行机制,实现流动人口与常住人口同宣传、同投入、同服务、同管理、同考核;为社区配备计生协管员,将流动人口纳入常住人口总数,预算人口计生事业费投入;建立区域协作机制,加强流动人口信息管理,公安、人力资源和社会保障、工商、卫生、计生、教育等部门定期通报流动人口计划生育、婚姻、技术服务情况,建立全市统一的社区和流动人口管理模式。

  据介绍,目前郑州市的实有人口已经达到1100万,按照国际惯例,这一数据也意味着郑州已跨入超级大都市行列。按照建成区面积计算,郑州市的人口密度仅次于广州市,位居全国第二。

  河南人口迁移主要积中在北京,上海,广州深圳,新疆等几个方向。

  河南是我国第一人口大省,人多地少,所以很多河南人成年之后都选择了外出打工。在这里已经成了一种风俗习惯,年轻人以待在家里为耻,在河南农村,除了过年,基本上很少看到有18到30岁的青年人。

  又因为河南地处中原,交通便利,公路铁路四通八达,所以全国各地都能见到河南人的身影,尤其是京津唐,沪宁杭,珠三角这三大工业区,到处活跃着河南人的身影,河南的民工在全国分步比较均匀,他不像,河北,山西,东北等大部分只选择北京,不像安徽江苏浙江等打工只选择上海,也不像四川云贵广西湖南等积中在广州深圳。

  在远赴新疆摘棉的30万劳务大军中,有10万河南人的身影,高峰时节,更是有20万豫籍农农民工忙碌在天山脚下的田间地头。作为进疆摘棉的主力军,河南劳务输出经历了一个由自发、零散到政府主导、有序进行的良性模式。

  这只是说比较集中的地方,零散的像周边的省会,武汉,石家庄,西安等也有大量的河南人。

  3.3收入水平

  去年郑州人的工资收入情况,全市城镇非私营单位在岗职工年平均工资为29837元,比上年增长12.7%,全市城镇私营单位就业人员年平均工资为16131元,比上年增长1.9%。 去年全市城镇非私营单位在岗职工年平均工资为29837元,比上年增长12.7%,增幅低于20xx年3.1个百分点。从增量看,比上年年人均增加了3361元,月均增加280元。郑州市城镇非私营单位在岗职工平均工资高于全省27357元、低于全国32736元的平均水平。 去年全市城镇私营单位就业人员年平均工资为16131元,比上年增长1.9%。郑州市高于全省私营单位14041元的水平、低于全国18199元的平均水平。

  数据:金融业为62688元,住宿和餐饮业19129元

  统计数据显示,城镇非私营单位在不同类型、行业和地区的单位职工工资水平存在较大差异。

  分行业看,金融行业工资水平最高,住宿和餐饮行业工资水平最低。在19个行业门类中,在岗职工平均工资超过全市平均水平的行业有8个。其中最高的是金融业,为62688元;位居第二位的是科学研究、技术服务和地质勘察业,为41400元;第三位是信息传输、计算机服务和软件业,为40396元。

  低于全市平均水平的行业有11个,其中后三位是——住宿和餐饮业19129元,农林牧渔业19976元,批发和零售业为22672元。工资水平最高的金融业是工资水平最低的住宿和餐饮业的3.3倍。 3.4城市规模

  郑州以建设全国唯一的国家级航空港经济综合实验区为契机,以国务院定位的国际航空物流中心、国际化陆港城市为目标,努力建设成为引领中原、服务全国、连通世界的国际化航空大都市。

  截至20xx年9月底,郑州市辖6区5市1县,总面积7446.2平方公里、总人口1100万人,人口密度居全国省会城市第二位,仅次于广州。其中郑州都市区规划面积1700平方公里、郑州市区面积1010.3平方公里,郑州中心城区规划面积980平方公里、建成区面积373平方公里。

