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这滋味妙不可言作文初中

作者:韩亦辰2024-09-26 15:20:16

导读:这滋味妙不可言作文初中 篇1 时间的钟表嘀嗒嘀嗒永不停息,一件件事情涌入脑海又在这汪洋中消逝,但一个穿着黑花衣的背影却深刻无比。忆起当时那碗粿条,那滋味,妙不可言。... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  这滋味妙不可言作文初中 篇1

  时间的钟表嘀嗒嘀嗒永不停息,一件件事情涌入脑海又在这汪洋中消逝,但一个穿着黑花衣的背影却深刻无比。忆起当时那碗粿条,那滋味,妙不可言。

  潮汕,我的第二个故乡,其中美食更是深得我心。2020年初,疫情突然爆发,我被困在家中,无法去外面吃心心念念的蚝烙。外婆看出了我的烦躁,用冰箱里仅有的食材,做了一碗牛肉粿条,如小时一样,抚慰我的心灵。

  外婆拿出冰箱里的粿条、牛肉、香菜和牛肉丸,如缝补裤衣衫般,在阳光下细细切着片片牛肉。身旁,满满一锅水在锅中吐着泡泡,底下的火苗轻柔抚摸着锅底,等待着食材的降临。不一会儿,水中多了些白花花的粉条,与牛肉,香菜交缠在一起,上下翻腾。些许调味料被依次撒入锅中,香气与蒸气之中,我看到了曾经外婆为我们忙前忙后的身影,一样的干练,一样的慈祥。可细细看来,却不由心中一酸,外婆已与记忆中有了很多不同,身体微微佝偻,两鬓青丝成雪,放调料时手会微微颤抖,自己品尝了一点后,嘴里还是会自言自语:“这是盐还是糖来着?”

  孜然一下锅,香味登时便在满屋子里飘荡,赶走了回忆中的心酸,勾得我心痒痒。我偷偷打开锅盖,想将内里乾坤一探究竟,不料竟被外婆发现。她敲一下我的头,不像责备,倒像是一种安抚,这一敲,更让我产生了回到过去的感觉。又过了些许,外婆把筷子插入牛肉丸中,满意地点点头。“熟咯,出锅!”

  随即,一碗色香俱备的牛肉粿条放在我面前——棕红的汤中浸着白净的粿条,宛如轻纱若隐若显,牛肉丸探出一个脑袋,好奇地望着我。牛肉在香菜的点缀下越发诱人。我迫不及待地拿起筷子,挑起几根粿条,在外婆期待的注视之下,送入口中。

  出乎我意料地是,这次的粿条并不如以往的美味,倒是甜了些。我抬眼看向拿着老花镜努力划动手机的外婆,忧从中来,如细长的粿条般,绵绵无尽,如劲道的牛肉,不可断绝。外婆老了,看不清了,味觉也消退了,她最终还是没能分清糖与盐。外婆见我一直看她,忙问是不是不爱吃,我摇摇头,埋头将那碗甜甜的粿条吃得一干二净。这滋味,或许不够正宗,但在我口中,却如此甜蜜,难以诉说,以至妙不可言。

  如今,走出家门,我吃到了各种不同的粿条,无一例外,都是他人口中无法挑剔的美味。但是那碗甜了些的粿条,却成了我记忆中永不磨灭的味道,它的甜蜜,仿佛不是来自外婆错放的甜糖,而是来自外婆对我的浓浓爱意。这滋味,是一种专属于我的回忆,如今想来,仍是妙不可言。

  这滋味妙不可言作文初中 篇2

  清风摇曳,吹拂相薄上的尘土,伴着香甜的滋味与忙碌的身影,为我人生中的美好瞬间抹上浓墨重彩的妙不可言。

  暑假悠闲而漫长,我对着暑假作业“做一道你最爱的菜肴”一愁莫展,我不曾有喜爱的菜品,对任何美食都只是浅尝辄止……想请母亲予以我一些帮助,母亲说,“我教你做菜吧!”

  善解人意的母亲缓缓地走出厨房,手中紧握着一颗番茄与一枚鸡蛋。她神色激动,似是天真浪漫的孩童,我则跟在后面,手握着同样的简单食材,心中满是忐忑不安。

  暖和的晨曦神采飞扬,不加修饰地溢满窄小的厨房。两个灶台,一大一小的炒锅前分别站着母亲与我。母亲吩咐我将番茄放入碗中,她用瘦弱的手吃力地举起热水壶,浇灌在那颗饱满的果实上,不久后那层赤红色的外套也渐渐剥离。我惊讶于这奇妙的操作,看似简单,却满含母亲多年来生活的智慧。

