导读:帮妈妈做饭日记 (篇1) 回忆往事,自己经历了许多难忘的事,其中印象最深的事是学习煮米饭。 那还是去年夏天的一个傍晚,我写完作业感觉无聊,想要去做一些事。正好看见洁白的大... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!
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帮妈妈做饭日记 (篇1)
回忆往事,自己经历了许多难忘的事,其中印象最深的事是学习煮米饭。
那还是去年夏天的一个傍晚,我写完作业感觉无聊,想要去做一些事。正好看见洁白的大米在柜子里孤零零地躺着,心中生出了一个念头:学习煮米饭。
电饭煲就放在柜子里,我以为它很轻,伸手去拿,结果它重得我两只手也抡不起来,哎,还是要妈妈帮忙。妈妈正在客厅里晾衣服,听到我的喊声赶忙跑过来,帮我把电饭煲拿下来。我舀了半碗米准备淘洗,妈妈伸手挡住我,说:“煮米饭不要太多米,要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米,淘洗干净,倒进电饭煲中,再放入适量的水,定时20分钟。妈妈一看我定的时间,摇了摇头,笑着说:“这样是煮不好米饭的,咱们家的电饭煲功率小,水还是冷的,烧开水起码要十分钟,所以你要定50分钟,才能做出香喷喷的米饭。”我点点头,重新定了时间。
我要准备去看电视,妈妈却对我说:“50分钟是宝贵的时间,咱们可不能浪费,开始做菜吧。”可是我不知道做什么菜,妈妈告诉我:“西红柿炒鸡蛋很简单,你先把西红柿切成小块。”我拿起刀子,慢慢地切着西红柿,把它们切成均匀的、整整齐齐的小方块。“然后要打鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌,蛋清、蛋黄搅拌均匀。”妈妈又指挥道。这个事情也很简单,尤其对我这样一个五年级的学生来说。“你要按一个方向搅拌,不要这里一下那里一下。”妈妈又提醒道。我一试,果然按照一个方向搅拌会比较均匀。这时,妈妈非常利索地拿出炒锅,倒入油,开火,倒入鸡蛋,翻炒。待鸡蛋呈金黄色,妈妈又把西红柿倒进去,翻炒,加盐、鸡精、味精、酱油,才一分钟,菜就做好了。
看着妈妈那熟练的动作,我惊呆了:她是做了多少次菜,才这么熟练啊,我们家里那一顿顿可口的饭菜,都花费了妈妈多少时间和精力。
米饭的香味从电饭煲里飘出来,也把我的思绪拉回来,看着妈妈辛苦的身影,我的心里充满了感激。
帮妈妈做饭日记 (篇2)
“几点了?”我小声自言自语到,我不经心的瞟了一眼表,小声说:“才6:30分吗!”想到这我立刻坐起来这时在我的脑海中突然闪现出一个想法:做饭。我立刻以飞快的速度穿好衣服,因为我想给妈一个天大的惊喜,所以我悄悄挪动厨房,生怕惊醒妈妈。
我首先拿起勺子,盛了三大勺白亮亮的大米,倒入锅中。又放了点水掏米,掏完米后我又放了约3厘米深的水,再把电源连接上,做饭这件事就Ok了!
