导读:采购部的工作计划版 (一) 20__年是个极其不平凡的一年,先是年初的冰雪灾害,然后是5.12四川超强大地震、还有年末的金融危机。这些重大事件对我国造成极大的损失,严重影响了我国的... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!
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采购部的工作计划版 (一)
20__年是个极其不平凡的一年,先是年初的冰雪灾害,然后是5.12四川超强大地震、还有年末的金融危机。这些重大事件对我国造成极大的损失,严重影响了我国的经济。因此我村也面临着具大的考验,面对重重困难我村全体员工在领导的正确指导下共同努力,众志成城、群策群力终于胜利完成了全年的工作任务。然而采购部也在公司领导的指导和支持以及各部门的配合下,圆满地完成了全年的各项采购任务。现简要地总结一下我部一年来的工作情况。
一、主要工作与作法:
1、围绕控制成本、货比三家、确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行半个月一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;
其次是餐饮部的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮部原材料的供货上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了采购物资质量的稳定。
2、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;
三是为进一步提高礼品店的经营能力,部门同礼品店管理人员一起选购新款泳衣品种近100种。
3、进一步加强对供应商的管理
对供货商的管理,我部一贯是严格的,并时刻强调他们要以酒店利益为重,注重每天的送货质量,实行谁供货,谁负责。其次我部每天都派有专人到验收处严格监督货物质量和供货到位情况,发现腐烂霉变的劣质的物质,我部拒绝入库。今年以来,我村未发现因原材料等问题而引起的餐饮出品投诉,也未曾影响酒店经营。
4、加强部门沟通,提高采购效率。
今年,我部根据酒店提出的品牌和质量要求,全面提升部门形象和服务质量。积极支持前台的经营,对他们所需的物资,实行上门服务,采购前主动询问他们的建议,要求,然而及时采购到位,并通知他们领用。这样既征求了使用部门的意见,又能防止盲目采购,二次采购,提高了采购的工作效率。
5、收集采购资讯,提升业务水平。
搞好酒店采购工作必须具备有关采购方面的业务知识,例如某些货物市场行情走势,紧缺情况,还价技巧,一些物品,和原材料的产地,价格,型号等等都要做到了如指掌。这就要求我们务必在平常的采购中不断积累,不断充实,不断提高。通过以上一年的努力工作。我部取得了一定的成绩,但是还离酒店要求略有一定差距和不足之处,这就要求我们在今后不断总结经验,开拓创新,以新的姿态,更高的要求扎扎实实搞好采购工作。展望20__年,我们信心满怀,豪情万丈,采购部的工作一定会做得更好。
二、存在的不足:
采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
三、20__年工作计划:
在20__年本部门将以08年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
在20__年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
采购部的工作计划版 (二)
一、个人定位
通过深入调研,针对__五个市场,我认为应从以下几个方面进行定位:
一是加强公司管理,提升精细化管理水平。为了适应更加严酷的市场挑战,公司的各项管理应该更加精细化,用标准化、流程化的业务模式统一规范采购和经营的各个环节,限度的降低办公成本。为了培养稳定的客户群体,巩固客户的忠诚度,应该加强下游用户的走访,了解用户的个性化需求,针对用户的需求指导采购,保证提供的产品满足用户的个性化需求,建立我们与用户之间稳定牢固的供求关系。
