导读:酒店促销活动方案主题(优选3篇) 酒店促销活动方案主题 篇1 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!
此文《酒店促销活动方案主题(优选3篇)》由作文录「Zwlu.Com」小编推荐,供大家学习参考!
酒店促销活动方案主题(优选3篇)
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,___鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“___全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场
企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“___全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20__年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间:20__年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
三、地点:济南市五个店
四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
四、具体方案策划
一、SP方案
1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖;
2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:
主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的
顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店_包1个,现金100元;三等奖100名,奖店_包1个,现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——___鱼馆”
要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,
而是吃“绿色”,吃
“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:
13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
五、店庆现场布置
一、所用媒介:
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
二、店庆时酒店外观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周
年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到___鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。
六、费用预算
氢气球1500元
纪念品1000元
条幅200元
宣传资料海报500元
微山湖一日游2200元
内部竞赛1650元
广告费用10000元
合计17050元
七、效果分析
一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
四、通过促销,提升公司营业额。
五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
随着经济社会的纵深发展,作为大学生的我们仍无法超然物外。而没有物质的消费,我们无法生存,我们是一群地地道道的消费者。而通过对大学生超市消费情况的调查及分析表明,大学生群体有着不可小视的潜在商机。
而每年寒暑假过后,各大高校学生纷纷返校,并且会购买一系列的日常生活用品,高校园区各大超市如果针对大学生返校期间进行一些促销活动,吸引刚刚返校的的大学生前来购物,这也必定会为超市带来可观的经济效益。
一、目的
为迎接各高校学生返校,本超市特实施此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。
二、主题
新学期,新梦想
三、时间
20xx年9月1号20xx年9月7号
四、地点
乐天玛特芜湖高校园区店
四、策略
(一)价格促销
1.特价促销商品,助学在行动
(1)特价商品范围
本项活动针对寒暑假返校后的大学生开展,各类生活用品及学习用品学生本人持身份证及学生证均有优惠,而具体商品有以下数种:
①洗漱用品:毛巾、牙刷、漱口杯、洗发水、洗面奶等。
②纸类商品:卫生纸、面纸等。
③食品:泡面、饼干、火腿肠等。
④小型电器:台灯、插座等。
⑤学习用品:笔、笔记本、文件夹。
(2)特价幅度
本次活动特价商品数量多达上百种左右,降价力度达到原销售价格的5-7折。
(3)注意事项
本次活动特价商品的准备要高要求、严标准,禁止出现特价不特的情况。