光有米饭怎么能会受到妈妈的表扬呢?所以我决定再做一个鸡蛋柿子,我从冰箱里拿出两个红彤彤的上柿子放到了布满“疤痕”的菜板上,然后我又小心翼翼的拿起锋利的,把柿子切成小片,最后把柿子放进盘子里。
既然柿子都准备好了,就该搅鸡蛋了,我非常有吃鸡蛋,所以我从冰箱里拿了三个又圆又大的鸡蛋,在早已准备好的碗的边沿一磕,中间就裂开了一道长长的裂纹,再用手往两边一掰,一个扁圆形的鸡蛋黄立刻滑入了碗里,我用同样的又磕了两个鸡蛋。这时,展现在我面前的便是三个黄澄澄的鸡蛋黄,我拿起筷子搅了起来,一会就搅好了,它们漂亮极了,黄色系的所有颜色都能在其中找到……
一切都准备好了,我便点火然后倒了大半勺的油,过了一会油冒出了烟,我拿起搅过的鸡蛋小心翼翼地倒到锅里,差点连碗都掉进去。我心想:好险啊!刚放到锅里就听“沙沙”两声,鸡蛋就像吹气球一样鼓了起来,我又赶紧放进柿子。把它们搅拌开,分别放进味精,盐,刚刚还都神气活现的柿子,现在都无精打采的躺在那。这时锅中冒出泡泡。我立刻将菜掏到碗里,然后大喊:“赶快起来呀,吃饭了。”
当妈妈品尝我的菜时不住夸我长大了。我此时的心中掩饰
不住的喜悦与兴奋,高高跳起,大喊一声:“哦也!”
帮妈妈做饭日记 (篇3)
妈妈上班很辛苦,回家后还要忙前忙后的做家务。作为儿子的我,看着妈妈忙碌的身影,我想:我能帮妈妈做些什么呢?
有一天,妈妈又准备做饭了,我想:机会来了。我走到妈妈面前,说:“妈妈,我和您一起做饭吧!”妈妈微笑着点点头。
开始做饭了。我按照妈妈告诉我的分量,把米倒到了洗米盘里,打开水龙头,往洗米盘倒一些水,再伸手帮米“洗澡”,洗了一遍后把乳白色的水倒了,然后再倒一些水,再洗洗米,调皮的米粒在我手心跳来跳去,嘻嘻,真有趣。终于洗好了,学妈妈的样小心翼翼把洗米盘的米放到电饭煲里,再加适量的水,盖好盖,按开关开始煮饭了。
该煮菜了。我先将生菜放到水里,把菜叶掰开一片一片的洗,再把菜片在水里抖一抖,洗干净后,用手菜分成一段一段。然后在锅里放一些热水、一些油,把菜下锅煮一会,加入调味料后把它弄均匀,香喷喷的菜就煮好了。
我心想:今天的菜不会只有一样吧。我问:“妈妈,还有的菜吗?”妈妈指了指放在桌子上的鱼,哎,鱼在我眼皮底下,我竟然没发现。怎么做呢?我突然想起看电视时说把蛋浆均匀的抹到鱼的表面,这样既不会粘锅、而且皮不会破,我就请求妈妈说:“不如试试这个方法,先好!”妈妈说,因为我不怎么会煎鱼,所以还要请教妈妈。我先放一些调料味鱼上,妈妈告诉我要腌制一会儿才入味,我把蛋桨抹到鱼上,然后放一些油和姜片,妈妈说:“油很容易弹到你的,很危险的,我帮你做吧!”我只好在旁边看,只见妈妈把鱼放进锅里,从锅里发出了“喳喳”的声音,鱼的一面渐渐变熟了,妈妈把鱼翻一面继续煎,不一会的时间,一股香味从我鼻子飘来,这时,我知道鱼已经做好了。做完后,妈妈看到金黄且不破皮的鱼,露出了满意的笑容。
妈妈,谢谢你!