二是加强销售管理,积极开拓市场。通过几个分公司的业务情况可以看出,__、__市场紧靠上游钢铁生产厂,对于原料的组织有很大的便利和潜能,加上大开发,也将带来巨大的需求;__市场作为连接__的重要枢纽,随着建设的深入和扩展,国家对西部基本建设的投入不断加大,将来一定会发挥更加重要的集散作用,应在搞好销售的前提下,侧重建筑用钢的销售和努力扩大仓储业务,为将来进一步拓展__业务做好准备;__场紧靠__地区,高新技术企业林立,设备装机水平高,加工精度高,对钢铁产品的质量要求和个性化标准将给业务拓展带来更高的挑战。应锁定高附加值钢铁产品,如汽车、家电用钢,多组织能够满足用户高端需求的钢铁产品。
三是加强采购管理,降低采购成本。个人认为,作为__、__两个市场应该重点以钢铁产品的采购为主,根据市场的形势、国家政策的调整和区域基本建设的投入,有针对性的进行采购管理和采购量的定位,适时有预见性的加强钢铁产品的采购,在保证数量和质量的前提下努力降低采购成本和运输成本,保证公司整体经营达到利益化。
二、工作计划
按中国的发展模式,明年国家在建设上会有一定的启动。针对这种形势,我们要重点做好以下几方面的工作:
一是搞好资源采购,增加公司利润。对每个市场做相对的资源采购,以利于本地市场的需求。在市场需求方面,大部分工地对螺纹、线材在采购上的要求一方面保证产品是国标,另一方面在市场上销售价格要有优势,要满足这二方面的需求,保持货源稳定,充分发挥各地市场的优势和作用,在带钢、热轧、螺纹等采购上要确保利润。充分利用__、__二处仓储物流基地,缓解公司的销售节奏,市场好转的时候,使仓储成为公司的蓄水池,市场启动时为公司创造可观的利润。
二是加强市场调研,抓好物流和合同的跟踪。进一步加强对市场的调查研究,既要掌握钢厂资源生产的比例,又要掌握国际市场的瞬息万变,矿石的采购成本以及国际经济危机冲击带来的成本摇动,对公司的每个环节都要作为市场的洞察者,时刻为公司的发展和利润的增长尽一份自己的责任。同时,加强__商务部的管理,抓好物流和合同的跟踪,做好往来合同、钢厂发货、与钢厂结算等各环节的工作。
三是加强内部管理,提高全员整体素质。注重员工素质培育,加强全员业务素质培训,同时采取以老带新的方式,将岗位培训与实际业务相结合,使员工能够尽快适应岗位的需要。完善人员日常管理方案、绩效考核方案,进一步强化内部管理,提高全员整体素质,努力建设一支能吃苦、能攻坚的职工队伍。
总之,在的工作中,我要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,不断提高自身的业务素质和管理能力,进一步强化敬业精神,增强责任感,对待工作高标准,严要求,尽力量的去降低成本,提高效率,集中大家的智慧和力量,团结一致,克服困难,为公司在新的一年创造更好的经济效益贡献力量。
采购部的工作计划版 (三)
1、ISO的履行过于情势化
许多人把ISO当作一种对付,以为只需拿到一纸证书便高枕无忧。而现实,那是一种极度的设法主意,ISO是一个继续改善量量经管系统的有用性,以谦足主顾需供。先前公司构成书面之量量手册、步伐文件、做业引导书亦很多,然则年夜多徒于情势,已并实正履行。且年夜部分文件其实不合适公司现在情况,尚没有有用应用。而致使正在产物逃溯时无根据可查,对后绝所产生之同常情况亦无响应之应急步伐,形成恶性轮回。针对那些景象,只要从基础上办理,能力实正实行ISO,发扬ISO之有用功用。起首让公司全员清楚ISO的肉体,使公司各项做业有所根据,并能实正履行。
2、20__年度经管层已造定有用、可量测之品格目的
任务战人生一样,正在履行的时刻都市晨着一个标的目的,而终极到达必然的目的。就像经管的目的是人,经管的目标是事。正在曩昔的一年里,每一个部分针对本身部分的事迹没有明白,是不是到达公司所请求之境地无从查证,更谈没有上改进步伐。后绝每个部分所背责的任务,皆应当造定一个较为公道,有用之目的,并按期以数据统计,是不是到达目的,以至跨越目的,并针对已杀青部分提出缘由剖析、处置对策及防备再步伐。
3、企图履行度没有力,形成期待糟蹋