  郑州地处中国地理中心,是全国重要的铁路、航空、高速公路、电力、邮政电信主枢纽、国家服务业综合改革试点城市,是连接华北地区与中南地区的最大的物资集散地,是中西部内陆地区和东部沿海地区经济互动的枢纽。20xx年9月28日,中国国务院出台意见支持河南省建设中原经济区,中原经济区建设正式上升为国家战略,意见中明确郑州建设国内大型航空枢纽,同时中国民航局又把新郑国际机场确定为“十二五”期间中国综合交通枢纽建设试点。郑州现代物流、会展、文化旅游、服务外包、金融、保险、信息咨询等现代服务业发展迅速。郑州航空经济综合实验区是中国首个国家级航空港经济发展先行区,它是以郑州新郑国际机场附近的郑州新郑综合保税区为核心的航空经济体和航空都市区,是郑州市朝着国际航空物流中心、国际化陆港城市、国际性的综合物流区、高端制造业基地和服务业基地方向发展的主要载体。

  3.5 饮食市场

  在中国,民以食为天,餐饮业既是古老的传统产业,又是投资的朝阳产业。改革开放后,餐饮市场快速发展,连续18 年保持两位数的高速增长。餐饮业吸纳大量人口就业,提升人文品味和旅游环境,带动相关产业发展,刺激消费和经济增长。政府部门出台支持政策,促进餐饮行业健康发展。餐饮业初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局,为投

  资提供了良好的商机。 总体看来,餐饮市场发展、运行基本平稳,连续18 年保持两位

  数的高速增长,餐饮业继续成长壮大。

  20xx 年,餐饮业零售额达到。15404 亿元(以下数据均不含港澳台地区),同比增长24.7%,比上年增幅高出 5.3 个百分点,比社会消费品零售额增幅高3.1 个百分点, 占社会消费品零售总额的14.2%,人均消费1158.5 元,餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长3.4 个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%。

  3.6市场前景

  由以上图表,我们不难看出餐饮行业前景还是很可观的。尽管20xx年由于各种原因,有所下降,但总体来说第三产业发展在未来都十分可观。特别实在河南这个人口大省,每年二七区的人流量相当多。在二七区商业圈,这里日均人流量超过35万人次,有足够的客源。

  由下地图,我们可以看出二七区,不论是人流量,还是交通,购物都十分便捷。

  书吧商业计划 篇三

  一、计划摘要

  (1)书吧的业务范围和性质:

  1、书吧将向公众(主要是大学生和普通工薪阶层)出售各种时尚杂志、体育报纸和网络畅销书。

  2、同时在店内设置半封闭的包间,提供咖啡、茶等饮料,供读者随意聊天

  3、书吧提供订书服务

  (2)主要商品:

  1、各种杂志报纸,涵盖美容、体育、经济、政治、军事、旅游、绘本

  2、最畅销的网络书籍,包括流行的网络小说和哲学书籍等。

  (3)消费对象:大学生和普通工薪阶层

  二、书吧地址

  书店所处的黄金地段主要是在拐角处,靠近学生聚集地、居民区、三叉路口。因为书吧的主要消费者是大学生,所以书吧的地址位于浙江某大学附近

  三、书吧的装修

  装修预算:4 ~ 5万元

  装修设计:

  1、书吧分为上下两层。一楼主要从事图书销售,有一个略大的全开盒,二楼有一个带桌椅的单人包间

  2、书吧整体颜色为蓝色,从一楼到二楼颜色由浅蓝色逐渐变为深蓝,轻松优雅

  3、单人包间根据动画、军事、文学等各种题材设计壁画和灯光。

  四、管理结构

  1名经理,主要负责书籍的选择和购买,协调和管理店员的工作。同时,经理负责商店的财务管理。财务系统采用日结制,即当日进行财务结算,填报报表,每月月末进行损益计算,职员1 —3、谁主要负责店内的服务和保洁,通过店员考核制度和奖金制度相结合,提高员工的积极性