(二)趣味促销
促销期间,双重好礼等你拿
1、第一重好礼
凡于活动期间每天前来购物的前二十位(按结账时的先后计)同学,每人可获赠新学期大礼包(含牙膏一盒、漱口杯一个、价值10元购物卡1张)一份。
2、第二重好礼
(1)活动对象
凡于活动第一天来我超市购物的学生,单张小票满50元,即可到我超市指定地点参与本活动。
(2)活动时间
活动第一天全天8:00-22:00,随到随抽
(3)活动规则
顾客凭结账小票参与抽奖活动,在预先准备好的抽奖箱内放置了代表不同礼品的乒乓球,球上印有10-60等50各不同的数字,特定不同的数字可以兑换相应金额的奖品。
(4)活动流程:顾客购物满额→工作人员确认小票金额满额→顾客抓取乒乓球→按乒乓球的号数发放价值相应的礼品→工作人员盖已兑奖的章。
五、活动实施
(一)事前准备
1、时间进度
2、各部门责任分工
本次活动有采购部、营销部、门店三方面的人员参与与实施。
(1)采购部
工作内容要求:组织好参与厂家对特价产品你的准备,提前做好本次促销活动涉及礼品、奖品、道具等相关物品的落实,协助营销部各方面的工作。活动期间,采购部的一定人员要及时观察店内货架及堆码,货源不足时要及时补货。
(2)营销部
工作内容要求:负责本次促销活动各项执行工作的指导、宣传材料及广告的设计制作,超市氛围的营造,管理及监督好个部门的工作。
(二)中期操作
本次促销活动每位参与人员必须遵照流程来工作,遵守活动相关规定与纪律主要各部门负责人和店长要做好榜样作用,发现问题及时采取措施或向上反映,进行有效的促销过程控制:
1、加强与厂商的密切合作。
提前与他们洽谈好所需要的供货数量,以及合作的方式等问题,尽量避免低级错误,如商品质量、包装、赠品、货源等造成的麻烦。
2、现场巡视监控。
3、人员培训与管理
4、费用管理
(三) 后期延续
本次促销结束后,必须进行顾客满意度调查,了解顾客需求的变化情况,适时调整销售策略,或者为以后的活动积累经验,吸取教训。
(四)广告宣传形式
1、店内广播
① 公告特价商品信息
② 送上新学期祝福
2、店内展示板、pop海报
3、门店前广场的彩旗、横幅
六、费用预算 略
现在是星期二的下午,是我们最love的专业,但是让人很恼火的是,竟然没有网!我们网络营销班的教室里没有网!网络班没有网!意味着我们要干嘛 看书!看《淘宝运营专才》!我们最痛苦的事莫过于此了!这时我们机灵的张老师想了一个办法,他清了清嗓子:"同学们!现在,没有网了啊,我们也上不了淘宝了,今天呢我们不看书!"同学们心里想着,哇,那干嘛 不看书就行,干嘛都可以!"我们每人写一篇营销策划书!下课了全部上交!交一个走一个!"教室里顿时崩溃了,多年没有写作文了,现在写 怎么开头来着 要写题目吧 要写尊敬的什么不 今天是几月几日来着 有的看着离下课的时间,有的拿出手机迅速上网查资料,有点拿起书就开始翻。同学们开始工作了,我也要开始了......
题目:淘宝网店营销策划书
时间:20xx年12月13日15时18分
策划人:蓝x羽
梗概:货源
具体内容:首先得找到合适的货源,现在是冬天,天气冷,脚需要特别保护,这就需要有一双保暖的鞋子。去那弄鞋子呢 我可以到各个商场去实地考察,和各个鞋店的老板商量跟他们合作。那么货源就可以搞定了。从那先拿货来供我拍摄图片用,这整个流程大概需要一天时间。
第二是拍照,作为大学生的我没有足够的设备,但是我可以借,就借张老师的那一套。这个工作估计得要好好做一下。不管任何办法能弄到设备就行。拍摄时,得先拍鞋子细节图,各个细节部分都得在图片上展示的清清楚楚。然后在班上请一两位女生来当模特,拍人物图,这需要找到一个好的风景点,我想好了就我们学校的芙蓉溪就很不错,地名也文雅。
拍照拍完后就需要处理图片,这一步我自己也可以做好,首先在网上收集一些别人的宝贝图片及宝贝描述,吸取一些精华,把人家的亮点搬到自己图片上来。
接下来就是最重要的一步了,推广。这方面我会给身边的朋友好好介绍介绍我的店铺以及我店铺的宝贝。同时用我仅有的电脑资源进行大范围的发帖,以生动形象的文字和图片来打动网友们让他们有兴趣进我的店并且被我的宝贝图片吸引。
在客服很重要,流程为:问好提问分析推荐谈判帮助核实告别
在这过程中我会告诉自己:
1、及时的回复客户的消息,这将得到客户良好的印象
2、不要用过于简单生硬语言,这会将影响服务体验
3、必须使用标准化的客服礼貌用语
4、必须配合恰当的旺旺表情
使用开放式的问提。对于买家的任何问题都必须如实回答,要体察客户的意图,所以要七分听三分问,提问应是一种引导,语气忌简单生硬,要做到用提问激发客户的潜在需求,提问中穿插推荐,促进销售。
每天必须在各个贴吧发帖,推广我的网店以及我的产品。
结尾:非常感谢大家阅读《酒店促销活动方案主题(优选3篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」,一起成长!
编辑特别推荐:酒店促销活动方案主题(优选3篇),商场五一促销活动方案(优选24篇),双十一商店活动促销方案策划书(优选24篇),2023年有意思的五一促销活动方案(优选21篇),大型促销活动策划方案(优选20篇), 欢迎阅读,共同成长!