帮妈妈做饭日记 (篇4)
下午四点半的时候,我和妈妈一起在厨房里下面条。冬天里,有一种十分鲜美的蔬菜——大白菜。大白菜在我们南方也叫黄心白,是冬日里最受欢迎的蔬菜了,而且价钱也很便宜。
很快我们的面条就煮好了,我和妈妈一起美美的吃起来。妈妈也是饿坏了,中午就吃了两个馒头,早上也没吃多少早点。不是因为吃不下,而是因为工作太忙了,耽误了吃饭的时间。吃完面条后,我就匆匆的去学校上晚自习了。而妈妈因为很疲惫,所以早早的洗完脚上床睡觉了。
等我上完自习,已经是九点了。踏着明亮的月色,我一路踏着轻快的脚步走回了家。妈妈正好从卧室里走出来,正欲去卫生间上厕所。我心情很好,快速的走上前笑呵呵的问:“妈妈,肚子饿了吗?晚上可吃饱了。”原本是一句无心的话,可没想到妈妈抬起头看着我,十分的惊喜。“是啊,饿了,晚上没吃饱。本来想自己做点,可是就懒得穿衣起来做饭。”妈妈解释着自己的肚子很饿,可是天气冷,就打算放弃了。
“我来吧,我给你下面条?”我很乐意去做饭。“啊?还是面条啊?”妈妈一听是面条,立刻就皱起了眉头。“哦,你不想吃,那......我给你做蛋炒饭,好吗?”我立刻提议道。“嗯,好啊!”妈妈脸上眉飞色舞。
我兴冲冲的冲到厨房,熟练的系上围裙,找出一个鸡蛋,取出冰箱里的白米饭,又洗了几棵白菜准备好,接着便开始点燃天然气,等锅烧红了之后将油倒进去,稍等片刻后,将搅拌好的鸡蛋放进锅里,小火油煎后,将白米饭搅拌进去。慢慢的翻炒着,我哼着歌,将快乐似乎都注进了蛋炒饭里。这样的饭妈妈吃了一定会很开心,而且吃的香喷喷。
果不其然,当我把一碗香气四溢的蛋炒饭端到妈妈面前,看着妈妈大口大口的吃着,我觉的很开心。为自己能够照顾妈妈而感到快乐!
帮妈妈做饭日记 (篇5)
在我很小的时候,见着妈妈做饭,总是很好奇,总是跃跃欲试,可今天,我当上了我们家的小“厨师”,我兴奋极了!
那一天,我爸爸妈妈回来很晚,我的肚子已经咕咕叫了,我左等右等就是不回来,我就找了点点心垫垫肚子。就在这时,门外响起了一阵脚步声,我一听就知道是他们回来了。我连忙跑过去开门。正准备开口问一下回来玩的原因时,从爸爸手里拎的那么多东西我就知道了:爸爸去买菜了。当我爸爸来到厨房,我就对我爸爸说:“您能教教我做饭么?”我爸爸看了我一眼,问了一下:“你想?”我回答:“那当然,要不再像今天一样,你们那么晚回来,那我不得想囚犯似的饿肚子呀!”爸爸一听我的理由,顿时笑出了声,在笑声中,爸把答应了我。
爸爸说:“你先从做米饭开始把”我说:“先教啥都一样!”爸爸说:“做米饭,要用的米是整整3杯量杯,因为我们是3个人。那一个人呢?”我想都没想就回答道:“整整1杯。”“很棒”爸爸说,“挖完米之后再拿这种杯子接半杯水。”爸爸边说边从柜子里拿出了一个大约20多厘米的杯子递给了我。
我一蹦一跳的来到了饮水机前,按照爸爸说的量,接了不多不少的“半杯”,有小心翼翼的走了回去,生怕撒了一滴水。爸爸说:“下面先把米淘一淘。”我挽起了袖子,接了一点水,开始用我的小手在米上搅来搅去,我觉得差不多了,就把水倒掉,又接了一点,像一个机器般的重复着上面的动作。2次都淘完后,我按照爸爸说的,先把淘米水倒掉,再把米全倒进去,可是,我马上产生了疑问:“盆底还粘着那么多米,怎么办?”爸爸一笑,“刚才接的那半杯水是干什么用的?”“噢,对,我怎么把它忘了!”我顿时恍然大悟,拿着那半杯水往盆里一倒,米全被涮下来了,再把这些水带着米一块倒进去。我爸爸又说:“把锅晃一晃,让米弄平。”我按照爸爸说的晃了晃锅,米平了之后,爸爸说:“这时候还要倒水,水里米大概半厘米左右就行了。”这时候爸爸替我倒,因为他害怕我倒的太多了,就成稀饭了。然后爸爸又把电饭煲调到“米饭”那一个选项里,插上电源,就好了。
那天中午我吃到的米饭特别的香,大概是因为吃的是自己的劳动成果的原因把!
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