  五、市场预测

  (1)商品特征:以图书销售为主,休闲娱乐为辅

  (2)消费者特征:年龄17 —30,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础。

  (3)价格决定:因为消费者主要是大学生,价格定位不能太高,为了维护书吧利益,也不能太低。

  (4)推广计划和广告策略:

  推出读者会员制,会员享受图书折扣。他们可以在保持图书完好的情况下免费借书,并收取茶水费和包房费。

  采取传单的形式宣传这本书。

  定期介绍房间间的特别优惠。

  六、书籍的来源

  出版社、图书批发市场、个体工作室(注意折扣问题,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分在6、5-7、2%之间)

  七、风险和风险管理

  1、很多畅销书往往只有一两个月的市场效应。这就要求书商及时跟踪图书市场,调整图书结构,最大限度地满足读者需求。

  ⒉、图书酒吧的特点很难永久保持。这就要求店长要有独特的文学视角,坚持自己的特色.

  八、成长与发展

  1、扩大单店规模。(经营区域、经营品种、经营范围)这种方式有风险,需要充分了解和合理预测当地的市场容量和一定的竞争优势

  ⒉、开了一家分店。这种方式需要书籍有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

  书吧商业计划 篇四

  在当今的社会生活中,越来越多的地方接触到商业计划,这可以帮助企业家凝聚人心,有效管理。我们应该如何制定商业计划?以下是边肖收藏的特色书吧商业计划书,供大家参考,希望对有需要的朋友有所帮助。

  年轻人需要读很多书来充电,中老年人也需要读书来丰富生活。

  一、计划摘要

  (1)书吧的业务范围和性质:

  1、书吧会向公众(主要是大学生和普通工薪阶层)出售各种时尚杂志、体育报纸和网络畅销书;

  2、同时在店内设置半封闭的包间,提供咖啡、茶等饮料,供读者随意聊天;

  3、书吧提供订书服务;

  (2)主要商品:

  1、各种杂志报纸,涵盖美容、体育、经济、政治、军事、旅游、绘本;

  2、最畅销的网络书籍,包括热门网络小说、哲学书籍等。

  3、各种茶和咖啡;

  (3)消费对象:大学生、普通工薪阶层;

  二、书吧地址

  书店的黄金地段主要在拐角处,靠近学生聚集的地方,在居民区,在三条路的交叉口。因为书店的主要消费者是大学生,书店的地址在浙江某大学附近。

  三、书吧的装修

  装修预算:4 ~ 5万元

  装修设计:

  1、书吧分为上下两层。一楼以图书销售为主,有略大的全开盒,二楼有单人包间,有桌椅;

  2、书吧整体颜色为蓝色,从一楼到二楼颜色由浅蓝色逐渐变为深蓝色,轻松优雅;

  3、单人包间根据动画、军事、文学等各种题材设计壁画、灯光;

  四、管理结构

  1名经理,主要负责图书的选购、文员工作的协调和管理,同时负责店内的财务管理,采用日常结算制度,即当天进行财务结算,填写报表,每月月底进行损益计算。

  有1-3名店员,主要负责店里的服务和清洁,结合店员考核制度和奖金制度,提高员工的工作积极性。

  五、市场预测

  (1)商品特征:以图书销售为主,休闲娱乐为辅;

  (2)消费特点:17-30岁,追求时尚,向往激情,有一定文化基础;

  (3)价格决策:由于消费者主要是大学生,价格定位不宜过高,为了维护书吧利益,不宜过低;

  (4)推广计划和广告策略:

  推出读者会员制,会员享受图书折扣。他们可以在保持图书完好的情况下免费借书,并收取茶水费和包房费采取传单的形式。定期介绍房间间的特别优惠。

  六、书籍的来源

  出版社、图书批发市场、个体工作室(注意折扣问题,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分都在6。五比七。2倍之间)