因为消费质料供给中止、做业不服衡战消费企图支配不妥等缘由形成的无事可做的期待,被称为期待的糟蹋。消费线上差别种类之间的切换,事前筹办任务不敷充沛,必将形成期待的糟蹋;天天的任务质变动幅渡过年夜,偶然很闲,偶然形成职员、装备忙置不消;下游的工序涌现成绩,致使卑鄙工序无事可做。别的,消费线劳劳没有均等景象的存正在,也是形成期待糟蹋的紧张缘由。
4、物料已能获得有用经管
本资料已能获得优越的掌握,常常性的无单发料、补料或已包办理进库便曲接发用,导致库存帐物卡没有符,物料确认禁绝确,该申购的资料已申购,不应用的资料申购一年夜堆,恶性轮回。形成库存积存,消费断线。宽重影响消费进度,添加太多板滞产物,给库存经管带去极年夜的搅扰。但正在远一两个月内,已宽格请求全部发料、补料必需凭发(补)料双方可收料,且遵照《产物托付经管步伐》解决。并宽格依照陈总所请求之以销定产履行资料申购、消费排产。以上改进,十一月份正在贩卖情况已削减的状况下,推销金额已显明低落100万国民币。因而可知,掌握库存资料对公司资金的活动起着决议性的感化。
5、造制过量
造制过量,过早,提早用失落了消费用度,得到了继续改进的机遇。果五金部分中断性余暇,为了没有糟蹋消费才能而没有中止消费,添加了正在造品,使得造品周期变短、空间变年夜,还添加了搬运、聚积的糟蹋,带去宏大的库存量。
6、经管不妥
经常成绩产生今后,经管职员才接纳响应的对策去停止解救而发生的额定糟蹋。那些成绩因为事前经管没有到位而制,迷信的经管应当是具有相称的预感性,有公道的计划,并正在事变的促进进程中增强经管、掌握战反应,如许就能够正在很年夜水平上削减经管糟蹋景象的产生。
7、表里相同有待增强
每个办公区,应当是布满温馨、协调的氛围,随之才会有一份好的任务表情。但是,公司部分职员却经常水气冲天,温文尔雅。形成对同事、员工、供给商的没有尊敬。任务眼前,大家对等,何没有是树立正在一种对等、合作之底子上。
8、5S实行没有到位所带去之伤害
序号糟蹋浮现伤害
1成员仪容没有整有益企业抽象,影响士气,易生风险,没有易辨认
2装备安排没有公道半制品数量年夜,添加搬运,有效做业
3装备颐养不妥易生毛病,添加补缀本钱,影响品格
4物品随便摆放易混料,寻觅费时光,易成呆料
5通讲不顺畅做业不顺畅,易生风险,添加搬运
倡议改进步伐:
1、的确履行ISO系统,已建立ISO专案小组,催促各项任务依流程解决,完美公司轨制。其详细背责项目如
2、正在十一月份的管审集会中,针对__年度各部分品格目的做出响应之议论,并由董事长造定了较为公道,有用之可量测性子量目的。盼望各部分能宽格履行,依请求做出响应对统计,对策并继续改进,晋升公司效益,低落产物本钱。其量量目的如
3、事前谋划是每一个部分不成贫乏的一部分,如正在消费排产前,事前肯定人、机、料、法、环是不是充足,可否谦足消费所需。有事前缜密的谋划,必能削减响应之复工待料、消费线劳劳没有均等景象的存正在。
4、有了一个优越的谋划,宽格遵照企图履行,并调和所产生之同常情况,依循P-D-C-A进程方式,对每项任务的改进起着决议性的感化。
5、树立公道的惯例资料平安存量,尽可能幸免工资的造制过量没有合适之资料,形成公司本钱的糟蹋。
6、ISO中有八年夜经管本则,若灵巧应用,对事前防备应当是有特别很是紧张的感化。每项任务必是团队的到场,则必要有用应用以下本则:
a)以主顾为中间的构造:谦足主顾需供并争夺跨越主顾的希冀。
b)带领感化:带领层的目标是包管全部系统的目的可以完整得以完成,使员工充沛到场完成所造订的目的。
c)全员到场:全部系统的实行胜利非常依附公司全部员工,只要大师充沛到场能力使全员的才能为公司带去支益。
d)经管的体系方式:为完成目的,有益于进步各部分的有用性战服从。
e)进程方式:那是一个轮回形式,任何一项任务,经必要经由合适的谋划计划,然后再宽格履行,以确认终极实行的后果是不是到达预期所念,从而做出响应之修改。
f)继续改善:现在公司所处置的每项任务中,皆必要经由勤奋,继续不停的改正之前没有合适之方式,以觅供更有用之方式使任务事迹再上一台阶。
g)基于现实的决议计划方式:采取数据的方法汇集绝对应之疑息,并针对数据来历做出剖析,对策。
h)互利的供圆闭系:公司取供圆之间连结合作战互利的闭系,可促进单方更好的相同,品格、交期、代价能力获得更有益的掌握。
