导读：第1篇：我学会了番茄炒蛋作文 妈妈平时经常做番茄炒蛋，我很喜欢吃。今天晚餐妈妈正要做这道菜，我自告奋勇让妈妈教我，妈妈爽快地答应了。 我按照妈妈的要求准备好：三个番茄... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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第1篇：我学会了番茄炒蛋作文
妈妈平时经常做番茄炒蛋，我很喜欢吃。今天晚餐妈妈正要做这道菜，我自告奋勇让妈妈教我，妈妈爽快地答应了。
我按照妈妈的要求准备好：三个番茄，两个鸡蛋，半勺盐，一勺生抽，一点葱花。切葱花时辣的我的眼睛直流泪，妈妈告诉我一个小窍门，切葱时在案板旁边放一碗清水就不会辣眼睛了，我一试，还真好用。我有把番茄切成小块，切得时候我很小心，防止切到手。然后我又把鸡蛋轻轻地磕到碗里，快速搅匀，平时我总帮妈妈打鸡蛋，所以这一步，我很熟练！
这些材料都准备好了，开始往锅里加油，打火将油烧热，然后把打好的鸡蛋放入锅里，在鸡蛋快要凝固时用铲子翻炒几下，炒至琥珀色，赶紧放入西红柿再翻炒，西红柿炒软后，加入盐和生抽，出锅时放入葱花。看着做好的番茄炒蛋，颜色很漂亮呢！我很有成就感。
晚饭时，爸爸妈妈都抢着吃我炒的番茄炒蛋，都夸我有做菜的天赋，我心里美滋滋的，以后我还要学做更高难的菜呢！
第2篇：我学会了番茄炒蛋作文
今天，我的外婆教我做番茄炒蛋。
做番茄炒蛋当然要先买番茄和鸡蛋了。我来到菜场选了两个又大又红的番茄和三个圆溜溜的小鸡蛋，卖菜的奶奶还送给我两棵葱。
材料买好了，就要开始动手做了。我先把番茄和葱用清水洗干净，让它们变得一尘不染，接着把番茄和葱切成小段，像一个个迷你望远镜。菜切完后，就要把鸡蛋打碎放进碗里，鸡蛋黄就像三个小眼球在水里摇来摇去，碗里面还要放葱和盐，并且把它们搅拌均匀。然后就
要准备炒啦，我把油倒进锅里，等锅里冒烟后，把准备好的番茄和蛋液倒进油锅里，马上不停地翻炒，不然蛋会粘在锅里，翻炒的时候一定要小心，不然油会爆出来。最后，把菜盛到碗里，番茄炒蛋就完成了。
我拿起一双筷子，尝了尝，软软的，酸酸的，甜甜的，可好吃了！下次我还想学做番茄蛋汤！
第3篇：我学会了番茄炒蛋作文
余佳承
今天，我要学做番茄炒蛋这道菜。
我先准备好了番茄和鸡蛋，再把刀拿出来，只听“咚咚咚”的声音，我把番茄切成了好几块。我又拿出一只小碗，把鸡蛋在碗的边缘敲了一下，“咔”鸡蛋分成了两半，一半蛋壳跟着蛋黄滑进了碗里。我小心翼翼地把蛋壳拿出来，扔进垃圾桶，然后拿出一双筷子把鸡蛋搅拌均匀，搅拌好了之后要开始烧了。
我把火打开之后，把油小心翼翼地倒进锅里，过了一会儿，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，突然油爆了起来，我像被打的老鼠一样乱窜。油不爆了，于是我把番茄放进了锅里，我再拿出铲子开始炒菜。炒菜的过程我发现有时候有些番茄和鸡蛋会粘在锅子上，我费了九牛二虎之力才铲起来。
炒完了，我端着菜给妈妈品尝，妈妈微笑地说：“宝贝，你果然长大了，我为你点赞。”我也开心地笑了。
第4篇：我学会了番茄炒蛋作文
今天，我跟随着妈妈学会一道美食“番茄炒蛋”，让我来分享给大家吧！
我们首先在准备好的两个番茄“小屁股”上切个十字，把它放入刚烧开的水中泡个“热水澡”，这样做的目的是为了更好地剥皮。待皮剥好，再把它切成块备用。接下来，我小心翼翼地拿起旁边的鸡蛋，学着妈妈的动作，把鸡蛋往碗边轻轻一磕，鸡蛋液就顺着碗边全流进了碗中。我在碗中又加了一些盐，然后用筷子把蛋液搅拌至起泡。
最后就是起锅烧油了，油加热后，我壮着胆子把打好的鸡蛋液倒入锅中，这时，锅中的鸡蛋仿佛一群胖娃娃在跳舞。妈妈让我再用铲子在锅中翻一翻，炒一炒，鸡蛋在大火的翻炒下很快就成型了。我又把切好的番茄也放入锅中，鸡蛋在吸收了番茄的汁水后，冒着浓浓的香味，看起来也更加的诱人。关火出锅后，我迫不及待地尝了一口。果然，自己炒的菜就是特别的香。妈妈开心地笑了，还夸我长大了。
此刻，我心里美滋滋的，也更加有信心，下个周末，我还要再学一道新菜。
第5篇：我学会了番茄炒蛋作文
今天，妈妈教我做了西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱拿出了3个鸡蛋和1个西红柿，再把鸡蛋在碗边上轻轻一磕，蛋壳破了。我把蛋倒进碗里。蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀后放在边上备用。接着妈妈教我把西红柿用刀在上面划个十字，然后用热水一泡，皮就很轻松剥了下来。放在菜板上，用刀小心翼翼地把它切成丁。切完西红柿，妈妈把锅给我放在煤气灶上，我点燃煤气，在锅中放入油，等油热得冒烟了，我把鸡蛋打入锅里，油一下子“哔哩啪啦”地向四周飞溅，吓得我差点把铲子都扔了，连连后退，蛋炒得差不多后，把西红柿倒进锅里一起炒，放一点盐和味精，再翻炒几下，就大功告成了。
最后，看着盛放在碗中我亲手做的菜，那金黄的鸡蛋配上艳红的西红柿，真是色、香、味俱全，太有成就感了。
第6篇：我学会了番茄炒蛋作文
杨子爅
今天中午，爸爸、妈妈都不在家，我写完作业肚子就“咕咕”地叫，于是便到厨房搜索，只有早上剩下的米饭。忽然脑海出现一个念头，我自己来做一道菜吧！
我到冰箱里“搜索”找到了番茄和鸡蛋。番茄炒蛋是我最爱吃的一道菜了，可是我从来都没有做过菜，但这不能难倒我。“百度”是个好帮手，我在“百度”的指导下，开始做菜了。首先我拿出西红柿洗净，把它切成块，在碗里打好鸡蛋，没想到鸡蛋突然掉到地上了，真是出师不利啊！我只好再做一遍，然后往里倒点油，油热把鸡蛋倒进了锅里，烧了一会儿，蛋就变成了爆炸头。我把蛋盛出来，往锅里倒点油，把蛋再次放入锅里，听着“滋啦”的声音，害怕极了，心想：炒菜还真是个“危险的活”，我没有放弃。然后把番茄倒了进去，我迅速地翻炒着，把番茄炒成糊状，再把几根切好的葱花放进去，加点盐、味精、酱油，一盘美味的番茄炒蛋就出锅了。
今天我学会了番茄炒蛋，特别开心。
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