  七、风险和风险管理

  1、很多畅销书往往只有一两个月的市场效应。这就要求书商及时跟踪图书市场,调整图书结构,最大限度地满足读者需求;

  2、图书酒吧的特点很难永久保持。这就需要店长有独特的文学视角,坚持自己的特色。

  八、成长与发展

  1、扩大单店规模。(经营区域、经营品种、经营范围)这种方式有风险,需要充分了解和合理预测当地的市场容量和一定的竞争优势;

  2、开了一家分店。这种方式需要书籍有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

  书吧商业计划 篇五

  1.1前提条件和条件设定

  郑州二七区人流量大,是人们购物的好场所,在此开设一家休闲吧可以给紧张忙碌的人们带来一丝放松感与舒适感。

  面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来 高 ,却 发 现 不 知 道 该 去 哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。 1.2调查分析方法

  调查法是指研究者通过实地面谈、提问调查等方式收集、了解事物详细资料数据,并加以分析的方法。

  1.2.1网络调查

  网络调查,又称在线调查。是指通过互联网及其调查系统把传统的调查、分析方法在线化、智能化。其构成包括三个部分:客户、调查系统、参与人群。

  我们通过网上市场调查的实施可以充分利用网络作为信息沟通渠道的开放性、自由性、平等性、广泛性和直接性的特性,了解开设休闲吧的优势以及劣势,使得网上市场调查具有传统的一些市场调查手段和方法所不具备的一些独特的特点和优势。

  1.2.2实地调查

  实地调查是在周详严密的架构之下,由调查人员直接向被访问者搜集第一手资料的相互来往过程。第一手资料又称为初级资料,系指首次搜集到的资料。

  我们可以前往二七区进行实地调查,分析二七区周围的环境。可以使用观察法和问卷法来进行调查,获取我们需要的有用信息。

  书吧商业计划 篇六

  一、计划摘要

  (1)书吧的业务范围和性质:

  1.书吧将向公众(主要是大学生和普通工薪阶层)出售各种时尚杂志、体育报纸和网络畅销书

  同时在店内设置半封闭的包间,提供咖啡、茶等饮料,供读者随意聊天

  3.书吧提供订书服务

  (2)主要商品:

  1.各种杂志报纸,涵盖美容、体育、经济、政治、军事、旅游、绘本

  最畅销的网络书籍,包括流行的网络小说和哲学书籍等。

  [14]各种茶和咖啡

  (3)消费对象:大学生和普通工薪阶层

  二、书吧地址

  书店所处的黄金地段主要是在拐角处,靠近学生聚集地、居民区、三叉路口。因为书吧的主要消费者是大学生,所以书吧的地址位于浙江某大学附近

  三、书吧的装修

  装修预算:4 ~ 5万元

  装修设计:1。书吧分为上下两层。一楼主要从事图书销售,有一个略大的全开盒,二楼有一个带桌椅的单人包间

  书吧整体颜色为蓝色,从一楼到二楼颜色由浅蓝色逐渐变为深蓝,轻松优雅

  3.单人包间根据动画、军事、文学等各种题材设计壁画和灯光。

  四、管理结构

  1名经理,主要负责书籍的选择和购买,协调和管理店员的工作。同时,经理负责商店的财务管理。财务系统采用日结制,即当日进行财务结算,填报报表,每月月末进行损益计算

  有1-3名店员,主要负责店铺的服务和清洁,通过店员考核制度和奖金制度相结合,提高员工的积极性

  动词(verb的缩写)市场预测

  (1)商品特征:以图书销售为主,休闲娱乐为辅

  (2)消费者特征:17-30岁,追求时尚,渴望激情,有一定文化基础

  (3)价格决定:因为消费者主要是大学生,价格定位不能太高,为了维护书吧利益,也不能太低。

  (4)推广计划和广告策略:

  推出读者会员制,会员享受图书折扣。他们可以在保持图书完好的情况下免费借书,并收取茶水费和包房费

  采取传单的形式宣传这本书

  定期介绍房间间的特别优惠

  五、书籍的来源

  出版社、图书批发市场、个体工作室(注意折扣问题,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分在6.5-7.2%之间)

  六、风险和风险管理

  1.很多畅销书往往只有一两个月的市场效应。这就要求书商及时跟踪图书市场,调整图书结构,最大限度地满足读者需求

  ⒉图书酒吧的特点很难永久保持。这就要求店长要有独特的文学视角,坚持自己的特色

  七、成长与发展

  1.扩大单店规模。(经营区域、经营品种、经营范围)这种方式有风险,需要充分了解和合理预测当地的市场容量和一定的竞争优势

  ⒉开了一家分店。这种方式需要书籍有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

  书吧商业计划 篇七

  每个城市都充斥着浮躁嘈杂的声音。我们可以找一个地方跳舞,可以找一个地方去泡吧,可以找一个地方喝酒,但是显然我们没有能力找一个地方静下心来学习。也许图书馆可以,但总觉得尊严多了,温暖少了。

  手里拿着一本喜欢的书,旁边一杯咖啡,坐在柔软的沙发上,让音乐飘起来。这是我最喜欢的语气

  所以,我要打开一本咖啡书。让漂泊的心找到停靠的港湾,让疲惫的身体得到解脱,让纷繁的世界变得安静。

  店名:圆圆咖啡书吧

  一、概述

  咖啡屋也是必不可少的娱乐场所。在安静优雅的氛围中,你可以享受浪漫的大学生活,与同学交流感情。大学生常说,一杯咖啡可以和反目成仇的人成为最好的朋友,也可以追到自己仰慕已久的女朋友。如果把各种书放在咖啡屋里,整理成一本咖啡书,相信效果会更好。为了让大家都有这样的地方。于是,咖啡书吧诞生了。

  锁在咖啡书吧的顾客主要有两种:学校里的学生和白领。学生来书吧主要有两个原因,一是文化需求,二是书吧的环境。校园不错,但是硬件设施有限,不能满足大多数学生的需求。比如到了冬天,室外的冰雪怎么受得了,室内空间有限。是有限的。收入高的白领面临着更大的竞争和压力。他们迫切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作压力。根据一项调查,21%的大学生喜欢去书店,46%的20-30岁的上班族喜欢去书店休闲。

  二、图书吧的产品和服务

  我们是休闲场所,主要目的是放松和放松。所以除了书,我们的咖啡书吧对食物的要求还是比较简单的,比如一些西式甜品,奶茶,低酒精饮料。

  我们的服务宗旨是:客户是朋友,他们来是为了休闲,不是为了消费。

  三、咖啡书吧的竞争分析

  从我们的竞争对手来看,我们的咖啡预订吧处于危险之中。据我所知,昭通还没有一本专业的咖啡书,所以这对我来说是一个巨大的潜在市场。不过类似的操作还有很多,我也大致分析过其中一些。

  1、新知书城的书很多,这是它的优势之一(我比不上这个,这是别人的主业)。里面拿一本书,顾客可以把自己喜欢的书拿进去,每人收费两元看。但是,他的环境很差,环境嘈杂。如果需要其他消费,需要按需付费。成本计算后还是挺高的。我们的书吧不仅环境优雅,而且可以为顾客提供一些新鲜的食物,让他们在阅读的同时享受美食,获取知识。从书上来说,我们不会比他们专业差。在书籍方面,我们有三个特点:“新、特、奇”。有些书会在市场上很少见,所以我们会努力让顾客一次爱上我们的书和休闲环境。

  2、图书馆图书馆在一定程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书多。但图书馆重在知识,书吧重在休闲。图书馆开放时间有限,可以根据客户要求灵活改变书吧的服务时间。图书馆服务单一,但我们的服务人性化。

