店长工作内容岗位职责(精选6篇)

导读：第一篇：店长工作内容岗位职责 1、按照总部统一要求，组织本店的营运工作。 2、服从公司相关部门指导，执行公司各项规章制度，拟定本店工作计划，接受总部的业务质询、业务考评... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！

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　　第一篇：店长工作内容岗位职责

　　1、按照总部统一要求，组织本店的营运工作。

　　2、服从公司相关部门指导，执行公司各项规章制度，拟定本店工作计划，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。

　　3、做好营业高峰期的现场巡视，检查服务和出品质量，发现问题及时解决。

　　4、严格控制本店的`各项费用支出，实施有效成本控制，通过财务监控，落实本店经营范围内工作目标的执行。

　　5、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。

　　6、常备不懈，确保下属员工的人身和财产安全。

　　7、协调好店铺经营的外围关系，按照要求办理本店各种证件的年检工作，避免因自身工作失误出现被职能部门罚款的现象。

　　8、每日组织班前例会，分析当日经营状况，发现并及时解决问题。

　　9、根据总部整体营销工作安排，制定店铺营销计划，并做好落地实施。

　　10、提升管理能力，打造一支执行力强、效率高的优秀团队。

　　第二篇：店长工作内容岗位职责

　　一、下达指令和规定

　　（1）传达、执行公司总部的各项指令及规定。

　　（2）负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。

　　二、制定和完成各项经营指标

　　（1）营业额指标；

　　（2）费用控制目标；

　　（3）厨房、吧台的成本率、毛利率目标店长需根据预定的各项经营指标，结合本店的实际情况，制定出完成本月销售计划的执行计划，包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划，亦可细分为月计划、周计划、日计划等；及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况，敢于、善于提出各种合理化建议。

　　三、单店员工的安排与管理

　　（1）每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；同时，每日对所有的楼面人员进行服务规范培训；

　　（2）对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核；

　　（3）抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。

　　（4）不断的对员工进行在职培训，以促进员工整体的业务水平，提高门店员工的工作效率；

　　（5）协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚力。

　　四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理

　　（1）店内设施完好率的保持；设备故障的修理与更换；冰箱、雪柜、及其他器具用具的维护；随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。

　　（2）单店环境卫生。按区域安排责任落实到人，由店长检查落实。

　　（3）在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。

　　五、监督和审核店内财务及进行成本控制

　　（1）严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗，并保证营业款安全。

　　（2）加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用。

　　六、餐饮督导

　　（1）餐前督导。

　　即餐前检查，主要检查各部门的卫生工作（日常卫生和计划卫生）、物品的准备工作、餐厅的装饰布置等。严格的.检查机制，可大大减少营业中的失误，提高员工的责任心。

　　（2）餐中督导。

　　检查卫生的保洁、服务规范、出品质量。餐中督导时，店长要与助理协调好督导的区域，以保证督导工作到位。

　　（3）收市督导。

　　处于营业低峰，客人走的多，来的少，容易忽视客人，卫生也会出现问题，如地面水迹、或因地面清扫给客人带来的不便等。

　　七、宣扬公司经营理念和企业文化

　　（1）在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求，制定相应的促销计划；

　　（2）制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度，定期组织厨师长，楼面部长及收银，根据点餐客人的需求和意见，及时改进，提高服务和出品质量。

　　第三篇：店长工作内容岗位职责

　　1、负责本店一切与销售有关的事宜、执行公司的各项规章制度；

　　2、努力完成销销售计划，坚决执行公司促销方案及价格政策；

　　3、监察全店存在问题并及时解决问题；

　　4、安排员工的日常工作，确保员工能更准确无误地进行工作；

　　5、保持个人出色的销售表现来成为全店的优秀榜样；

　　6、及时向公司反馈市场相关信息、竞品的市场动向，做好本店与公司的联络及单据传递工作，及时向部门传达本建材市场促销方案、活动规划、调整通知等；

　　7、负责本店形象的整洁、样品陈设的整齐、价签标贴的规范与时效以及店内饰品的齐全；

　　8、积极处理好本店所销售商品的投诉、售后等问题，积极解答客户问询；准确统计定单数量，及时将订单传达至工厂，以便工厂及时制定安装计划。

　　9、积极配合接待工程单、装饰公司、团购客户等非本店业务客户的咨询；

　　10、积极保持与本市场、及其他店销售人员的业务联系，最大化进店顾客数量；

　　11、负责监督管理店面销售人员，负责店面卫生监督，做到样板、地面清洁无尘，严格执行专卖店导购行为规范；

　　12、做好每天的销售额统计工作、每周按时上报至相关负责人处；

　　13、责新进员工试用期间基本素养的培训及新员工试用期考核，帮助新员工完成单独完成不了的订单，同时在工作中注重对新人的培养，树立新人的信心；

　　14、时遵守导购员管理守则，积极完成领导安排的其他工作。

　　第四篇：店长工作内容岗位职责

　　1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚。

　　2、参加每周本餐厅的例会。

　　3、与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长推荐。

　　4、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁. 5、处理客人的`投诉,与客人沟通征得客人反馈建议.

　　6、检查员工仪表。

　　7、负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度。

　　8、根据工作需要,有权向店内员工指示或调动他们的工作. 9、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。

　　10、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。

　　11、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答. 12、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理.

　　13、下班后,检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因,服务人员不许滞留店内。

　　14、对全店物品数量分析要心中有数，每月盘点,每日记帐。

　　15、严格物品领用手续，登记要清，严防丢失。

　　第五篇：店长工作内容岗位职责

　　首先是检查工作。这可以说网咖店长每日早上进入门店后要做的第一件事，主要就是对商品库存、室内卫生、电脑机器、POP摆放位置、宣传单页等重点进行归位检查。以保证网咖当日的货源充足，保持良好的网吧整体形象。

　　其次是每日的激励工作。主要是针对每位网咖员工的工作表现给予相应激励。比如网咖员工精神状态，网咖室内每日运营数据分析，员工有突出表现就要给予相应鼓励，以建立员工集体荣誉感，营造和谐的工作氛围。

　　然后就是指导工作了，网咖店长不仅要对员工工作进行适当指导，还要妥当处理网咖日常事宜及一些突发事件。此外每日工作结束后还要适当开例会进行总结，对有良好表现的员工加以表扬，并让员工分享心得以促进共同进步。还要制定第二天的工作目标，让员工明确岗位职责。

　　第六篇：店长工作内容岗位职责

　　1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

　　2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。

　　3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。

　　4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。

　　5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

　　6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

　　7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，

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