7、增强5S实行经管,重视5S经管对产物量量、服从、平安、削减糟蹋战员工士气相当紧张,同时还能够晋升企业抽象。
采购部的工作计划版 (四)
新的一年也是要到来,在采购部门工作,我也是要对这一年的一个采购工作去做好计划,把自己的采购工作给做好,为公司的采购尽好自己的那一份力。
在工作中,我要按照领导的要求,把采购给去做好,把每个月的采购都列出清单,按照要求,去市场上找合适的供应商,虽然之前也是有合作的供应商,但我明白,多去市场,多寻找更多的供应商,了解他们的行情,从众多的供应商当中寻找到更加合适的,才能把采购的质量做的更加的好,而不是随意的找一家供应商就去采购,那样的话,也是无法真正采购到更合适,价格更优惠的东西的。同时对于优质的供应商要去维护好,积极的和他们沟通,确保要采购的物资不会缺货,能及时的送达,平时没有采购任务的时候,要多去市场查看,了解市场最新的情况,是不是有新的产品出现,新的物资是公司可能需要的,只有了解市场,那么我才能在采购中获得更大的优势,而不会是供应商说什么就是什么,我也是更有自己的判断,知道究竟哪种是更合适公司的。
除了工作,我个人也是要多去学习,采购的市场除了实体的批发市场,还有网上的一个商城,其他的一一些信息也是要多去收集,对于相关的一些新材料或者新的产品,我也是要去了解,明确是不是比之前采购的更好,是否需要去进行采购,多去了解,多熟悉相关的方面,那么我就能把采购的市场最新情况掌握清楚,当有需求的时候,也是能更快的跟进,同时对于公司的一些情况也是要多了解,看是否有些是我可以提出的,作为采购,不能只是按照领导的要求被动的去工作,而是需要自己主动的多去了解,多去给领导出好的方案,帮助领导多解决问题。
新的20__年,市场会如何的变化,供应商是否还能稳定的给我们供货,这些也是需要做好预防,不能一成不变,或者当出现意外的情况的时候,自己却无法去处理,所以在新的一年里,我也是要多准备,多去看看其他的市场,即使很优质的供应商,我也是要做好有备用的方案和选择。希望在20__年内的工作中,我的采购工作能顺利的进行下去,不出什么问题,同时我们公司的发展也是能更加的好。自己能有晋升的一个机会。
采购部的工作计划版 (五)
根据公司调研会和酒店半年总结会精神,按照酒店安排部署的下半年工作任务,采购部下半年将重点从加强采购成本的控制入手抓好以下几点工作:
一、货品采购渠道问题
1.定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2.零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
二、关于新品的发现和采购计划
通过每日的上集采购对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,另外积极配合餐饮部做好外出采购的工作,使外地的新鲜原料能及时的购回酒店,为酒店菜品的更新打下基础。
三、加强对采购部的管理
1.加强货品质量、价格的监督管理;继续做好采购部提出的__工作,保持货比三家,认质量、认价格不认人情的工作作风,并虚心接受兄弟部室的意见和建议,更好的为一线部室服好务,当好后勤。
2x对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3x仓库加强对存货品数量的反馈机制,对不必要物品不予采购,做到低库存确保酒店现金流通顺畅。
4x所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。
5x要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
6x每日采购员准时到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
结尾:非常感谢大家阅读《采购部的工作计划版(优选5篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」,一起成长!
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