  第三,书,其实这些书很单一,不是武侠就是言情,书的知识含量低。而我们的书都是与生活有关的,理论知识与我们的修养、品行等有关。我们也会根据客户的需求购买,我们也可以帮助他们购买一些他们想要的书籍。

  书吧商业计划 篇八

  一、商业计划书摘要

  特色茶吧主要销售鲜花茶,兼售水果茶,在国内的一些大中城市已比较流行。鲜花茶以美容护肤,调节神经功能,促进新陈代谢,提高肌体免疫力为优势来售卖。

  二、公司概述

  (一)公司基本信息

  特色茶吧建立于20xx年7月,现有10位合伙人,公司现在有着制作鲜花茶的独特技术,在不久将来将会引领饮茶品茗的新时尚,具有较广阔的市场前景。

  (二)公司业务

  制作鲜花茶和水果茶

  (三)公司发展历程

  从20xx年开始创业直至现在

  三、公司的研究与开发

  (一)研究资金投入

  鲜花每公斤在100-300元之间,茶具设备等费用花了25万左右,设备花了30万。

  (二)研发人员情况

  周榆杰-营销策略李欣-鲜花茶口感王鑫源-种植鲜花

  (三)研发设备

  烘干箱、传输设备、导管和储备仓

  (四)专利技术

  本发明提供了一种姜花纯花茶,所述姜花纯花茶是由姜花花朵制备而成的。与现有技术相比,本发明提供了以姜花的花朵为原料制备出的一种新花茶品种姜花纯花茶。采集开放过程中香气较佳的姜花,在烘干干燥工艺之前对其保留全花冠管,既保留了姜花的完整形态,也尽可能地保存了花冠管中的甜味物质,待花茶泡开后滋味鲜甜,香气亦显清香;经过多次试验,确定以温度为70℃的条件,在烘箱中进行均匀受热干燥,至干燥完成即可。经本发明制备出来的姜花纯花茶,色泽微黄、均匀,花形较完整香气纯正清香,滋味鲜爽,极具姜花的特色风味,本发明所述姜花纯花茶经多人多次试饮,具有消肿利尿、暖胃驱寒、祛瘀活血、减缓痛经的保健功能

  (五)研发技术的先进性与发展趋势

  目前北京鲜花茶十分畅销,已被大众所接受.而我国大部分地区尚属鲜花茶的"处女地",市场空间巨大.在国外,众多国家都已流行饮用鲜花茶,而且价格昂贵.我国鲜花茶产业国内外发展空间巨大,前景看好.

  四、产品或者服务

  (一)产品信息

  鲜花茶,美容护肤,调节神经功能,促进新陈代谢,提高肌体免疫力

  (三)产品竞争力

  与传统奶茶店相比,推出了鲜花茶,让茶变得既养生口感又好

  五、管理团队

  (一)公司管理架构

  组织形式:公司初期采用直线制的组织形式,

  (二)股权结构

  我控股40%,其他十位合伙人每人控股6%。

  (三)高级管理人员

  营销部经理、技术部经理、财务部经理。

  (四)薪资制度

  基本工资4000元一个月,卖出一款茶拿到提点5%。

  六、市场与竞争分析

  (一)产品目标市场

  商业区,美容行业

  (二)行业分析

  目前茶吧在国内的一些大中城市已比较流行,鲜花茶美容养颜,目前饮鲜花茶的人还为数不多,但他定会在不久的将来引领饮茶品茗的新时尚。

  (三)竞争分析

  目前国内饮鲜花茶的人还为数不多,开鲜花茶店的也为数不多,饮用奶茶的为大多数,但鲜花茶有着其美颜养生的功效,必定能够以后超过奶茶行业。

  (四)市场营销

  1、促销

  为了信誉,提高销量,促销手段必不可少。

  (1)打折促销:

  限期折:店铺节假日,五一、十一、中秋等节假日。

  名次折:达到某个要求的名额,如前10名九折优惠。

  会员折:守住老客户的有效手段就是制定会员制度,给客户制作明细账,客户只要达到一定的消费金额,即可享受打折优惠并送小礼物等。

  (2)返还现金,送折价券

  满M元,返还N元,或者送N元折价券用于下次消费。

  (3)合作

  与银泰喵街合作,限购秒杀鲜花茶,将知名度提高。

  (4)团购

  可以定期的对一些产品进行团购促销,薄利多销,可以在短时间内迅速增加信誉。

  (5)VIP打折

  不定期的进行VIP打折,买家可以凭他的VIP卡自动打折。

  2.渠道

  在顾客管理中,推出推荐有奖活动,各种奖品,各种与客户之间的联系(微信,email,QQ,微博,博客等)让客户了解我们鲜花茶的好处,增加潜在客户向真实客户的转化!

  七、生产经营计划

  (一)产品生产工艺流程

  第一,准备茶坯,也叫茶坯处理。它包括复火和冷却两道工序。

  第二,准备鲜花,做茶的叫“鲜花维护”,总的原则是选用好的、新鲜的、完整的、大小均匀的、不带梗不带叶、不带泥土的好花,用于窨制,鲜花运来后还要保管好,注意摊放,不要堆积,不然花呼吸的时候会发热,鲜花很容易就发生酶变反应,变色甚至变烂了。

  第三,合适的茶坯有了,鲜花也准备齐了,就可以拌在一起了。这就是第三步

  工序——拌和窨花。首先要确定用花量,以茉莉花茶制作为例,一般来说100斤茶坯

  窨一级花茶要用95斤左右的鲜花,基本上算1:1,六级花茶比例为4:1。

  第四,扒堆散热,收堆续窨。茶和花拌和好了堆成窨花堆,它们在囤、箱或堆中会发热,

  第五,出花分离。等估摸着拌和堆窨得差不多了,鲜花也都蔫吧了,颜色也变黄了,这时候花自身香气就不足了,茶也窨得差不多了,就可以停止上面的续窨。这时候可以把窨花的茶堆扒开,摊晾,并用抖筛机器把茶和蔫不拉及的花分开了。这个过程做茶的也叫“起花”。

  第六,复火干燥。我们知道稍微好点的花茶都需要几次复窨。

  (二)生产技术能力

  复火,冷却,散热,比例配置都要精确

  (三)生产规划

  七月生产出500斤鲜花来提供制作鲜花茶。

  (四)生产设备采购

  加工设备批发场

  八、财务分析和融资需要

  (一)主要财务数据预测

  初期投入不大,需要房屋装修费用100万,预测一年后赚50万,两年回本。三年赚100万

  (二)投资计划

  扩建连锁店,加大规模

  (三)融资需求与方案

  需要融资500万来扩建规模做大做强,100万投资店面,200万用于投入设备,其余用于投入人力,营销策划活动等等。

  九、风险因素

  (一)可能遇到的风险

  (1)环境风险:经营环境不好,没有人流量,消费者注意不到

  (2)市场风险:没有居安思危,早期开茶吧是比较困难的,市场压力很大

  (3)库存积压风险:茶吧经营期间,可能因为对原理数量分析不足,或者是销售谷期而积压原理,甚至原理过期的风险的

  (二)风险防范措施

  (1)选择好地址,选人流量多,人们注意得到的地方。

  (2)进行培训,制定营销计划,把控产品质量。

  (3)在购买原料时要注意日常的销售数据,提前做好预防。

  十、投资者退出方式

  如果遇到风险太多,不适宜继续经营的时候。可以采取退出机制,将损失降到最低。

  1.接受其他大型茶吧的合并,出卖股份,接受融资,成为投资公司的单店,继续经营;

  2.变卖制作鲜花茶设备,退出行业;

  3.转让全部或大部分股份个他人。

结尾:非常感谢大家阅读《书吧商业计划(精选8篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」,一起成长!

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