  母亲娴熟地往锅中倒入黄金般灿烂的菜籽油,双手集中于鸡蛋壳上的一点,猛然发力,壳几乎是均匀地被掰成两份,蛋黄混着量清,朝着锅底一跃而下,溅起噼哩响声。我也照葫芦画瓢,小心翼翼地沿着锅边倒油,将鸡蛋打入锅中,刹那间我才反应过来,我竟然克服了对飞溅的热油的恐惧,而这份力量正是来自那自信的,波澜不惊的母亲!正当我沉浸在幻想中时,母亲轻轻拍了一下我的脑袋,小声提醒:“别走神!忘放盐了!”我随即又手忙脚乱地挖了一勺盐洒入锅中,我知道,我错过了母亲示范的一个重要步骤,面露愧疚,但却不禁微微扬起嘴角,这种感觉真是前所未有,妙不可言呀!由此,我才品尝出动手实践的滋味。

  切番茄,炒番茄,起锅,摆盘,这一步步在我想象中无比困难的步骤,只因母亲的一步步示范而顺畅地被我复现。番茄炒蛋的香气,与母子温情一同,沾满了整个厨房,随笑声飘出了窗外,一直飘到了我今天的回忆之中,挥之不去。

  那样一个平静的午后,混杂着我笨拙的一举一动,还有母亲那毫无隔阂的一言一谈。这菜肴虽是道平凡的家常,但色泽却无比鲜丽,香味也如此诱人,迎面而来,我迫不急待地咬下一口,或是因为饥肠辘辘,或是因为饱含期待,虽不比酒店厅堂的八菜一汤那么丰富,更不必说书中描写的满汉全席,但在我心中,这简单的滋味,已胜过万千,妙不可言。抬头,对上母亲看向我的温柔目光,联想到这一生中母亲对我的关心与爱,就像这碗炒蛋,简单甜美,不用千言万语,只是以身作则,一切尽在不言中,一切繁杂形容,也早已抛之脑后。如此想着,唇齿之间愈发香甜,这滋味如此曼妙,如此动人,又是如此妙不可言!

  清风回荡,忆起嵇康有诗云:”滋味有厌,而此不倦。”正是因为母亲爱的流露,实践的劳累与疲惫,才让这吃过无数次的番茄炒蛋变成佳肴,其中的滋味,妙不可言!

  这滋味妙不可言作文初中 篇3

  走在街头,熟悉的绿豆混合香油的气息传来。望着一旁糕点铺卖的绿豆糕,脑海里独属于这份绿色的香甜回忆渐渐展开,回忆里的滋味,时过境迁,仍妙不可言。

  小时候每次回老家,我都可以吃上外婆亲手做的绿豆糕。绿豆糕含糖多,妈妈不让我多吃。但外婆深知我的小心思。所以每一次在老家吃完饭,偷偷将我叫到厨房,用纸巾包好一块绿豆糕让我带下去偷偷吃。这时的绿豆糕和刚做好的滋味不同,滴上了麻油,放进冰箱,又香又甜的味道带着冰凉,在口中化开,让人心生愉悦。苏轼说,“一般滋味,其中甜美,除非偷尝”,偷尝绿豆糕的滋味,因为外婆的偏爱,如此妙不可言。

  那次,回老家前,外婆打电话过来,说要把做绿豆糕的手艺传授给我,这令我心潮澎湃。刚下火车,一见到外婆,还未安置好行李,我便拉着外婆去超市,买了最好的绿豆。那绿豆又大又圆,阳光下反射出点点光茫和我们祖孙二人的笑脸。

  到家后,外婆拿了一个大铁盆开始洗绿豆。我在外婆的指导下,把绿豆一遍遍泡水,洗净,直到那本就饱满的绿豆每一个都变得又绿又亮为止。洗净的豆子平铺在蒸笼上,我与外婆一同将其端上蒸锅。小时候,等待蒸的过程中,我总是没耐心,一次次问外婆蒸好了没。这次,我谨记外婆的教诲,“绿豆要蒸的久才会香”,不吵不闹,静静等待。朦胧中,想起从小到大这么多年里,外婆的一句句教诲,和一个个温暖的笑容。

  恍惚中,绿豆的清香随外婆慈祥的声音充满了厨房,绿豆蒸好了!外婆将蒸好的绿豆倒出,再一点一点碾碎,直到它变成细沙,又混入面粉和糖,每一步都又细致又麻利。我也走上前去帮外婆打下手。最后把混合好的绿豆沙倒入模具中,准备着我最为期待的一步——压上花纹。外婆的手握上我的手,慢慢在绿豆糕上压上花纹,我感受着绿豆的坚实,感受着外婆手心的温暖,也感受着岁月,在外婆手上留下的痕迹……

  花纹压好,再次放入锅里蒸。出锅的那一刻,我和外婆满怀期待的打开模具,看着精致的花纹,我和外婆都露出了满意的笑容。绿豆糕的香甜气味萦绕在祖孙两代的幸福之间,这滋味,妙不可言。

  当时只道是寻常,却没想到这滋味,竟成为了永恒回忆。

  初中一日,从舅舅口中,我得知我再也没有了给外婆做绿豆糕的机会。那年春节回到老家,我突发奇想,想自己复刻一下外婆做的绿豆糕。于是赶忙去超市里,买了最好的绿豆,找出模具蒸锅,按照外婆的步骤,做了起来。香气中,又有超出绿豆滋味的甜蜜,还有不可言说的心酸。

  出锅以后,它们看上去和外婆之前做的无异,我学着外婆的样子滴上麻油,迫不及待的尝了一口,绿豆还是那样香甜,却总觉得少了什么。我想:也许是买错了绿豆,或许是蒸的时间不够长。可是望着厨房的灶台上熟悉的铁盆和蒸笼我才猛然醒悟,少了的是那份只存在于故乡的美好和外婆的慈祥。

  此情此景,我的眼睛被厨房的水蒸气熏得有些睁不开,眼泪缓缓流下,对故乡和外婆的思念在细腻的绿豆沙中化开。心酸已是往事,绿豆会冷,但这份爱的滋味,永远不变,永远妙不可言。

  回忆随香气一同散去,回望糕点铺,脑海里浮现出了外婆那慈祥的笑容,劝我耐心时,教我压花时,偷偷递给我绿豆糕时……外婆总带着那慈祥的笑容。我知道,这份妙不可言的滋味,是外婆家的绿豆糕里,独属的味道。

  这滋味妙不可言作文初中 篇4

  何夜无月?那夜滋味,妙不可言。

  月明星稀,从学校回家的路长,孤单的人影更长。裹挟着满身愁容,怀抱着习题册的我与好友相遇寒风中,四下别无他人无人,唯见明月,斜映枝桠,恍然隔世。

  他的手上也拿着习题集。相视一笑,两声愁叹不约而同响起,“我退步了好多”“彼此彼此”。说罢,我的笑容再度泛起,无奈中,同望星空。

  忽的,冷风骤起,我们为之一颤。遥望一束暖光照在木末,风霜弥漫间,唯余此独照人心。近前去,只见光源来于一处小铺,有一牌匾上书“蛋虾斋”三字,颇有几分幽静之意。仔细一看,是“蛋肠粉、虾肠粉、斋肠粉”九字,取其三词之首,别有一番奇妙滋味。

  我们倦然走到门前,只听见几声粗犷的广东话在交谈。原来是家肠粉铺,我两向前方看去,他手中拿着两只小铲,小铲已有些许斑驳泛黄,握把上也有许多凹凹扭扭,缘着铲子上的手血管纠结,缘着手上去就是一副热情乐观的脸。

  他手中铲子上下翻飞,肉馅鸡蛋、虾仁,在他手中便组合成了一碟美味的广式肠粉,只需一眼便垂涎三尺、只需一嗅便盈满味醋,只需一口便回味无穷。

  抬头望,皎月已经当空。夜,正深浓起来了。那滋味,真是妙不可言。

  没想到的是,这肠粉我似乎吃过,老板我好像认识,小时候我便见过他。几年前他也是支起了这样一个小摊,起早贪黑,越做越大,竟盘下一家铺面,收了两个徒弟,开业时还邀请了我和妈妈。眼见他起得高楼,宴请宾客,大有宏图高展之势,一场疫情,数月未开张,就再没见过他的身影。今天,这样貌,这滋味,或许真的是他,没想到,他还在制作着肠粉。

  我将这段回忆告诉朋友,他找老板攀谈,印证了我的回忆。老板自述,铺面关张之后,他也失落许久,想一想,还是做肠粉最让他踏实。“一时挫折而已,我把一份份肠粉做好,定能东山再起!”月光下,老板脸上写满得意,还不忘向我们炫耀自己的手艺。

  功成何妨?失意何妨?再品尝这碟肠粉时,吃到的滋味已与往昔不同,这其中,增加了三分豁达,七分坚韧。起落终有时,蹈海亦英雄。大浪东逝水,终有再起时!

  惚然间,肠粉已经吃完,考试失利的失落也已被我们消化殆尽。我与好友相顾,又想起苏轼那句,“何夜无月?何处无竹柏?”想到今天,何夜无月,何处无肠粉,但此时的滋味,因老板的乐观而妙不可言。“苏东坡?我看东坡先生的豁达乐观就在我们眼前嘛。”

  豁达坚韧如吾两人者,定会取得更好的成绩,恰如那肠粉的滋味,妙,妙不可言!

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